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项目1 仓储企业认知1

开篇案例1

模块1 本区域仓储企业现状3

一、仓储企业认知4

二、本区域仓储企业种类4

三、本区域仓储企业特点5

四、本区域仓储企业存在的问题6

模块2 仓库及仓储管理相关知识7

一、仓库仓储和仓储管理认知7

二、仓储的功能8

三、仓储管理的任务9

四、仓储管理的基本原则11

五、对仓储管理人员的基本要求12

模块3 仓储历史及发展趋势13

一、仓储发展历史认知14

二、我国仓储现状14

三、仓储发展趋势15

项目实施17

项目链接（知识拓展）17

项目2 仓储设施与设备21

开篇案例21

模块1 货架22

一、货架认知23

二、货架的作用23

三、货架的种类23

四、常用货架24

五、货架的选择30

模块2 托盘31

一、托盘认知32

二、托盘的作用32

三、托盘的种类33

四、托盘的规格35

五、托盘的码货35

模块3 叉车39

一、叉车认知39

二、叉车作用40

三、叉车的种类40

四、叉车的属具43

五、叉车的选择44

模块4 自动分拣设备46

一、自动分拣设备认知47

二、自动分拣设备的种类48

三、分拣设备信号的输入52

项目实施53

项目链接（知识拓展）54

项目3 仓库规划与布局56

开篇案例56

模块1 仓库的形式和建筑要求58

一、仓库认知58

二、仓库的分类59

三、自动化立体仓库61

四、仓库建筑要求64

模块2 仓库选址65

一、仓库选址的原则66

二、仓库选址考虑的因素66

三、仓库选址的技术方法67

模块3 仓库设施布局与储存规划69

一、仓库规划原则69

二、仓库布局设计70

三、库区分区规划70

四、货位规划管理73

项目实施75

项目链接（知识拓展）76

项目4 仓储作业组织及信息技术应用78

开篇案例78

模块1 仓储作业组织选择81

一、仓储组织认知81

二、仓储组织类型81

三、仓库组织的运作84

四、仓储组织的选择86

模块2 仓储作业的标准化88

一、物流标准化认知88

二、物流标准化的特点89

三、物流标准化的种类89

四、物流标准化的作用91

模块3 仓储信息技术92

一、仓储信息技术认知92

二、仓储管理系统技术92

三、仓储管理信息系统94

四、仓储管理系统操作97

项目实施99

项目链接（知识拓展）100

项目5 仓储经营管理102

开篇案例102

模块1 仓储经营管理的相关知识103

一、仓储经营认知103

二、对仓储经营组织的要求105

三、制订仓储经营计划的依据105

模块2 仓储经营方法及其选择106

一、各种仓储经营方法认知107

二、保管仓储107

三、混藏仓储109

四、消费仓储110

五、仓库租赁111

六、仓库流通加工112

模块3 仓储多种经营及方法115

一、仓储多种经营认知116

二、仓储多种经营的优点116

三、仓储增值服务116

四、仓储运输中介117

五、配送与配载118

模块4 仓储合同及其订立120

一、仓储合同认知120

二、仓储合同的种类121

三、仓储合同的格式122

四、仓储合同当事人及其权利义务122

五、仓储合同的标的和标的物124

六、仓储合同订立的主要条款和步骤125

七、仓储合同的生效、变更及解除129

八、仓储合同的违约责任和免责130

模块5 仓储生产绩效和5S管理132

一、仓储生产管理认知133

二、仓库生产绩效考核133

三、仓库绩效管理136

四、仓库的5S管理140

项目实施143

项目链接（知识拓展）143

项目6 仓储作业管理148

开篇案例148

模块1 物品入库作业150

一、入库业务认知151

二、货物入库准备151

三、确定货位的原则152

四、货物的接运153

五、货物入库检验155

六、货物入库交接和登记157

模块2 仓库理货159

一、仓库理货的认知159

二、仓库理货的内容159

三、理货的方法161

