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春季的气候特点3

第一章 春季食疗概述3

春季的常发病4

春季与人体五脏六肺的关系5

春季宜多食能温补阳气之食物7

宜多食甜，少食酸7

多食蔬菜8

药物保健不可忽略9

第二章 禽畜类食疗汤水13

当归猪肝羹13

枸杞猪肝汤13

黄花菜鸡肝汤14

灵芝猪肝汤14

莲枣桂圆鸡腰汤15

旱莲草猪肝汤15

芙蓉鸡腰汤16

蹄筋红枣汤16

枸杞里脊汤17

莼菜猪肝汤17

西湖牛肉羹18

迷你炖八珍19

猪骨南瓜汤19

春笋肉片汤20

大飞扬草猪瘦肉汤20

鱼腥草猪肺汤21

山栀根煲猪瘦肉22

老桑枝炖老鸭22

天麻煨鸡汤23

桑椹子猪脾汤24

首乌鸡汤25

鸡肝枸杞汤25

枣杞鸡汤26

八宝鸡汤27

参归乌鸡汤28

银杞明目汤29

猪蹄筋黄豆汤30

猪髓补腰汤30

雪梨瘦肉汤31

西洋菜瘦肉汤31

莲子百合瘦肉汤32

桑杏猪肺汤32

党参排骨汤33

银耳豆浆鸭蛋汤33

柚子鸡肉汤34

补骨脂猪腰汤34

补骨脂猪骨汤35

黑豆当归猪骨汤35

莲雪淮实煲瘦肉36

花生冬菇煲排骨36

淮山参竹煲猪肺37

沙参煲猪肺38

首乌参菟煲猪腰38

参莲百合煲羊肺39

首乌黄精煲乌鸡40

沙淮瘦肉煲淡菜41

雪梨蜜枣煲鸡项41

杞子沙苑炖鸡子42

参茸炖鸡肉42

鹿尾巴竹丝鸡汤43

巴戟海龙瘦肉汤44

栗子鸡脚汤44

党参牛膝牛骨汤45

冬瓜海带瘦肉汤45

金银花瘦肉汤46

淮杞猪脑汤46

淮杞圆肉煲羊心47

小麦百合煲猪心47

荠菜瘦肉汤48

小麦红枣竹丝鸡汤48

柏子仁炖猪肝49

茅根猪肉羹49

椰子炖鸡50

桑叶猪肝汤51

四物炖鸡汤51

首乌淮山鸡汤52

鸡肝杞子汤52

山楂决明瘦肉汤53

车前草煲猪小肚54

绿豆老鸭汤54

生姜杏仁猪肺汤54

栗子猪腰汤55

童参石斛滋胃汤56

双白猪肺汤56

滋阴养血汤57

平眸明视汤57

红枣鸡汤58

银芽猪骨汤58

化滞疏肝汤59

健胃荔干汤59

安神补心汤60

西洋菜猪腿肉汤60

猪骨萝卜猪舌汤61

白术淮枣羊肚汤62

首乌黄精鸡汤62

冬菇鸡项蚝豉汤63

谷芽麦芽鸭肾汤64

西洋参乌鸡老鸽汤64

小麦精枣乌鸡汤65

参芪栗子母鸡汤66

鲜姜炖狗肉67

花生砂仁牛肚汤67

姜桂炖猪肚68

黄芪炖母鸡69

沙竹百合炖瘦肉69

党参枸杞子炖乳鸽70

冬虫夏草炖水鸭71

猪脑天麻汤71

莲子芡实猪瘦肉汤72

石菖蒲炖猪心73

天麻炖猪脑73

羊肉柏仁汤74

巴戟炖牛鞭75

冬虫夏草炖老鸭75

莲子猪瘦肉汤76

稚鸡利湿汤77

枣皮猪肝粥77

猪腰草果粥78

加味白术猪肚粥79

白术猪肚粥80

猪腰磁石粥80

鸡汁粥81

葱白鸡肉粥82

菟丝子鸡肝粥82

茴香牛肉萝卜粥83

枸杞叶猪腰粥84

猪肝黄豆粥84

猪腰蒜苗粥85

猪心芹菜粥86

当归鱼火锅89

枸杞墨鱼汤89

第三章 水产海鲜类食疗汤水89

家炖鲫鱼汤90

莼菜鱼羹90

墨鱼桃仁枸杞羹91

海参鸭血汤91

虾仔海参羹92

鲜奶草鱼汤93

蟹肉豆腐汤93

酸菜瓜鱼汤94

虾皮萝卜丝汤94

草决明海带猪肉汤95

茅根墨鱼羹96

泥鳅汤96

芎芷鱼头汤97

糯稻根泥鳅汤98

沙苑蒺藜鱼胶汤98

杏仁木瓜鱼尾汤99

剑花白鳝汤99

海参鸽蛋汤100

桃仁墨鱼汤100

杜仲甲鱼汤101

大豆芽鱼尾汤101

鳅鱼黑豆瘦肉汤102

小麦黑豆煲生蚝102

当归羊肉墨鱼汤103

莲藕章鱼汤104

太子参鳝鱼羹104

绿豆海带汤105

草决明海带汤105

茵陈蚬肉汤106

青葙子鱼片汤106

