图书介绍

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每天学点糖尿病养生饮食
  • 程汉桥编著 著
  • 出版社: 北京:中国画报出版社
  • ISBN:9787802206861
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:288页
  • 文件大小:16MB
  • 文件页数:302页
  • 主题词:糖尿病-食物养生;糖尿病-保健

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图书目录

第一章 糖尿病人的春季饮食蔬菜类饮食2

菠菜,富含类似胰岛素的物质2

韭菜,粗纤维改善血糖生成反应3

芹菜,平衡血糖4

茄子,防治糖尿病引起的视网膜出血5

豌豆苗,减少身体对糖分的吸收7

生菜,减缓餐后的血糖升高8

香菜,维持血糖稳定9

西葫芦,调节糖代谢10

空心菜,对2型糖尿病患者控制血糖有益12

芦笋,调节血液中脂肪与糖分的浓度13

圆白菜,调节糖类代谢15

金针菇,减轻或延缓糖尿病合并症的发生16

鸡腿菇,抑制血糖快速升高18

蕨菜,防治糖尿病合并冠心病19

荤类饮食21

猪脊骨,能预防糖尿病病足症21

猪蹄,防治中老年人的骨质疏松22

鸡肉,低热量高蛋白23

猪肚,有效调节血糖25

鲤鱼,调整糖尿病患者的内分泌代谢26

泥鳅,保护胰岛素β细胞28

金枪鱼,适合糖尿病患者的肉类食品之一30

三文鱼,治疗糖尿病并发心血管疾病31

银鱼,高脂血症患者的佳肴33

鲅鱼,预防糖尿病性心血管疾病34

蛏子,糖尿病患者的保健品35

水果类饮食37

樱桃,增加人体内部胰岛素的含量37

草莓,辅助降血糖38

杏,调节血脂、保护血管40

李子,适于虚劳有热型糖尿病41

桃子,降低餐后血糖43

粗粮和其他食材44

小米,糖尿病适合的碱性食物44

绿豆,辅助治疗糖尿病和肥胖症46

燕麦,预防糖尿病合并高脂血症及冠心病47

麦麸,补充B族维生素48

莜麦,促进胰岛素形成和分泌50

咖喱,防治糖尿病性脂肪肝51

绿茶,防治糖尿病合并动脉硬化52

蜂胶,有效预防和治疗糖尿病54

第二章 糖尿病人的夏季饮食蔬菜类饮食56

苦瓜,植物胰岛素56

黄瓜,低糖低脂低热量57

西红柿,减少血栓的形成59

扁豆,治疗糖尿病合并高血压60

马齿苋,降低血糖浓度61

丝瓜,针对燥热伤肺、胃燥津伤的糖尿病患者63

冬瓜,中老年2型糖尿病中肥胖者的理想食物64

生姜,减少糖尿病性脂肪肝65

西蓝花,提高胰岛素的敏感度67

青椒,显著降低血糖水平68

石花菜,延缓食物中葡萄糖的吸收70

西瓜皮,治疗糖尿病合并高血压71

荤类饮食72

鸭肉,保护糖尿病合并心脏患者72

鸡内金,辅助治疗糖尿病74

兔肉,肥胖型糖尿病患者也宜吃的肉75

鸡胗,防治糖尿病引起的视网膜并发症77

甲鱼,糖尿病患者的滋补良品78

鳕鱼,有一定的降糖功效79

蛤蜊,预防糖尿病并发症81

扇贝,防治糖尿病病足症82

海参,降低血液中的血糖值,使代谢正常化84

鳝鱼,显著降血糖、调节糖代谢85

田螺,适合糖尿病患者的保健食品86

鲍鱼,促进胰岛素分泌88

水果类饮食89

西瓜,适于糖尿病合并肾病的患者89

木瓜,降低血糖91

苹果,减少血糖含量,预防并发症93

无花果,低糖高纤维果品94

橘子,预防糖尿病合并动脉硬化96

粗粮和其他食材97

糙米,预防糖尿病97

荞麦,是糖尿病人的理想食品99

玉米,辅助控制血糖100

醋,降低糖尿病患者的餐后血糖102

花粉,辅助治疗糖尿病103

螺旋藻,稳定糖尿病病情105

蜂王浆,促进胰岛素分泌,降低血糖106

第三章 糖尿病人的秋季饮食蔬菜类饮食110

白萝卜,稳定胰岛功能110

南瓜,含有胰腺合成胰岛素必需的物质111

豆腐,糖尿病的克星113

洋葱,刺激胰岛素的合成和释放114

菜花,有助于控制糖尿病的病情116

莲藕,抑制尿糖117

菊芋,双向调节血糖119

蒜薹,糖尿病合并眼病患者的佳品120

魔芋,热量低而膳食纤维丰富,有效降低餐后血糖121

莼菜,辅助治疗糖尿病123

茭白,控制餐后血糖含量124

猴头菇,防治糖尿病引起的心血管疾病126

香菇,预防糖尿病视网膜病变127

银耳,有效影响胰岛素降糖活性129

黑木耳,辅助治疗糖尿病合并高血压130

莴笋,含有胰岛素的激活剂132

苋菜,改善糖耐量133

芥蓝,延缓食物中葡萄糖的吸收134

荤类饮食136

猪肝,改善神经性疾病,预防糖尿病足136

