图书介绍

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学做药膳不生病
  • 黄灵素主编 著
  • 出版社: 北京:北京联合出版公司
  • ISBN:9787550224193
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:300页
  • 文件大小:60MB
  • 文件页数:318页
  • 主题词:食物疗法-食谱

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图书目录

第一章 药膳养生常识须知2

药膳的历史渊源2

药膳的基本特征4

以中医药理论为基础的辨证论治4

以传统的烹调艺术为手段6

以治病、保健和强身为目的7

药膳的中医基础8

食疗与中医食疗学8

藏象与药膳9

阴阳五行在药膳中的应用9

药膳的治病原理10

药膳与疾病10

药膳与气、血、津液11

药膳与四时所宜11

药膳对脏腑的治疗11

药膳的应用原则13

辨证用膳13

因人用膳14

因时用膳14

因地而异14

药膳材料的四性五味15

中药材的“四性”15

中药材的“五味”15

食材的“四性”16

食材的“五味”17

药膳的治疗方法18

汗法药膳18

下法药膳18

温法药膳19

消食法药膳19

补法药膳19

理气法药膳19

祛湿法药膳20

清法药膳20

药膳的分类21

按药膳的食品形态分类21

按制作方法分类22

按药膳的功效分类22

药膳的配伍原则与配药方法24

药膳“君臣佐使”的配伍原则24

药膳配药的方法25

药膳的烹调要求与保存方法26

药膳的烹调要求26

药膳材料的保存方法27

药膳的烹调工艺与增味技巧29

药膳的烹调工艺29

辨清体质,用对药膳31

平和体质31

气虚体质31

阳虚体质32

阴虚体质32

血瘀体质32

痰湿体质32

湿热体质33

气郁体质33

特禀体质33

药膳的食用须知34

食用药膳宜合理饮食34

食用药膳需要科学忌口35

中药材的使用须知36

中药材的来源和命名36

中药材炮制的目的和意义36

中药材的配伍禁忌37

中药材的妊娠禁忌和服药禁忌37

中药材的用量和用法38

正确煎煮中药39

煎煮中药的用具39

煎煮中药的用水39

煎煮中药的火候39

煎煮中药的时间40

煎煮中药的方法40

食材的使用须知41

食材的食用禁忌41

食材与药材的搭配禁忌42

第二章 446种药膳原料面面观44

202种药膳常用食材功能表44

谷物粮豆类44

大米/粳米/糙米/小米44

黑米/糯米/西谷米/高粱/大麦/小麦45

燕麦/荞麦/绿豆/黄豆/扁豆/毛豆46

蚕豆/豇豆/黑豆/芸豆/芝麻/腐竹47

豆腐/豆腐皮/豆腐干/刀豆48

肉禽类48

猪肉/猪蹄48

猪腰/猪肝/猪肚/猪肺/猪脑/猪肠49

猪骨/猪心/猪胰/猪血/牛肚/牛肉50

牛肝/牛筋/羊肉/羊肝/羊肾/羊肚51

驴肉/兔肉/鸡肉/鸡肝/野鸡肉/乌鸡52

鹅肉/鸭肉/狗肉/鸽肉/麻雀肉/鹌鹑53

火腿54

蛋类54

鸡蛋/鸭蛋/鹅蛋/鸽子蛋/鹌鹑蛋54

松花蛋55

菌菇类55

黑木耳/银耳/草菇/香菇/平菇55

茶树菇/蘑菇/金针菇/竹荪/猴头菇/鸡腿蘑56

口蘑57

水产类57

草鱼/鲢鱼/鲇鱼/鲤鱼/鳝鱼57

带鱼/青鱼/鱿鱼/鳗鱼/鳙鱼/鲫鱼58