生蚝桑寄生汤107

凤尾草海带汤107

荠菜鱼头汤108

参芪鳅鱼汤108

土茯苓鲫鱼汤109

泥鳅炖豆腐109

车前草煮田螺110

玉米须蚌肉汤111

山稔子根煲塘虱鱼112

赤小豆鲤鱼汤112

薏米煮鲈鱼113

茵陈煮田螺113

赤小豆冬瓜生鱼汤114

蒲公英泥鳅汤115

生鱼芪枣汤116

车前草蚌肉汤116

粉葛鱼片汤117

花生无花果双鱼汤117

苹果淮杞生鱼汤118

无花果淮杞鲫鱼汤119

粉葛小豆鲮鱼汤119

天麻茯苓鱼头汤120

小麦黑豆生蚝汤121

巴莲苁蓉生蚝汤122

参藕黑豆虱鱼汤122

参芪红枣生鱼汤123

塘蒿鱼头汤124

草菇鱼头汤124

香菜鲩鱼片汤125

豆蔻陈皮鲫鱼羹125

生菜鲮鱼球汤126

鲤鱼川椒荜茇汤127

黑豆眉豆鲫鱼汤127

木瓜鱼尾汤128

大蒜豆腐鱼头汤128

桑白皮赤小豆鲫鱼汤129

红萝卜生鱼汤129

党参牛鳅鱼汤130

花生鱼头汤130

黑豆塘虱鱼汤131

泥鳅汤132

芪枣黄鳝汤132

桃仁墨鱼干汤133

当归党参鳝鱼汤133

黄芪鲻鱼汤134

参归银鲳汤135

白术陈皮鲈鱼汤135

参芪鳅鱼汤136

参归鳝鱼猪脊骨汤136

巴戟苁蓉鲤鱼卵汤137

鲤鱼菠菜汤138

冬瓜鲤鱼汤138

黑豆鲤鱼汤139

豆豉鲤鱼汤139

鲫鱼黄豆芽通草汤140

鲜笋蘑菇鲫鱼汤140

砂仁鲫鱼汤141

鲢鱼丝瓜汤142

鲫鱼薏米羊肉汤142

酸辣鱿鱼汤143

冬瓜鲩鱼汤144

青鱼头尾汤144

带鱼益气汤145

黄鱼雪菜冬笋汤145

菜心鱼丸汤146

鲜虾汤147

海米萝卜汤147

河虾油菜心木耳汤148

虾仁豆腐汤149

虾米冬瓜汤149

海蜇马蹄汤150

蛤蚧粥150

海参粥151

鳝鱼粥152

白术鲫鱼粥152

生菜鲮鱼球粥153

枸杞子鸡肝鱼片粥154

第四章 果蔬素食类食疗汤水157

竹荪瓜球汤157

魔芋豆腐汤157

菠菜三鲜汤158

鸡血蕨菜汤158

葱白大蒜汤159

野菊白芷葱须汤159

香菜清汤160

马兰草汤160

饴糖萝卜豆腐汤161

火炭母猪红汤162

芹菜红枣汤162

田七末藕汁炖鸡蛋163

红糖炖豆腐164

冰糖炖香蕉164

五味降压汤165

粉葛西洋参汤166

人参枣仁汤166

木耳汤167

人参莲肉汤168

甘麦大枣汤168

鸡血藤黑豆汤169

乌梅红枣汤169

薏米杏仁鸡蛋汤170

清汤煲雪耳170

雪耳白果汤171

三七藕蛋汤171

牛奶姜汁韭菜汤172

香芹汁冰糖汤172

狗肝菜夏枯草汤173

双花决明汤173

甜菊灵芝汤174

蔓菁炖青豆174

荔枝干肉炖莲子175

红枣花生红糖汤175

茵陈干姜汤175

韭菜淡菜汤176

茵陈绿豆汤177

凤尾草薏米汤177

绿豆茶叶冰糖汤177

丝瓜鸡蛋花汤178

桑菊豆腐汤178

冬末春初益肺汤179

简易去感汤179

龙眼肉枸杞桑椹汤180

甘草小麦大枣汤181

萝卜酸梅汤181

荸荠空心菜汤182

金针菜汤182

大枣茵陈汤183

鸡骨草山楂大枣汤183

龙眼肉花生汤184

鸡骨草香附汤185

玉米须茵陈汤186

公英茵陈大枣汤186

鸡骨草大枣汤187

回阳救逆汤187

白屈菜汤188

马兰莲子汤189

墨旱莲荷柏汤189

棉子黑豆汤190

金针菜藕汤191

莲子麦冬百合汤191

蜂蜜双耳汤192

黄瓜利尿汤192

参芪冬瓜汤193

参附汤194

独参汤194

莲子大枣肉桂汤195

玉米须茅根大枣汤196

芹菜黑枣汤196

菠菜银耳汤197

乌梅茵陈蜜露198

五味红枣蜜露198

白花蛇舌草蜜露199

车前芹菜汤199

冬瓜赤豆汤200

