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第一章 仔猪的生物学特性1

一、消化器官及其功能1

（一）消化器官的生长发育1

（二）消化酶1

（三）胃内盐酸3

（四）胆汁4

二、感觉器官的功能4

（一）鼻和眼4

（二）口腔4

（三）耳5

三、仔猪的行为5

（一）戏耍和舐食5

（二）排便6

（三）群居6

（四）吮乳6

（五）睡眠7

（六）采食7

四、免疫和体温调节能力8

（一）血浆中γ-球蛋白母源抗体含量8

（二）初生仔猪的体温调节能力9

五、生长发育速度和新陈代谢特点10

（一）生长发育速度10

（二）新陈代谢特点11

六、开始出牙时间11

（一）猪的齿式11

（二）仔猪的出牙时间11

第二章 环境控制13

一、环境概述13

（一）环境的概念13

（二）环境因素的分类13

（三）环境作用的两重性14

（四）仔猪对环境的适…应性14

（五）规模养猪对环境条件的要求15

二、热环境对仔猪的影响及其控制要求16

（一）热环境的概念16

（二）等热区与猪的热平衡调节反应17

（三）猪舍热环境控制的要求22

三、寒冷对仔猪的影响24

（一）对初生仔猪的影响24

（二）对保育猪的影响24

四、其他环境因素对仔猪的影响24

（一）光照24

（二）噪声25

（三）饲养密度25

（四）群体环境26

（五）空气污染27

五、环境控制的方法30

（一）不同类型猪舍的小气候特征30

（二）改善猪舍热环境的措施31

（三）猪舍的防寒采暖措施35

（四）猪舍的通风换气37

第三章 仔猪的营养39

一、仔猪营养阶段的划分39

二、仔猪的基础条件40

（一）初生仔猪的空体组成40

（二）母猪乳的成分与产量40

（三）0～28日龄仔猪的体成分变化41

三、各种营养成分的功能与缺乏症43

（一）碳水化合物与纤维素43

（二）蛋白质与氨基酸44

（三）脂肪与脂肪酸47

（四）矿物质48

（五）维生素54

四、仔猪的营养需要量及其应用61

（一）营养需要量61

（二）营养需要量的应用69

第四章 仔猪的饲粮76

一、饲粮原料的选择76

（一）能量饲料76

（二）蛋白质饲料81

二、仔猪饲粮中蛋白质饲料与能量饲料的建议用量95

三、非营养性添加剂的用量与用法96

（一）生长促进剂96

（二）止泻剂97

（三）驱虫剂100

（四）饲料保存剂101

（五）益菌剂101

（六）酶制剂102

（七）酸化剂103

（八）调味剂104

四、断奶前后的补料104

（一）断奶前的补料104

（二）断奶后的补料116

五、电脑配制饲粮配方124

（一）利用Excel电子表格进行优化饲料配方125

（二）利用SAS软件制定优化猪饲料配方129

第五章 初生仔猪的护理135

一、母猪预产期的估计135

（一）母猪配种记录135

（二）不明预产期母猪的观察135

二、产前准备工作136

（一）产房准备136

（二）用具准备136

（三）药品准备136

三、正常分娩的接产137

（一）接好产出仔猪137

（二）接产方法137

（三）初生仔猪保温137

（四）断脐带137

（五）剪耳号138

（六）剪犬齿138

（七）灌药139

（八）称重和登记139

（九）吮乳前免疫139

（十）冻僵仔猪的抢救139

（十一）假死仔猪的抢救140

（十二）剪尾140

四、母猪难产的处理141

（一）难产的原因141

二难产的处理方法141

五、仔猪寄养142

（一）寄养原因142

（二）寄养方法142

六、固定乳头143

（一）固定乳头的意义143

（二）固定乳头的方法144

第六章 仔猪的饲养管理145

一、仔猪死亡率的日龄和体重分布145

（一）日龄分布145

（二）体重分布145

二、仔猪死亡的原因和死亡率145

三、不同日龄阶段的饲养管理146

（一）1～3日龄146

（二）4～21日龄149

（三）21～28日龄152

（四）29～35日龄155

四、提高仔猪断乳窝重160

（一）搞好断乳母猪的配种160

（二）抓好怀孕母猪的饲养160

（三）加强哺乳母猪的营养163

（四）预防和控制仔猪黄、白痢164

（五）固定乳头164

（六）提早引食165

（七）选择优质开食料165

（八）狠抓旺食165

（九）注射疫苗165

第七章 仔猪早期断奶166

一、早期断奶的意义166

（一）提高母猪年生产力166

（二）减少母猪哺乳期失重167

（三）提高仔猪的均匀度与育成率167

（四）提高仔猪的饲料利用率168

二、断奶日龄168

（一）哺乳期与母猪排卵数和胚胎死亡数的关系169

（二）哺乳期与母猪断奶至再发情的间隔期的关系169

（三）哺乳期与母猪繁殖性能的关系170

三、特殊早期断奶171

（一）药物早期断奶MEW171

（二）改良的药物早期断奶MMEW171

（三）隔离早期断奶SEW173

四、培育无特定病原猪177

（一）试验猪舍准备177

（二）抗血清制备177

（三）人工母乳制备178

（四）试验仔猪无菌处理178

（五）人工哺乳环境178

（六）人工哺乳方法179

（七）隔离消毒措施179

（八）饲养管理179

（九）结果和分析180

五、早期断奶仔猪腹泻综合征的生物学基础182

（一）早期断奶应激所引起的生理变化183

（二）饲料蛋白质抗原所引起的过敏反应189

六、早期断乳仔猪腹泻综合征的综合防治191

（一）科学配制饲粮191

（二）控制猪舍的温度、相对湿度和通风202

（三）适当药物控制202

（四）其他防治断奶仔猪腹泻综合征的措施205

第八章 仔猪常见病防治208

一、传染病208

（一）猪瘟208

（二）猪口蹄疫213

（三）伪狂犬病214

（四）猪梭菌性肠炎（仔猪红痢）215

（五）轮状病毒感染217

（六）猪传染性萎缩性鼻炎219

（七）猪传染性胸膜肺炎222

（八）猪痢疾223

（九）猪水肿病226

（十）猪链球菌病228

（十一）猪流行性腹泻230

（十二）猪沙门氏菌病（仔猪副伤寒）233

（十三）猪气喘病（猪支原体肺炎）236

（十四）猪繁殖与呼吸综合征239

（十五）仔猪渗出性表皮炎242

（十六）猪痘243

（十七）皮肤霉菌病（钱癣）244

（十八）仔猪断奶后多系统耗损综合征246

（十九）仔猪白痢248

（二十）仔猪黄痢251

二、寄生虫病253

（一）猪附红细胞体病253

（二）猪弓形虫病255

（三）球虫病257

（四）小袋纤毛虫病258

（五）疥螨病259

三、普通病261

（一）仔猪先天性肌阵痉（仔猪抖抖病）261

（二）新生仔猪溶血病263

（三）仔猪低血糖症264

（四）疝（赫尔尼亚）265

（五）肺炎267

（六）断乳后咬尾和咬耳综合征269

主要参考文献270

附录273

一、美国早期断乳三日粮法简介273

二、杭州灯塔养殖总场石桥分场产仔舍猪饲养管理操作规程（试行）276

三、杭州灯塔养殖总场石桥分场保育舍猪饲养管理操作规程（试行）283

四、杭州灯塔养殖总场田园分场产仔舍猪饲养管理操作规程（试行）287