甲鱼/干贝/虾/泥鳅/螃蟹/田螺59

黄鱼/鳜鱼/银鱼/章鱼/鲍鱼/鲈鱼60

三文鱼/海带/紫菜/蛤蜊/平鱼/白鱼61

鳕鱼/武昌鱼/海蜇/乌贼/龟/蛏子62

蔬菜类63

白菜/小白菜/包菜/菠菜/油菜/空心菜63

苋菜/芹菜/生菜/芥蓝/西红柿/西葫芦64

菜苔/竹笋/芦笋/莴笋/茭白/韭菜65

韭黄/红薯/马蹄/洋葱/青椒/蒜苔66

木耳菜/荠菜/花菜/西蓝花/黄花菜/黄豆芽67

绿豆芽/雪里蕻/茼蒿/香菜/香椿/白萝卜68

胡萝卜/冬瓜/苦瓜/丝瓜/黄瓜/南瓜69

玉米/茄子/土豆/莲藕/芋头/荷兰豆70

豌豆/牛蒡71

水果类71

苹果/梨/柑/佛手柑71

橘子/金橘/橙子/柚子/葡萄柚/柠檬72

草莓/蓝莓/葡萄/西瓜/甜瓜/香蕉73

猕猴桃/椰子/菠萝/榴莲/山竹/荔枝74

枇杷/石榴/火龙果/杧果/无花果/李子75

桃/柿子/杨桃/樱桃/杨梅/沙果76

榆钱/哈密瓜/红毛丹/木瓜/甘蔗/薜荔果77

244种药膳常用中药功能表78

补气药78

人参/党参/西洋参/太子参78

黄芪/白术/山药/大枣/蜂蜜/绞股蓝79

红景天/白扁豆/饴糖/甘草80

补血药80

当归/熟地80

白芍/首乌/阿胶/龙眼肉81

补阴药81

北沙参/麦冬81

天冬/燕窝/百合/枸杞/黑芝麻/玉竹82

石斛/黄精/桑葚/女贞子/墨旱莲/龟甲83

鳖甲84

补阳药84

鹿茸/海参/冬虫夏草/核桃仁/巴戟天84

仙茅/补骨脂/益智仁/海马/锁阳/紫河车85

蛤蚧/菟丝子/杜仲/续断/韭菜籽86

发散凤寒药86

麻黄86

桂枝/紫苏/生姜/荆芥/防风/白芷87

香薷/细辛/羌活/苍耳子/辛夷/葱白88

胡荽89

发散风热药89

薄荷/牛蒡子/蝉蜕/桑叶/菊花89

柴胡/升麻/葛根/淡豆豉/浮萍/木贼草90

清热泻火药91

石膏/知母/芦根/天花粉/竹叶/淡竹叶91

栀子/莲子心/夏枯草/决明子/谷精草/青葙子92

清热解毒药93

金银花/连翘/板蓝根/蒲公英/野菊花/鱼腥草93

马齿苋/土茯苓/大青叶/穿心莲/重楼/半边莲94

半枝莲/白花蛇舌草/败酱草/白头翁/射干/橄榄95

胖大海96

清热燥湿药96

黄芩/黄连/黄柏/龙胆草/苦参96

秦皮/白鲜皮/椿皮97

清热凉血药97

生地/玄参/丹皮97

赤芍/紫草/水牛角98

清虚热药98

青蒿/白薇/地骨皮98

银柴胡/胡黄连99

祛风湿药99

独活/防己/秦艽/桑枝99

豨莶草/五加皮/桑寄生/狗脊/威灵仙/丝瓜络100

蕲蛇/海风藤/伸筋草/海桐皮/青风藤/千年健101

芳香化湿药102

藿香/佩兰/苍术/厚朴/砂仁/白豆蔻102

草豆蔻/草果103

利水消肿药103

茯苓/猪苓/泽泻/薏苡仁103

赤小豆/冬瓜皮/玉米须104

利尿通淋药104

车前子/木通/通草104

瞿麦/萹蓄/地肤子/海金沙/石韦/灯心草105

萆薢/茵陈蒿/金钱草/虎杖/垂盆草106

温里药106

附子106

肉桂/干姜/吴茱萸/丁香/小茴香/高良姜107

理气药108

陈皮/青皮/枳实/香附/乌药/沉香108

檀香/川楝子/佛手/玫瑰花/木香/大腹皮109

柿蒂/荔枝核/薤白110

消食药110

山楂/神曲/麦芽110

谷芽/莱菔子/鸡内金111

活血化瘀药111

川芎/丹参/红花111

桃仁/益母草/牛膝/鸡血藤/延胡索/五灵脂112

郁金/姜黄/乳香/没药/泽兰/王不留行113

