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目录1

第一部分 总论2

第一章 理论和仪器2

Ⅰ．概述2

Ⅱ．光的吸收3

Ⅲ．比色法测定7

Ⅳ．萤光10

Ⅴ．萤光分析法测定13

Ⅵ．仪器17

参考文献26

第二章 醇类31

Ⅰ．概述31

第二部分 按官能团分类的实用方法31

Ⅱ．醇33

Ⅲ．第一醇和第二醇39

Ⅳ．第一醇43

Ⅴ．第二醇46

Ⅵ．第三醇47

Ⅶ．1,2－二醇49

Ⅷ．己糖醇51

Ⅸ．α－氨基第一醇52

Ⅹ．2－羟基－1－羧酸53

Ⅺ．2,3－二羟基－1－羧酸53

Ⅻ．醇（F）56

ⅩⅢ．第一醇（F）58

ⅩⅣ．1,2－二醇（F）59

ⅩⅤ．己糖醇（F）61

ⅩⅥ．o－氨基第一醇（F）61

ⅩⅦ．2,3－二羟基－1－羧酸（F）62

参考文献64

第三章 酚类67

Ⅰ．概述67

Ⅱ．酚69

Ⅲ．对位有取代基的酚94

Ⅳ．邻二酚97

Ⅴ．间二酚99

Ⅵ．1,2,3－三酚101

Ⅶ．酚类（F）103

参考文献104

第四章 脂族胺109

Ⅰ．概述109

Ⅱ．脂族胺和季铵化合物113

Ⅲ．脂族胺115

Ⅳ．第一和第二脂族胺121

Ⅴ．第二和第三脂族胺132

Ⅵ．第一脂族胺136

Ⅶ．第二脂族胺148

Ⅷ．第三脂族胺153

Ⅸ．季铵化合物160

Ⅹ．脂族胺（F）161

Ⅺ．第一和第二脂族胺（F）162

Ⅻ．第一脂族胺（F）167

ⅩⅢ．第三脂族胺（F）171

参考文献172

第五章 芳族胺178

Ⅰ．概述178

Ⅱ．芳族胺180

Ⅲ．第一和第二芳族胺187

Ⅳ．第一芳族胺188

Ⅴ．第一芳族胺（F）201

参考文献204

第六章 胍和脲207

Ⅰ．概述207

Ⅱ．单取代基胍208

Ⅲ．单取代基脲211

Ⅳ．胍、单－和N,N－双取代基胍（F）212

Ⅴ．胍和单取代基胍（F）214

Ⅵ．脲和单取代基脲（F）215

Ⅶ．N,N′－双取代基脲（F）217

Ⅷ．N,N′－双取代基硫脲（F）218

参考文献220

第七章 各种含氮衍生物222

Ⅰ．概述222

Ⅱ．脂族硝基化合物223

Ⅲ．第一和第二脂族硝基化合物224

Ⅳ．第一脂族硝基化合物226

Ⅴ．脂族2－硝基－1－羟基化合物227

Ⅵ．芳族硝基化合物228

Ⅷ．芳族二硝基化合物232

Ⅷ．腈233

Ⅸ．单－和N,N－二取代基肼（F）235

Ⅹ．脂族2－硝基－1－羟基化合物（F）237

Ⅺ．腈（F）238

参考文献239

第八章 羰基化合物241

Ⅰ．概述241

Ⅱ．醛和酮243

Ⅲ．醛249

Ⅳ．脂族醛251

Ⅴ．2,3－不饱和醛258

Ⅵ．芳族醛260

Ⅶ．酮262

Ⅷ．α－亚甲酮264

Ⅸ．β－二酮267

Ⅹ．对苯醌268

Ⅺ．脂族醛（F）271

Ⅻ．α－亚甲醛（F）273

XⅢ．二烷基α－亚甲酮（F）275

参考文献276

第九章 羧酸和衍生物280

Ⅰ．概述280

Ⅱ．羧酸282

Ⅲ．脂肪酸289

Ⅳ．2－羟基－1－羧酸290

Ⅴ．2,3－二羟基－1－羧酸291

Ⅵ．α－氨基酸293

Ⅶ．酸酐和内酯302

Ⅷ．羧酸酯304

Ⅸ．酰胺307

Ⅹ．2,3－二羟基－1－羧酸（F）308

Ⅺ．α－氨基酸（F）310

Ⅻ．α－酮酸（F）313

参考文献314

第十章 过氧化物317

