图书介绍

中国烹饪大师作品精粹 丁福昌专辑2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

中国烹饪大师作品精粹 丁福昌专辑
  • 杨柳总主编；丁福昌本册编著 著
  • 出版社： 青岛：青岛出版社
  • ISBN：754363208X
  • 出版时间：2005
  • 标注页数：95页
  • 文件大小：32MB
  • 文件页数：98页
  • 主题词：菜谱－中国

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图书目录

目录14

极品海中鲜14

白玉红梅16

灵菇菜中鲜18

老店熘双味20

珊瑚鳜鱼22

油泼羊腿24

滋补羊排26

油爆百叶28

红扒千层羊肉30

鱼子烧茄子32

手抓虾段34

香炸俩样36

老店烧山珍38

风味锅包肉40

清真小炒42

一品烧肚仁44

蹄筋烧海参46

泡椒鸡48

香煎银鳕鱼50

双瓜烧仔盖52

风味拌三丝54

四季拼盘56

双味八围碟58

手撕板筋59

葵花金钱肚60

芝麻牛肉条62

五香熏马哈鱼64

三色蒸蛋66

老店熘肝片68

煨烧牛尾70

古香茄子72

孔雀武昌鱼74

风味煎牛排76

牛尾烧骨髓78

红烧天九翅80

翡翠蟹黄娃娃菜82

菊花里脊84

荷包金钱肚85

红扒辽参86

敲虾水炒蛋87

金爆海珍88

银杏鱼仁90

红扒驼蹄92

香扇爆虾球94

菊花扣牛舌95

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