月季花/苏木/骨碎补/莪术/水蛭/穿山甲114

止血药115

小蓟/槐花/白茅根/茜草/三七/白及115

藕节/艾叶/炮姜116

化痰药116

半夏/白芥子/旋覆花116

桔梗/川贝/瓜蒌/竹茹/海藻/昆布117

泻下药118

大黄/番泻叶/芦荟/火麻仁/郁李仁/松子仁118

第三章 232道养生保健药膳大公开120

春季养生药膳120

虫草枸杞鸭汤120

党参枸杞猪肝汤120

首乌鸡肝汤120

兔肉百合枸杞汤121

白果腐竹薏苡仁汤121

马蹄冬菇鸡爪汤121

葡萄当归煲猪血121

夏季养生药膳122

党参淮山猪胰汤122

灵芝茯苓炖乌龟122

百合猪蹄汤122

玉米党参羹123

柏子仁小米粥123

沙参竹叶粥123

藿香大米粥123

秋季养生药膳124

银杏玉竹猪肝汤124

霸王花猪肺汤124

鲜莲红枣炖水鸭124

杏仁白萝卜炖猪肺125

莲子芡实猪尾汤125

莲子补骨脂猪腰汤125

金针海参鸡汤125

冬季养生药膳126

养肾乌鸡汤126

龟板杜仲猪尾汤126

菟杞红枣炖鹌鹑126

巴戟天黑豆鸡汤127

杜仲牛肉127

补骨脂虫草羊肉汤127

虫草海马四宝汤127

牡蛎白萝卜蛋汤128

阿胶粥128

猪肚煲米豆128

板栗枸杞粥129

鸡内金山药炒甜椒129

川芎桃仁青皮粥129

排骨桂枝板栗汤129

养心安神药膳130

莲子茯神猪心汤130

北沙参保健茶130

养心安神茶130

莲子菠萝羹131

五味子炖猪肝131

核桃仁当归瘦肉汤131

莲子芡实猪心131

保肝护肝药膳132

枸杞鸡肝汤132

苦瓜菊花猪瘦肉汤132

天麻苦瓜酿肉132

柴胡莲子田鸡汤133

车前枸杞叶猪肝汤133

山药白芍排骨汤133

四物鸡汤133

健脾养胃药膳134

玉竹沙参鲫鱼汤134

党参麦冬瘦肉汤134

黄芪炖生鱼134

淮山猪肚汤135

白术芡实田鸡汤135

陈皮牛肉135

薏苡仁瓜皮鲫鱼汤136

虫草花党参猪肉汤136

党参煮土豆136

豆蔻陈皮鲫鱼羹137

麦枣龙眼汤137

紫米甜饭团137

梅肉山楂青菜粥137

滋阴润肺药膳138

虫草炖乳鸽138

沙参百合甜枣汤138

鱼腥草银花瘦肉汤138

鱼腥草红枣茶139

川贝母炖豆腐139

冬瓜薏仁鸭139

柴胡秋梨饮139

松子炒丝瓜140

枸杞桂圆银耳汤140

莲子百合黑豆汤140

白果莲子乌鸡汤140

荠菜四鲜宝141

椰子杏仁鸭汤141

太子参红枣茶141

山药杏仁糊141

补肾养肾药膳142

熟地当归鸡142

姜片海参炖鸡汤142

葱烧海参142

杜仲羊肉萝卜汤143

杜仲艾叶鸡蛋汤143

莲子百合排骨汤143

栗子羊肉汤143

螺肉煲西葫芦144

猪肠核桃仁汤144

五灵脂红花炖鱿鱼144

田七郁金炖乌鸡144

菟丝子大米粥145

板栗桂圆粥145

韭菜牛肉粥145

山药鹿茸山楂粥145

乌发明目药膳146

芝麻润发汤146

黑豆蛋酒汤146

胡萝卜红枣猪肝汤146

白芍竹荪山药排骨汤147

枸菊肝片汤147

枸杞叶猪肝汤147

柴胡枸杞羊肉汤147

木瓜墨鱼汤148

谷精草菠菜羊肝汤148

红花绿茶饮148

桑麻糖水148

柴胡菊花枸杞茶149

黑芝麻山药糊149

党参枸杞子猪肝粥149

墨鱼粥149

滋阴润肤药膳150

益气润肤汤150

蜜橘银耳汤150

荞麦红枣羹150

