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第一章　海产野菜保健药膳1

荠菜核桃仁猪肝汤1

荠菜柏仁汤2

车前荠菜粉丝汤2

岗松芝麻油拌荠菜3

柏仁荠菜3

芦荟荠菜4

香芹炒荠菜4

郁李仁炒荠菜5

郁李仁荠菜炒洋葱5

鸡骨草麻油荠菜汤6

荠菜蜂蜜饮6

番泻叶荠菜蛋花汤7

核桃鲜笋拌荠菜7

半边莲芝麻荠菜8

马鞭草芝麻油拌荠菜8

核桃荠菜鸡丁9

黑芝麻拌荠菜10

桑葚荠菜饮10

荠菜罗汉饮11

荠菜百部饮11

荠菜核桃饮11

荠菜荷叶饮12

荠菜生地饮12

麻仁荠菜蜜饮13

荠菜陈皮饮13

郁金荠菜粥14

杂菇荠菜汤14

苡仁麻油荠菜15

枸杞子荠菜炒肉丝15

第二章　叶类野菜保健药膳17

番泻叶枸杞菜鸽蛋汤17

麻仁枸杞菜粥17

金钩炒枸杞菜18

翠衣枸杞菜18

百合枸杞菜19

枸杞菜炒萝卜19

罗布麻枸杞菜20

枸杞菜肉丝饭20

枸杞菜蛋饼21

枸杞菜土豆丝22

枸杞菜炒莴笋22

素拌枸杞菜23

枸杞菜炒鸡肉23

枸杞菜鱼丸汤24

枸杞菜粥24

三鲜枸杞菜25

枸杞菜拌海蜇26

枸杞菜汆肉片26

枸杞菜熘肉片27

参须干贝枸杞菜27

枸杞菜白米粥28

枸杞菜肉丝汤28

枸杞菜烙饼29

枸杞菜冬菇汤30

枸杞菜炒肉丝30

清炒枸杞菜31

枸杞菜茶树菇32

女贞枸杞菜炖海参32

三丝炒枸杞菜33

蒲公英肉汤33

蒲公英米粥34

蒲公英消炎利胆茶34

蒲公英炒鸡蛋35

蒲公英虾仁粥35

胡桃炒蒲公英36

蒲公英猪脬汤36

泥鳅蒲公英汤37

粟须蒲公英螺片汤38

牛膝蒲公英鱼丸汤38

蒲公英煲螺39

荸荠蒲公英豆腐汤40

蒲公英海蜇汤40

黄花蒲公英汤41

二冬蒲公英汤41

海蜇拌蒲公英42

首乌蒲公英炒羊肝42

马鞭草蒲公英炖鸭43

银耳蒲公英猪肝汤44

蒲公英熘兔44

蒲公英鸭肝汤45

山药蒲公英煲牛肝46

枸杞子蒲公英兔肝汤47

蘑菇蒲公英汤47

首乌蒲公英炖豆腐48

丹参蒲公英煮海参48

鸭肝蒲公英汤49

乌梅蒲公英滑鸡煲50

茵陈蒲公英煲蚌肉50

蒜茸蕨菜51

蕨菜酿蟹壳52

豆蔻蕨菜蘑菇汤52

猴头蕨菜53

蕨菜蜂蜜汁54

蕨菜海带汤54

紫珠蕨菜汤54

通草蕨菜炖猪脚55

车前草蕨菜炖小肚55

姜醋蕨菜煮猪脚56

砂仁蕨菜猪脚汤56

茅根蕨菜猪肉饼57

扁豆蕨菜炖猪脚58

蕨菜炖水鱼58

板蓝根蕨菜肉汤59

猪蹄蕨菜益母汤60

佛手蕨菜瘦肉汤60

天花粉蕨菜汤61

核桃虾仁炒蕨菜61

党参蕨菜饮62

金钱草蕨菜饮62

通草蕨菜牛奶饮63

枸杞子蕨菜蒸乌鸡63

青皮蕨菜猪肝羹64

人参蕨菜饺64

枸杞子炒蕨菜65

杞叶煸蕨菜66

陈皮蕨菜炖豆腐66

枸杞子鸽蛋蕨菜67

鲜榨野蕹菜汁67

芦荟豆浆野蕹菜粥68

核桃野蕹菜牛奶粥68

芦荟海参野蕹菜粥69

海蜇野蕹菜粥69

郁李仁花生野蕹菜粥70

麻仁野蕹菜粥70

桃杞拌野蕹菜71

天花粉麻油拌野蕹菜71

山药炒野蕹菜72

