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序1

第一章 赚钱是向荆棘之路的挑战1

目 录1

物美价廉不一定就畅销28

第二章 麦当劳文化28

不要说出“不景气”这句话28

“术”有限界28

善用时间28

寻找顾客需要的商品28

全能型企业已经没落28

“顺风经营法”和“逆风经营法”28

犹太人为什么常保持耳朵后面的清洁28

黑夜之后就是黎明28

掌握潮流28

留意赚钱的契机28

每年增加150万名顾客的方法28

“富国乐民”28

头脑和电脑并用28

“省时的商品”才能畅销28

脑筋不灵活就被时代淘汰28

咖啡馆已经落伍了28

适度地领先潮流28

找出最有效的商品用语38

第三章 勤劳的员工是公司的财富38

以科学精神创造利润38

麦当劳不卖酒也不设点唱机和公共电活38

应用瞬间催眠术38

利用大众喜好舶来品的心理38

红色和黄色38

对职员不能吝啬48

抓住职工妻子的心48

生日就是公休日48

大约16％的男职员藏私房钱48

向太太要零用钱的秘诀48

表扬员工48

鼓掌能带来顾客48

企业的失败由内而起48

第四章 沉默绝对不能出人头地48

暴发户式的企业不足取59

企业经营必须西化59

拥有必胜的决心59

积极争取自己的权益59

第五章 以头脑称霸天下59

每隔一段时间出国充充电59

避免模棱两可的态度59

尽量直呼女职员的名字59

做对方要求的事59

职员不要只注意老板59

避免和老板一起旅行59

人只能活一次59

现代的年轻人很有个性86

以吸母乳般的速度饮用最美味86

“麦当奶昔”引起的联想86

勇于挑战86

不要让顾客等30秒钟以上86

饮食嗜好有了改变86

RETAIL（零售）等于DETAIL（详细）86

让员工学习外文86

让员工去看看世界86

麦当劳的员工都是“汉堡大学”的学士86

不可忽视临时工的力量86

第六章 开发新奇的构想86

味噌、酱油、蕃茄酱86

让顾客参与游戏86

高税金政策毁了日本的前途86

教育人们丢弃该丢的东西86

崇洋与排洋的矛盾心理86

汉堡是一种文化中击86

犹太经营法的秘诀86

麦当劳的综合战术86

捡到10块钱怎么处理86

使员工充满干劲并不困难86

协助员工发财86

外来资本与外来技术86

股份公司与合金公司86

把红绿灯改成符号出售汽车的方法104

利用电话铃声作广告104

20分钟教育员工法104

讲求效率104

付给职员高薪的公司很少会倒闭104

不可把战术和战略弄混104

热饭盒为何畅销？104

华侨和犹太人104

从零发展到5000亿日元的产业104

附录104

训练对各种饮食的适应力104

5分钟内消费掉的商品104

每个人的看法不同104

略作修正104

纯金的名片104

教育是有代价的104

生活环境的革新104

利用竹笋交涉104

培养幽默感104

清楚表示“是”或“不”104

交易时须公私分明104