天冬茶151

养阴百合茶151

黄精牛筋煲莲子151

清补养颜汤151

去皱去斑药膳152

鸡骨草煲生鱼152

清热除斑汤152

木耳海藻猪蹄汤152

灵芝玉竹麦冬茶153

熟地丝瓜汤153

玫瑰枸杞养颜羹153

女贞子蜂蜜饮153

祛痘降火药膳154

夏枯草黄豆脊骨汤154

薏仁焕彩茶154

山楂玫瑰奶154

奶香杏仁露155

麦冬白米羹155

荸荠鲜藕茅根汤155

红豆沙155

杏仁西洋菜瘦肉汤156

海蜇马蹄汤156

二冬生地炖龙骨156

苜蓿麦芽寿司157

绿茶乌梅粥157

地黄雪梨粥157

美白养颜药膳158

青豆党参排骨汤158

番茄莲子咸肉汤158

银耳樱桃羹158

健体润肤汤159

通络美颜汤159

灵芝麦冬茶159

洋葱汁159

排毒瘦身药膳160

玉竹沙参炖鹌鹑160

养肤瘦脸茶160

茯苓清菊茶160

茯苓白萝卜排骨汤161

冬瓜瑶柱汤161

薏苡仁煮土豆161

紫菜西红柿鸡蛋汤161

山楂荷叶泽泻茶162

草本瘦身茶162

决明子柠檬茶162

柴胡疏肝茶162

瞿麦蔬果汁163

赤豆薏芡炖鹌鹑163

冬瓜银杏高汤粥163

增强记忆药膳164

莲子桂圆炖猪脑164

天麻炖猪脑164

茯苓糙米鸡164

马蹄腐竹猪肚汤165

椰子肉银耳煲乳鸽165

黄精陈皮粥165

牛蒡肉汤166

淮山鱼头汤166

天麻红花猪脑汤166

核桃熟地猪肠汤166

腰果鸡丁167

枸杞鸭肉粥167

山药山楂黄豆粥167

益智仁炖牛肉汤167

镇静安眠药膳168

双仁菠菜猪肝汤168

远志菖蒲鸡心汤168

灵芝红枣瘦肉汤168

酸枣仁莲子茶169

丹参三七炖鸡169

莱菔子萝卜汤169

金瓜百合甜点169

女贞子鸭汤170

桂圆干老鸭汤170

山楂陈皮菊花茶170

燕麦核桃仁粥171

山药麦芽鸡肫汤171

山药益智仁扁豆粥171

补血益气药膳172

何首乌黑豆煲鸡爪172

浮小麦莲子黑豆茶172

五味子爆羊腰172

砂仁黄芪猪肚汤173

鲜人参炖竹丝鸡173

淡菜枸杞煲老鸽173

枸杞蒸鲫鱼173

阿胶淮杞炖甲鱼174

益气养血茶174

美味八宝羹174

阿胶桂圆人参粥175

山药干贝猪血粥175

大米神曲粥175

三七粉粥175

活血理气药膳176

龙胆草当归牛腩176

鸽子汤176

香菇豆芽猪尾汤176

川芎当归黄鳝汤177

丹参槐花酒177

猪骨黄豆丹参汤177

马齿苋荠菜汁178

莲子茅根炖乌鸡178

延胡索橘皮饮178

黄精黑豆塘虱汤179

当归田七乌鸡汤179

三味鸡蛋汤179

补肾壮阳药膳180

肾气乌鸡汤180

莲子百合芡实排骨汤180

三参炖二鞭180

枸杞水蛇汤181

板栗猪腰汤181

海马汤181

五子鸡肝汤182

韭黄蚌仔羹182

山茱萸覆盆子奶酪182

五味山萸茶182

金锁固精鸭汤183

核桃拌韭菜183

韭菜籽枸杞粥183

六味地黄粥183

强筋壮骨药膳184

海马龙骨汤184

肉桂煲虾丸184

鹿茸黄芪煲鸡汤184

天麻地龙炖牛肉185

黑豆猪皮汤185

韭菜核桃炒猪腰185

丹参牛膝茶186

青橄榄炖水鸭186

百合葡萄粥186

杜仲鹌鹑瓦罐粥186

第四章 112种常见疾病调理药膳全解析188

心脑血管科188

高血压188

绿豆薏苡仁汤188

枸杞炒玉米188

半夏薏苡仁粥188