鸭肝,改善糖尿病视网膜病变137

猪胰,增加胰岛素的分泌139

蛇肉,预防心血管疾病和骨质疏松140

带鱼,预防各种糖尿病并发症142

章鱼,预防糖尿病及并发症143

鱿鱼,可以降糖的美味食物144

鳗鱼,降低血脂146

虾,预防糖尿病引起的血管病变147

水果类饮食149

柚子,调节血糖水平149

猕猴桃,调节糖代谢151

石榴,降低因糖尿病造成的心血管病风险152

火龙果,更适合老年糖尿病患者食用154

橄榄,预防冠心病、动脉粥样硬化的发生156

粗粮和其他食材157

花生,抑制血糖上升157

红小豆,辅助降血糖159

板栗,防治餐后血糖上升160

腰果,帮助防治糖尿病并发症162

榛子,适合癌症、糖尿病患者食用163

莲子,对糖尿病的多尿症状有一定疗效165

芝麻,防治糖尿病、心脏病和高血压166

松子,降低血脂,预防心血管疾病168

第四章 糖尿病人的冬季饮食蔬菜类饮食172

山药,防止血糖升高172

胡萝卜,让糖尿病人远离并发症173

海带,降低血糖和保护胰岛细胞174

荸荠,辅助治疗糖尿病多尿176

紫菜,显著降低空腹血糖177

黄豆芽,高水分低热量179

冬笋,膳食纤维帮助控制血糖180

平菇,调节血液中糖类与脂肪的浓度181

草菇,降低血浆胆固醇含量183

白菜,预防糖尿病和肥胖症184

芦荟,能持续降低血糖浓度185

口蘑,帮助糖尿病患者控制血糖187

裙带菜,降血糖、辅助治疗糖尿病188

大蒜,明显抑制某些葡萄糖的生成酵素190

荤类饮食191

狗肉,糖尿病中晚期患者的佳品191

马肉,为糖尿病患者补充气血193

蚕蛹,调节糖和脂肪代谢194

驴肉,糖尿病患者的高级补品196

鹅肉,补充老年糖尿病患者的营养197

鹿肉,对肾气渐衰的老人有滋补效果199

牛肉,让消瘦型糖尿病患者增肌的大药200

乌鸡,增强胰岛素的作用202

鹌鹑,辅助治疗糖尿病203

鸽肉,为糖尿病患者补充优质蛋白205

鲢鱼,促进胰岛素的形成和分泌206

牡蛎,增加胰岛素的敏感性,帮助治疗糖尿病208

鲫鱼,为糖尿病患者提供丰富的蛋白质209

青鱼,补充糖尿病患者流失的钙210

水果类饮食212

山楂,预防糖尿病心脑血管并发症212

橙子,预防糖尿病视网膜出血214

菠萝,减少对胰岛素和药物的依赖性215

柠檬,预防糖尿病并发症217

香蕉,对缓解糖尿病病情大有益处219

粗粮和其他食材220

黑豆,辅助糖尿病治疗220

黄豆,改善糖尿病症状222

黑米,适合糖尿病患者作为主食223

薏米,有降压、利尿、降低血糖的效果225

红茶,刺激胰岛素分泌226

橄榄油,降低糖尿病患者的血糖高峰值228

豆豉,糖尿病患者的保健品229

第五章 糖尿病的中草药调养方案三七,适用于多种糖尿病并发症232

人参,具有刺激胰岛素分泌的功效233

枸杞,增强胰岛素的敏感性234

地骨皮,减轻对胰腺β细胞的损害235

何首乌,增强糖尿病患者的抗病能力236

玉米须,辅助降糖的良药237

西洋参,双向调节血糖水平238

黄连,维护胰岛素的正常工作239

黄芪,改善糖耐量异常240

生地黄,辅助降血糖241

玉竹,平衡胰腺功能242

葛根,预防糖尿病并发症243

桔梗,增强肝糖原的储备244

第六章 糖尿病的推拿按摩调养糖尿病按摩疗法常用的手法246

糖尿病按摩疗法常用的穴位247

糖尿病的常用按摩部位247

糖尿病按摩疗法的注意事项250

第七章 糖尿病的针灸和拔罐调养认识针灸疗法254

针灸疗法对糖尿病的作用254

糖尿病的常用针灸部位255

糖尿病针灸疗法的注意事项256

拔罐疗法治疗糖尿病256

糖尿病常用的拔罐部位257

糖尿病拔罐疗法的注意事项258

第八章 糖尿病患者顺天养生方法糖尿病患者的十二时辰养生法260

糖尿病患者春季养生263

糖尿病患者夏季养生265

糖尿病患者秋季养生267

糖尿病患者冬季养生268

第九章 糖尿病患者的运动养生规则运动治疗要根据患者的情况而定272

糖尿病患者要选择适当的运动时间273

糖尿病患者要科学确定运动量273

适合糖尿病患者的运动项目274

糖尿病患者要重视运动潜在的副作用276

糖尿病患者在运动中存在的误区276

糖尿病患者运动的注意事项278

第十章 糖尿病并发症的预防与调养糖尿病心血管疾病282

糖尿病脑血管疾病283

糖尿病性视网膜病变283

糖尿病性周围神经病变284

糖尿病足285

糖尿病肾病286

糖尿病其他并发症287

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