麻油拌杞蕹72

马蹄野蕹菜汤73

红花野蕹菜炒墨鱼73

丹参野蕹菜松叶饮74

苡仁野蕹菜粥74

麦冬野蕹菜瘦肉汤75

红枣野蕹菜羊肝汤76

枸杞子炒野蕹菜76

天冬炒野蕹菜77

百合野蕹菜77

山药野蕹菜烩猴菇78

核桃炒野蕹菜78

白芍野蕹菜炖花枝79

竹荪野蕹菜银耳汤80

枸杞子野蕹菜炒羊腰80

珍珠野蕹菜蒸鱼翅81

灵芝野蕹菜竹荪汤82

珍珠野蕹菜鸡棕菌82

红花野蕹菜炒鱿鱼83

橘红野苋鸭血羹83

白及麻油拌野苋84

麻仁野苋粥84

苁蓉野苋汤85

野苋蜜粥85

山药炒野苋菜86

天冬炒野苋菜86

地骨皮拌野苋菜87

黄精野苋黄瓜汤88

黄芪牛肝炒野苋88

黄连野苋炒猪肝89

芝麻野苋菜90

熟地蛋肉拌野苋90

鹿衔草野苋猪肉汤91

野苋鲜馄饨92

鲫鱼野苋汤92

桂枝野苋鸡蛋羹93

野苋绿豆汤94

地黄野苋炒猪肝94

野苋菜汤饭95

银耳野苋汤95

蒜蓉炒野苋菜96

洋参苦瓜野苋粥96

桑叶番茄野苋盅97

葛根野苋烩葱头97

沙参野苋炒冬笋98

白术野苋炒豆干99

冰糖鸭跖草99

鸭跖草蜜饮100

枸杞子炒鸭跖草100

大蒜拌鸭跖草101

板蓝根鸭跖草粥101

鸭跖草蜜汁101

炝腐竹鸭跖草102

鸭跖草拌蜇皮102

鸭跖草炒洋葱103

鸭跖草蒜泥拌粉皮103

姜汁拌鸭跖草104

海带拌鸭跖草105

兔肉鸭跖草汤105

腐干炒鸭跖草106

萝卜炒鸭跖草106

猪红鸭跖草粥107

冬菇炒鸭跖草107

鸭跖草虾仁粥108

鸭跖草肉丸汤109

鸭跖草炒猪肾109

山药清明菜炒猪腰111

第三章 肉质类野菜保健药膳111

清明菜苡仁粥111

茯神清明菜汤112

党参清明菜瘦肉汤112

人参麻油清明菜113

枸杞子清明菜炒猪肝113

双耳清明菜滑鸡煲114

枸杞子清明菜蒸鲍翅115

灵芝清明菜猪肝汤115

清明菜木耳炒猪腰116

首乌清明菜鸡汤117

清明菜山楂饮117

百合清明菜蛋汤118

百合清明菜炒田螺118

砂仁清明菜炒鱼肚119

京葱炒清明菜119

苡仁拌清明菜120

银耳清明菜炒羊腰120

天冬清明菜牡蛎汤121

玉竹清明菜黑鱼汤122

党参清明菜炒虾仁122

山药清明菜炒鲜虾123

茯苓清明菜炒虾仁124

党参清明菜炒鸡丝124

芦荟清明菜熘鸡丝125

雪莲清明菜羊肉汤126

山药清明菜炖猪肺126

大蒜拌清明菜127

清明菜拌鱼腥草127

马兰草蜜茶128

百合马兰草炒乳鸽128

马兰草炖瘦肉129

马兰草煮萝卜130

百合马兰草莲子汤130

石斛马兰草生地茶131

沙参马兰草炖鱼翅131

红芪马兰草猪胰汤132

马兰草猪肚韭菜子132

水鸭马兰草扁豆汤133

黄精马兰草鸡蛋面133

马兰草炒芹菜134

枸杞子马兰草炒虾仁135

山药马兰草滑鸡煲135

黄芪马兰草蒸鳝片136

枸杞子马兰草腰片汤137

黄芪马兰草冬瓜汤137

旱莲马兰草炖鱼翅138

枸杞子马兰草西芹汤138

马兰草羊腰汤139

莲子马兰草苡仁粥140

山药马兰草炒田螺140