低血压189

党参牛肉煲189

茯苓山药膏189

红枣山药粥189

贫血190

猪肉蛋枣汤190

黑木耳枣汤190

大枣阿胶粥190

冠心病191

桂参大枣猪心汤191

参归山药猪腰汤191

丹参山楂大米粥191

心律失常192

双仁菠菜猪肝汤192

莲子猪心汤192

田七丹参茶192

心肌炎193

丁香绿茶193

金银花莲心饮193

丹参猪心汤193

脑血管硬化194

川芎白芷鱼头汤194

薏苡仁南瓜浓汤194

田七煮鸡蛋194

脑卒中后遗症195

人参五味子紫苏汤195

杞子羊肾粥195

杞菊饮195

神经科196

头痛196

鱼肚川芎汤196

半夏山药粥196

薄荷糖196

失眠197

远志锁阳乌鸡汤197

红枣桂圆莲子粥197

苦瓜荠菜肉汤197

抑郁症198

柏仁大米羹198

香附陈皮炒肉198

当归郁金猪蹄汤198

眩晕199

当归羊肉羹199

枸杞麦冬粥199

人参茶199

神经衰弱200

乌龟百合红枣汤200

小米鸡蛋羹200

莲子百合汤200

阿尔茨海默病201

桂圆百合炖鹌鹑201

山药芡实猪肉粥201

何首乌煮鸡蛋201

帕金森病202

天麻川芎鱼头汤202

蝎子炖鸡202

薄荷茶202

坐骨神经痛203

五胡鸭203

花椒猪脚冻203

附子蒸羊肉203

三叉神经痛204

白芍猪尾汤204

羌活鸡肉汤204

石膏沙参茶204

呼吸科205

感冒205

白芷鱼头汤205

石膏退热粥205

苦瓜排骨汤205

肺炎206

银杏炖鹌鹑206

白果扒草菇206

四仁鸡蛋粥206

支气管炎207

杏仁核桃羹207

核桃姜糖水207

紫苏干姜茶207

肺源性心脏病208

虫草红枣炖甲鱼208

川贝杏仁粥208

五味子炖肉208

哮喘209

麻黄陈皮瘦肉汤209

果仁粥209

菊花桔梗雪梨汤209

肺气肿210

核桃淮山蛤蚧汤210

杏仁菜胆猪肺汤210

复方鱼腥草粥210

肺脓肿211

旋覆花乳鸽止咳汤211

鱼腥草蛋汤211

糯米阿胶粥211

肺结核212

百部甲鱼汤212

猪肺花生汤212

冬瓜白果姜粥212

肺癌213

玉竹沙参焖老鸭213

白及玉竹养肺饮213

党参百合粥213

消化科214

慢性胃炎214

党参鳝鱼汤214

山药白术羊肚汤214

淮山五宝甜汤214

胃及十二指肠溃疡215

佛手元胡猪肝汤215

麦芽槐花茶215

糖蜜红茶饮215

胃酸过多症216

草果羊肉汤216

陈皮粥216

海带姜茶216

胃下垂217

参芪炖牛肉217

枣参茯苓粥217

姜韭牛奶217

胃癌218

山楂消食汤218

佛手娃娃菜218

养血止痛粥218

急性肠炎219

白头翁黄连粥219

黄连甘草饮219

葛根荷叶田鸡汤219

慢性肠炎220

蒜肚汤220

山楂山药粥220

双花饮220

便秘221

香蕉甜汤221

大黄通便茶221

五仁粥221

痔疮222

地黄乌鸡汤222

生地绿茶饮222

槐花大米粥222

痢疾223

枸杞猪肠鸡脚煲223

大蒜银花茶223

黄连白头翁粥223

直肠癌224

银花茅根猪蹄汤224

二白饮224

芦荟炒马蹄224

胆结石225

洋葱炖乳鸽225

马蹄海蜇汤225

玉米须红枣茶225

病毒性肝炎226

花生红枣汤226

栀子粥226

五味子红枣饮226

