图书介绍

十年三品百年味2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

杜宗锴著著
出版社：南宁：广西人民出版社
ISBN：9787219065372
出版时间：2009
标注页数：179页
文件大小：16MB
文件页数：181页
主题词：饮食业－企业管理－经验－南宁市

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图书目录

序一　11

序二　14

第一章三品故事20

想当年&　20

艰难起步，反弹琵琶　24

“三品王”和“花溪王”是怎么一回事　29

不能忘却的纪念　34

开疆拓土去柳州　37

关于南宁米粉业的思考　40

简单的事情重复做　42

米粉走进新时代　44

危机中的创新　46

《三品王》简报　48

承前启后2006　50

学榜样　讲科学　创和谐　53

冬天已经来临，春天还会远吗　55

十年求索　十年成长　57

第二章三品王国的天地人63

天·地·人63

天63

稳定压倒一切　63

品质大过天　65

食品品质在市场竞争中的地位和作用　67

地70

“三品王”的顾客观　70

明星与餐厅　73

皇帝女儿也愁嫁　75

人77

企业的竞争＝人才的竞争　77

“我要”还是“我一定要”　80

“三品王”会倒闭吗　82

你在为谁工作呢　84

企业如人　86

潜水教练和职业培训　88

奖励和罚款　90

《劳动合同法》与安全感　92

EQ的价值　94

管理如烹饪　98

第三章读万卷书　行万里路102

我眼中的日本　102

走马观花看台湾　107

云南之旅　113

西藏的天·地·人　116

巴黎·巴塞罗那·里斯本　120

现代奢华与远古贫困　126

左手拿《论语》，右手拿算盘的日本人　131

可口可乐与奥运会的恋爱史　135

澳洲行　139

第四章思考生活146

学而时习之，不亦说乎　146

知识就是力量　149

读书成就未来　151

健康理念来自军营生活　153

感悟　156

附录170

一碗米粉成大业 “三品王”人看世界车欣欣　170

杜晗：开启贵州牛肉粉的“鲜香之旅” 舒畅　173

后记178