图书介绍

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肾病患者的饮食
  • (日)本田西男等著;马绍娜译 著
  • 出版社: 天津:天津科技翻译出版公司
  • ISBN:7543313448
  • 出版时间:2001
  • 标注页数:143页
  • 文件大小:26MB
  • 文件页数:150页
  • 主题词:

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图书目录

每日食谱4

肾炎病人恢复期的食谱①4

肾炎病人恢复期的食谱②6

肾炎病人恢复期的食谱③8

肾炎病人恢复期的食谱④10

慢性肾炎病人的食谱①12

慢性肾炎病人的食谱②14

慢性肾炎病人的食谱③16

肾病病人摄取70g蛋白质的食谱①18

肾病病人摄取70g蛋白质的食谱②20

肾病病人摄取70g蛋白质的食谱③22

肾病病人摄取90g蛋白质的食谱①24

肾病病人摄取90g蛋白质的食谱②26

肾病病人摄取90g蛋白质的食谱③28

肾病病人摄取90g蛋白质的食谱④30

菜肴集锦32

含有优质蛋白的鱼、肉菜肴32

调节平衡的蛋类、豆制品菜肴36

补充矿物质、维生素的菜肴40

费工夫的主食+菜品的饮食44

高热量的食谱48

高蛋白质的菜肴52

限制水分的食谱56

限制盐分的食谱60

医生的话64

肾炎、肾硬化的病理病态64

肾脏的结构与作用65

肾病的主要症状67

肾病的饮食疗法70

肾病的种类72

饮食疗法指南83

肾病病人饮食疗法的五项原则85

肾病的饮食疗法85

营养学家的介绍85

急性肾炎的饮食要点86

慢性肾炎的饮食要点88

低盐美食窍门91

肾衰竭的饮食要点93

肾硬化的饮食要点96

治疗肾病的特殊食品102

预防疾病的四组评分法112

标准计量杯、匙、秤的使用方法112

肾病病人的饮食材料一览表118

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