脂肪肝227

冬瓜豆腐汤227

山楂薏苡仁荷叶茶227

泽泻枸杞粥227

肝硬化228

枸杞子炖甲鱼228

玉米车前大米粥228

素馨玫瑰茶228

肝癌229

合欢佛手猪肝汤229

清炖牛肉229

苦瓜籽茶229

内分泌科230

糖尿病230

苦瓜海带瘦肉汤230

薏苡仁黄芪粥230

荷叶甘草茶230

甲状腺肿大231

海带海藻瘦肉汤231

薏苡仁黄瓜拌海蜇231

海藻茶231

甲状腺功能亢进232

香菇枣仁甲鱼汤232

牡蛎豆腐羹232

玫瑰夏枯草茶232

痛风233

独活当归粥233

威灵仙牛膝茶233

防风饮233

系统性红斑狼疮234

当归猪蹄汤234

灵芝丹参粥234

鱼腥草茶234

泌尿科235

急性肾炎235

冬瓜小豆汤235

茅根粥235

莲子红糖茶235

慢性肾炎236

泽泻薏苡仁瘦肉汤236

茯苓鸽子煲236

莲子红糖茶236

肾结石237

车前草猪肚汤237

核桃海金粥237

马蹄茅根茶237

肾病综合征238

山药蒸鲫鱼238

六味地黄鸡汤238

茅根赤小豆饮238

尿路感染239

车前子田螺汤239

通草车前子茶239

乌梅汁239

尿毒症240

猪肝菠菜汤240

鸡蛋土豆羹240

绿豆西瓜皮汤240

妇科241

月经不调241

百合腰花汤241

益母土鸡汤241

艾叶止痛粥241

痛经242

桂枝大枣汤242

姜枣花椒汤242

泽兰养血止痛粥242

闭经243

番薯煲姜汤243

虫草洋参鸡汤243

四物芡实粥243

阴道炎244

黄柏上海青排骨244

大芥菜红薯汤244

马齿苋蒲公英粥244

带下过多245

蚕豆瘦肉汤245

马齿苋瘦肉汤245

乌鸡莲子粥245

盆腔炎246

苦菜萝卜汤246

马齿苋鸡蛋汤246

三黄粥246

宫颈炎247

萝卜枸杞汤247

冬瓜瘦肉汤247

龙胆生地粥247

不孕248

鳖甲鸽汤248

蛤蚧蒸鹌鹑蛋248

鹿角胶粥248

先兆流产249

艾叶鸡蛋汤249

阿胶糯米粥249

山药固胎粥249

妊娠呕吐250

香菜鳙鱼汤250

生姜牛奶250

红枣糯米粥250

妊娠水肿251

黑豆汤251

杜仲鲤鱼汤251

黄芪白术粥251

产后腹痛252

莲枣养血汤252

红糖阿胶粥252

泽兰粥252

产后恶露不绝253

人参乌鸡汤253

桃仁莲藕汤253

益母草粥253

产后缺乳254

当归牛腩汤254

黄花瘦肉汤254

桂圆皮蛋瘦肉粥254

急性乳腺炎255

银花猪蹄汤255

黄柏生地饮255

绿豆银花粥255

乳腺增生256

海带瘦肉汤256

莪术三棱饮256

青皮山楂粥256

乳腺癌257

佛手萝卜汤257

黑芝麻拌莴苣257

荔枝核粥257

功能性子宫出血258

枸杞瘦肉汤258

地榆兔肉汤258

龙眼莲子粳米粥258

子宫脱垂259

升麻鸡蛋汤259

升麻炖大肠259

黄芪党参粥259

子宫癌260

绿豆老鸭汤260

木耳瘦肉汤260

香菇瘦肉粥260

更年期综合征261

燕麦莲藕汤261

枸杞莲心茶261

山药枸杞粥261

男科262

阳痿262

当归牛尾壮阳汤262

陈皮川椒烧狗肉262

人参壮阳茶262

早泄263

北芪杞子炖乳鸽263

首乌核桃羹263

五味子冰糖茶263

遗精264

甲鱼芡实汤264