金针糖水200

红萝卜荸荠汤201

荸荠红糖香菜汤201

荷叶冬瓜汤202

葱白豆豉汤203

姜皮黑豆汤203

西瓜番茄汁204

西瓜黄瓜番茄汁204

白萝卜黄瓜汁205

荸荠白萝卜汁205

红萝卜汁206

芹菜蜜汁206

红白萝卜汁207

柠檬番茄汁207

荸荠西瓜汁208

西瓜莲藕汁208

甘蔗汁209

甜浆粥210

紫苏粥210

茅根赤豆粥211

人参百合粥211

春笋红萝卜粥212

糯米蜂蜜粥213

紫米如意粥213

甘蓝糯米粥214

清凉荠菜粥214

酸甜芹菜粥215

番茄红萝卜芹菜粥216

甘薯粟米粥216

冬瓜皮薏米粥217

土豆桂花粥217

赤小豆薏米粥218

莲花糯米粥218

菱角糯米粥219

茵陈鲜蘑菇粥219

绿豆糯米粥220

生地青葙粥220

梅花姜半夏粥221

山楂萝卜子粥221

薤白粥222

韭菜子粥222

生地薏米车前粥223

荠菜藕节粥223

茴香粥224

茯苓大枣粥224

菟丝子粥225

淮山扁豆粥226

淮山糯米粥226

粟米龙眼粥227

蒲公英绿豆粥228

黑芝麻粥228

枣仁黑米粥229

红枣粥230

菠菜粥230

荠菜粥231

葡萄干粥232

红萝卜粥232

香菜粥233

竹笋红萝卜香菇粥234

老藕芋头粥234

菱角糯米粥235

八宝砂仁粥235

淮山赤豆粥236

枸杞子莲子宁神粥237

槟榔粥237

茵陈红枣沙锅粥238

山楂麦芽沙锅粥238

第五章 其他类食疗汤水243

田鸡枸杞汤243

枸杞龟肉汤243

鱼胶田鸡汤244

鳖甲炖白鸽245

虫草炖胎盘245

百合大枣炖乌龟246

枸杞菟丝雀蛋汤246

熟附麻雀羊肉汤247

黄精核桃煲鹿尾247

红枣参芪煲雉鸡248

莲藕红豆煲鹌鹑249

雀肉粟米羹250

锁淮公鸡煲麻雀250

仙茅雀肉汤251

胡桃杞子炖鹿肉251

淮杞鹿筋炖双蹄252

杞子熟地炖鹌鹑253

灵芝茯苓炖乌龟253

淮山莲子甲鱼汤254

鸡骨草田螺汤254

椰杞淮圆煲白鸽255

参枣斑鸠汤255

清炖甲鱼256

燕窝鸡肉羹257

淮山枸杞炖甲鱼258

银耳炖鸽258

田七炖鹌鹑259

蛇蜕绿豆汤260

玉米须乌龟汤260

夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤261

生地绿豆煲鲍鱼261

白花蛇舌草田鸡汤262

升麻黑豆蛇肉汤263

党参延胡兔肉汤263

西洋参百合田鸡汤264

百部红枣麻雀汤264

玉竹南杏鹧鸪汤265

龙眼肉姜桂龟肉汤266

黑豆杞子蛇肉汤266

杞子生地兔肉汤267

归芪薏米蛇肉汤267

五加巴戟蛇肉汤268

木耳腐竹兔肉汤269

补骨护筋汤269

凤爪雪莲鹿筋汤270

淮山龙眼肉炖甲鱼270

甲鱼补肾汤271

鹌鹑柴胡汤272

巴淮炖乳鸽273

丹皮甲鱼汤273

丹参炖田鸡274

泽兰叶炖甲鱼275

冬瓜煮乌鱼275

大枣甲鱼甲汤276

兔肉补气补血汤277

当归丹参炖甲鱼278

大蒜炖猫肉278

紫河车冬虫夏草汤279

羚羊角牛黄麝香汤280

龙眼肉炖甲鱼280

燕窝红枣汤281

鹿筋灵仙汤281

水蛇老鸡姜枣汤282

乌龟煲玉米须汤283

淮山甲鱼补脾汤283

燕窝西洋参汤284

健肺鹧鸪汤285

乳鸽荔枝汤285

茴香炖雀肉286

薏米扁豆乳鸽汤286

补阳乳鸽汤287

参枣老鸽汤288

参归红枣鹌鹑蛋288

甲鱼炖红参289

白芨炖燕窝290

玉竹煮鸽汤290

黄芪杞子炖乳鸽291

黄芪炖乳鸽291

丹参田鸡汤292

首乌炖甲鱼293

圆肉杞子白鸽汤293

北芪灵芝兔肉汤294

草决明兔肝汤294

土茯苓乌龟汤295