Ⅰ．概述317

Ⅱ．各种过氧化物318

Ⅲ．过酸、酰基和芳酰基过氧化物319

Ⅳ．过氧化氢和过酸321

参考文献324

第十一章 偕－聚卤化合物和巯基化合物326

Ⅰ．概述326

Ⅱ．偕－聚卤化合物327

Ⅲ．巯基化合物329

Ⅳ．偕－聚卤化合物（F）336

Ⅴ．巯基化合物（F）337

参考文献339

第十二章 不饱和化合物341

Ⅰ．概述341

Ⅱ．R-CH=C＜型的烯烃化合物342

Ⅲ．R-CH=CH2型的烯烃化合物344

Ⅳ．芳族化合物347

Ⅴ．R-CH=CH2型烯烃化合物（F）352

参考文献353

第十三章 含氮杂环化合物355

Ⅰ．概述355

Ⅱ．各种氮杂环衍生物357

Ⅲ．吲哚衍生物359

Ⅳ．吡啶衍生物363

Ⅴ．咪唑衍生物367

Ⅵ．咪唑啉衍生物369

Ⅷ．2－取代基嘧啶衍生物370

Ⅷ．巴比妥酸盐371

Ⅸ．吩噻嗪衍生物372

Ⅹ．吲哚衍生物（F）376

Ⅺ．吡啶衍生物（F）377

Ⅻ．吩噻嗪衍生物（F）378

参考文献379

第十四章 糖和衍生物382

Ⅰ．概述382

Ⅱ．醛糖和酮糖387

Ⅲ．醛糖397

Ⅳ．酮糖398

Ⅴ．丁糖401

Ⅵ．戊糖401

Ⅶ．甲基戊糖407

Ⅷ．己糖408

Ⅸ．2－脱氧糖410

Ⅹ．2－氨基－2－脱氧己糖420

Ⅺ．己糖醛酸428

Ⅻ．醛糖（F）429

ⅩⅢ．酮糖（F）431

ⅩⅣ．戊糖（F）432

ⅩⅤ．2－脱氧糖（F）433

ⅩⅥ．2－氨基－2－脱氧己糖（F）434

ⅩⅦ．己糖醛酸（F）436

参考文献437

第十五章 甾族化合物442

Ⅰ．概述442

Ⅱ．羟基甾族化合物449

Ⅲ．3－羟基甾族化合物452

Ⅳ．甾酮453

Ⅴ．3－或17－甾酮457

Ⅵ．3－甾酮466

Ⅶ．具有不饱和A环的3－甾酮469

Ⅷ．△1-、△4-、△1,4-或△4,6-3－甾酮473

Ⅸ．△4-或△1,4-3－甾酮475

Ⅹ．△4-3－甾酮477

Ⅺ．△5(10)-3－酮－19－去甲基甾族化合物479

Ⅻ．17-甾乙酮醇（游离的或酯化了的）482

ⅩⅢ．17-甾乙酮醇（游离的）487

ⅩⅣ．17-羟基－17－甾乙酮醇489

ⅩⅤ．羟基甾族化合物（F）493

ⅩⅥ．△4－或△1,4－3,11－二甾酮（F）494

ⅩⅦ．△5（10）－3－酮－19－去甲基甾族化合物（F）495

ⅩⅧ．17－甾乙酮醇（游离的）（F）496

参考文献498

第三部分 几种重要反应的机理及标准化合物503

第十六章 附注503

Ⅰ．重氮偶合和重氮盐503

Ⅱ．芳族硝基化合物的显色512

Ⅲ．3－甲基苯并噻唑啉－2－酮腙516

Ⅳ．高碘酸盐和高碘酸盐氧化反应520

Ⅴ．甲醛的比色法和萤光分析法测定523

Ⅵ．Janovsky和Zimmermann反应528

Ⅷ．1,2－萘醌－4－磺酸533

Ⅷ．四唑盐和甲？染料536

Ⅸ．经过Hantzsch反应的测定542

Ⅹ．茚三酮544

Ⅺ．通过吡啶环开环的测定551

参考文献558

第十七章 试剂和标准化合物的合成溶剂的纯化575

Ⅰ．试剂的合成575

Ⅱ．萤光标准化合物的合成581

Ⅲ．使用苄基三甲基氢氧化铵的注意事项583

Ⅳ．溶剂的纯化584

参考文献586

第四部分 各种实用附表589

Ⅰ．缓冲溶液589

Ⅱ．萤光标准化合物598

参考文献603