红枣柏子小米粥264

金樱鲫鱼汤264

前列腺炎265

冬瓜薏苡仁鲫鱼汤265

竹叶茅根饮265

桑葚猕猴桃奶265

前列腺增生266

补髓汤266

茅根赤小豆粥266

车前发菜饮266

不育267

巴戟天黑豆炖鸡267

五味子煲羊腰267

当归苁蓉炖羊肉267

儿科268

小儿感冒268

白萝卜炖排骨268

百合莲藕炖梨268

益智仁糯米粥268

小儿流涎269

陈皮猪肚粥269

桂圆陈皮糯米粥269

山药绿豆糖水269

小儿厌食270

山药内金黄鳝汤270

羊肉草果豌豆粥270

山楂饼270

小儿夜啼271

砂仁茯苓粥271

姜糖饮271

清心宁神茶271

小儿腹泻272

芡实莲子薏苡仁汤272

茯苓粥272

藕楂泥272

小儿营养不良273

红枣带鱼粥273

山楂山药茶273

牛奶山药麦片粥273

小儿惊风274

蝉蜕薄荷茶274

枣仁粳米羹274

天麻炖鹌鹑274

小儿遗尿275

薏苡仁猪肠汤275

山药莲子羹275

玉竹茶275

小儿夏季热276

豆腐冬瓜汤276

太子参莲子羹276

薄荷竹叶茶276

小儿单纯性肥胖277

茯苓豆腐277

防己黄芪粥277

双苓黄瓜汤277

小儿腮腺炎278

海带绿豆汤278

金银花茶278

绿豆白菜粥278

小儿自汗盗汗279

西洋参冬瓜野鸭汤279

黄芪牛肉粥279

红枣乌梅汤279

新生儿黄疸280

牡蛎肉玉米须汤280

茵陈汤280

山楂粥280

五官科281

口腔溃疡281

莲子萝卜汤281

大米决明子粥281

黄连玄参甘草饮281

口臭282

藿香鲫鱼282

藿薄菊花茶282

黄连甘草汁282

鼻炎283

黄花菜鱼头汤283

葱白红枣鸡肉粥283

苍耳辛夷薄荷饮283

白内障284

桑杏菊花甜汤284

党参杞子猪肝粥284

猪肝蒸蛋284

耳鸣耳聋285

归芪猪肝汤285

河车鹿角胶粥285

山茱萸枸杞瘦肉汤285

皮肤科286

痤疮286

莲子红枣花生汤286

葛根粉粥286

银花白菊饮286

荨麻疹287

鸡汁芫荽汤287

荸荠清凉汤287

凉拌油菜心287

湿疹288

绿豆百合薏仁汤288

荷花糯米粥288

茅根绿豆饮288

带状疱疹289

大蒜白及鲤鱼汤289

银花绿豆粥289

三七木瓜酒289

黄褐斑290

四物乌鸡290

桃仁牛奶芝麻糊290

菊花珍珠饮290

冻疮291

胡萝卜羊肉汤291

大蒜煲牛肉291

银花赤芍饮291

银屑病292

黑木耳牛蒡红薯面292

葛根花粉粥292

金银花连翘饮292

白癜风293

三味炖乌鸡293

沙苑子炒猪肝293

赤芍桃仁饮293

脱发294

何首乌黑豆乌鸡汤294

首乌糯米核桃羹294

何首乌黑芝麻茶294

骨科295

骨质增生295

补骨脂芡实鸭汤295

人参鸡汤295

玉竹西洋参茶295

骨质疏松296

川牛膝炖猪蹄296

锁阳炒虾仁296

养生黑豆奶296

肩周炎297

当归生姜羊肉汤297

川乌粥297

桑枝鸡汤297

风湿性关节炎298

桑寄生连翘鸡脚汤298

生姜肉桂炖猪肚298

木瓜薏苡仁粥298

强直性脊柱炎299

白芷羊肉汤299

肉桂粥299

鲜虾炖黄酒299

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