模块3 物品拣取作业162

一、拣货认知162

二、拣货单位162

三、拣货的要点与策略163

四、拣货信息165

五、拣货模式及相应的设备167

六、拣货的布置模组169

七、拣货效率的评估要素169

模块4 出库作业171

一、物品出库认知171

二、出库凭证审核173

三、出库准备173

四、出库前货物的包装175

五、出库验收176

六、出库点交与销账178

七、装载上车178

八、物品发运与清理178

模块5 物品退货作业179

一、退货认知179

二、退货或换货的原因179

三、退货作业180

项目实施180

项目链接（知识拓展）181

项目7 库内作业184

开篇案例184

模块1 库内物品的堆码186

一、物品堆码认知186

二、物品存放的基本方法187

三、堆码的基本原则与要求188

四、码垛设计的内容189

模块2 库内物品的垫垛和苫盖197

一、垫垛认知197

二、垫垛要求197

三、苫盖认知198

四、苫盖要求199

模块3 库内物品的装卸搬运200

一、装卸搬运认知200

二、装卸搬运的特点201

三、装卸搬运的原则201

四、库内装卸搬运的种类202

五、库内装卸搬运的方法203

六、库内装卸搬运的合理化204

七、搬运装卸组织206

模块4 库内物品的流通加工208

一、流通加工认知208

二、流通加工的作用209

三、流通加工的种类210

四、仓库的流通加工211

项目实施212

项目链接（知识拓展）213

项目8 库内物品的保养与维护215

开篇案例216

模块1 库存物品变化的形式217

一、库存物品变化认知217

二、物品的物理机械变化217

三、物品的化学变化219

四、物品的生化变化及其他因素引起的变化221

模块2 影响库存物品变化的因素223

一、影响库存物品变化的内部因素223

二、影响库存物流变化的外部因素225

模块3 库存物品的保管保养措施228

一、库存物品保管认知228

二、仓库作业过程的管理措施228

三、控制仓库温度、湿度的方法229

模块4 特种物品储存238

一、特种物品认知238

二、化学危险品的储存238

三、生鲜食品的储存243

四、粮食的储存247

项目实施249

项目链接（知识拓展）250

项目9 仓库安全管理252

开篇案例252

模块1 仓库治安与保卫254

一、仓库治安保卫认知255

二、仓库治安保卫目的255

三、仓库治安保卫组织255

四、治安保卫管理制度256

五、治安保卫工作内容257

模块2 仓库消防管理259

一、仓库火灾认知259

二、仓库的防火与灭火261

三、仓库的消防管理263

四、仓库的防火措施265

模块3 仓库安全生产266

一、仓库安全生产认知266

二、仓库安全生产措施266

三、安全生产基本要求267

四、库区的安全管理268

五、腐蚀与毒害品的安全作业268

模块4 仓库其他安全管理270

一、仓库其他安全管理认知270

二、仓库防台工作270

三、仓库防汛和防雨湿工作273

四、仓库防雷和防震工作273

五、仓库防静电工作274

项目实施275

项目链接（知识拓展）275

项目10 仓储费用和库存控制278

开篇案例278

模块1 仓储成本分析279

一、仓储成本认知279

二、仓储成本的构成280

三、降低仓储成本的措施283

模块2 物品盘点作业285

一、仓库盘点认知285

二、仓库盘点的方法286

三、仓库盘点的程序287

四、仓库盘点结果的评估291

模块3 库存与库存合理化292

一、库存认知292

二、库存的分类293

三、库存的功能294

四、库存合理化295

模块4 库存控制的方法296

一、EOQ库存控制模型296

二、ABC库存控制方法300

三、定量与定期订货方法302

四、MRP库存控制方法307

五、JIT库存控制方法310

项目实施313

项目链接（知识拓展）313

附录A 《仓储管理实务》工学结合教学考核题库316

参考文献319