玉竹马兰草蒸乳鸽141

山药马兰草黄瓜汤141

熟地马兰草炖鲍鱼142

砂仁马兰草炖猪肺142

山药马兰草炒鲜藕143

内金马兰草汤143

芝麻油拌马齿苋144

苡仁马兰草汤144

党参马齿苋烧桂鱼145

枸杞子炒马齿苋146

马齿苋拌鹅丝146

参枣马齿苋炖鹌鹑147

玉竹马齿苋猪心147

双耳马齿苋炒花枝148

莲子马齿苋鲜鸭汤149

香附马齿苋鸽蛋149

姜汁马齿苋150

芝麻马齿苋150

莲子马齿苋粥151

党参马齿苋蒸鲈鱼151

白术马齿苋鲩鱼汤152

参枣马齿苋蒸鲳鱼152

楮实马齿苋炒牛肉153

马齿苋蜂蜜粥154

马齿苋煲鲤鱼154

马齿苋羊肉汤155

湘莲马齿苋155

土参马齿苋鲫鱼汤156

山药马齿苋烧鲫鱼156

马齿苋牛肚汤157

天麻马齿苋蚬肉煲158

马齿苋炖豆腐158

枣仁马齿苋冬瓜汤159

第四章　花类野菜保健药膳160

野菊花粥160

薏米野菊茶160

山楂银菊茶161

野菊花茯神汤161

野菊龙眼茶162

野菊莲心饮162

枸杞子野菊花茶163

桑叶野菊芍药粥163

冰糖野菊龙牡粥164

野菊糯米粥164

石斛野菊生津茶165

桑菊杏仁茶165

金银野菊茶166

降压野菊明目茶166

野菊炒鱿鱼167

野菊熘肉片167

野菊火锅鱼168

野菊花煮鱼片169

野菊花炒芹菜169

野菊花煮粥170

野菊花竹荪汤170

野菊煮羊乳171

野菊花菠萝蜜171

桑叶野菊花饮172

野菊解毒茶172

红花野菊散淤粥172

杏菊红花饮173

甘草野菊花饮173

桔梗瘦肉汤175

第五章　根、球茎类野菜保健药膳175

桔梗蜂蜜饮175

桔梗冰糖饮176

桔梗糯米粥176

桔杏炖猪肺177

陈皮桔梗粥177

薄荷桔梗冰糖饮178

桔梗瓜蒌饮178

胡桃炒桔梗178

泥鳅桔梗汤179

桔梗炒螺片180

枸杞子桔梗田螺汤180

山药桔梗瘦肉面181

枸杞子桔梗炒羊肝181

冰糖桔梗绿豆粥182

墨鱼桔梗甘草汤183

蒜茸桔梗183

桔梗猪肚汤183

桔梗鸡蛋面184

桔梗煲鱼头185

桔梗煲瘦肉185

桔梗桃仁膏186

蜂蜜红花桔梗膏186

山药桔梗炒肉丝187

菊花桔梗汤187

桔梗？饭188

桔梗熘蛙腿188

鲜桔梗蜜露189

牡蛎桔梗煲花枝189

山梗菜银花饮190

半夏山梗菜炖羊肺191

红花山梗烩鱿鱼191

川贝麻油拌山梗菜192

杏叶山梗煲瘦肉192

杏仁山梗菜糯米粥193

大蒜拌山梗菜193

苡仁山梗菜瘦肉汤194

甘草山梗菜汤194

佛手山梗菜墨鱼汤195

丹参山梗菜冬瓜汤195

旱莲山梗菜茶196

红枣山梗菜汤196

莱菔子山梗菜炖老鸭197

核桃炒山梗菜198

海藻山梗菜炖香菇198

山药炒山梗菜199

双耳炒山梗菜199

百合炒山梗菜200

玉竹炒山梗菜200

天冬炒山梗菜201

苡仁山梗菜汤201

乌参山梗菜烩猴头202

枸杞子烧山梗菜203

花生山梗菜炖鱼头203

人参山梗菜炒鸡片204

银耳山梗菜炖瘦肉205