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学习情境一 商务礼仪概述1

任务一 礼仪的起源与发展2

一、中国礼仪的起源2

二、中国礼仪的发展3

三、西方礼仪发展举要8

任务二 礼仪及相关概念9

一、礼仪的含义9

二、礼仪的相关概念9

三、礼仪的特征与功能10

任务三 商务礼仪的特征、作用与原则12

一、商务礼仪的特征12

二、商务礼仪的作用13

三、商务礼仪的基本原则14

任务四 商务人员的素质要求和提高礼仪修养的途径15

一、商务人员的礼仪素质15

二、提高商务人员礼仪修养的途径16

课后习题18

学习情境二 商务个人礼仪19

任务一 仪容礼仪20

一、个人仪容卫生20

二、化妆礼仪20

三、发式礼仪23

四、香水的使用24

任务二 仪表礼仪26

一、商务人员的着装原则26

二、男士服饰礼仪27

三、女士着装礼仪31

四、饰物32

任务三 仪态礼仪34

一、站姿34

二、坐姿34

三、行姿36

四、蹲姿36

五、手势37

情境实训38

课后习题39

学习情境三 商务日常交往礼仪40

任务一 商务交谈礼仪40

一、交谈的类型41

二、交谈的基本要求41

三、交谈技巧的运用43

任务二 商务见面礼仪45

一、称呼礼仪46

二、介绍礼仪48

三、名片礼仪49

四、握手礼51

五、其他见面的礼节52

任务三 商务通讯礼仪54

一、拨打电话礼仪55

二、接听电话礼仪55

三、移动电话的使用礼仪56

四、电子邮件礼仪57

任务四 商务交往空间礼仪58

一、商务交往空间距离58

二、影响商务交往空间距离的因素59

情境实训60

课后习题61

学习情境四 商务活动礼仪62

任务一 商务接待与拜访礼仪62

一、商务接待礼仪62

二、商务拜访礼仪65

任务二 商务宴请礼仪67

一、宴会的类型67

二、赴宴礼仪68

三、宴会的座次70

四、中餐礼仪72

五、西餐礼仪75

任务三 商务馈赠礼仪76

一、确定馈赠目的76

二、选择合适的礼品77

三、把握馈赠的时机79

四、馈赠的注意事项79

五、鲜花礼仪81

情境实训83

课后习题83

学习情境五 商务会务礼仪85

任务一 会议的类型与功能86

一、会议的类型86

二、会议的功能与作用87

任务二 一般会议礼仪88

一、会前准备礼仪88

二、与会人员礼仪要求91

三、会中服务礼仪91

四、会议结束工作92

任务三 商务洽谈会礼仪92

一、商务洽谈的礼仪方针93

二、洽谈准备阶段的礼仪93

三、洽谈开局阶段的礼仪94

四、正式洽谈过程的礼仪95

五、签约阶段的礼仪95

任务四 会展礼仪98

一、会展的相关概念98

二、会展的功能99

三、会展礼仪的特点100

四、会展的筹备102

五、会展中的礼仪规范104

任务五 新闻发布会礼仪105

一、新闻发布会的准备105

二、新闻发布会的程序108

三、新闻发布会人员的礼仪规范108

情境实训109

课后习题109

学习情境六 商务仪式礼仪110

任务一 开业仪式礼仪111

一、开业仪式的作用111

二、开业仪式的类型111

三、开业仪式的筹备113

四、开业仪式的程序116

任务二 剪彩仪式礼仪117

一、剪彩仪式的准备118

二、剪彩人员的选定119

三、对剪彩人员的礼仪要求119

四、剪彩仪式的程序120

任务三 交接仪式礼仪121

一、交接仪式的准备122

二、交接仪式的程序123

任务四 庆典仪式礼仪124

一、庆典仪式的类型和特点124

二、庆典仪式的组织125

三、庆典参与者的礼仪要求127

情境实训128

课后习题128

学习情境七 商务旅行礼仪130

任务一 商务旅途准备礼仪131

一、制订旅程计划131

二、旅行用品的准备132

任务二 商务旅途礼仪133

一、步行礼仪133

二、乘车礼仪135

三、乘火车礼仪137

四、乘飞机礼仪138

任务三 商务投宿礼仪141

一、预订礼仪141

二、住宿礼仪141

三、小费礼仪143

情境实训144

课后习题144

学习情境八 求职礼仪146

任务一 求职前的准备礼仪147

一、信息准备147

二、物质准备149

三、心理准备152

任务二 求职面试礼仪154

一、面试基本礼仪154

二、面试面谈礼仪156

三、面试过程技巧157

四、面试中的禁忌158

任务三 求职后续礼仪160

一、表示感谢160

二、查询面试结果160

三、总结经验161

任务四 就职后的处世技巧161

一、上岗前的心理准备161

二、上岗后的处世艺术162

情境实训163

课后习题163

学习情境九 涉外商务礼仪164

任务一 涉外商务礼仪通则165

一、维护形象165

二、不卑不亢166

三、求同存异167

四、入乡随俗167

五、信守约定168

六、热情有度169

七、不必过谦169

八、不宜先为170

九、尊重隐私170

十、女士优先172

十一、爱护环境174

十二、以右为尊175

任务二 涉外商务礼宾次序176

一、礼宾规格的特征176

二、礼宾次序的要求177

三、礼宾次序的排列方法178

任务三 涉外商务交往礼仪179

一、涉外迎送179

二、会见会谈182

三、涉外参观游览184

四、国旗悬挂185

情境实训187

课后习题187

学习情境十 商务礼俗与禁忌189

任务一 我国主要少数民族及地区习俗礼仪190

一、我国港澳台地区习俗礼仪190

二、壮族191

三、满族192

四、回族193

五、苗族194

六、维吾尔族195

七、蒙古族196

八、藏族197

九、其他民族的习俗禁忌198

任务二 亚洲主要国家商务礼俗与禁忌200

一、日本200

二、韩国200

三、泰国201

四、新加坡202

五、印度203

任务三 欧洲主要国家商务礼俗与禁忌204

一、英国204

二、法国205

三、德国206

四、意大利207

五、西班牙208

六、俄罗斯209

任务四 美洲主要国家商务礼俗与禁忌210

一、美国210

二、加拿大211

三、墨西哥212

任务五 大洋洲主要国家商务礼俗与禁忌213

一、澳大利亚213

二、新西兰213

任务六 非洲主要国家商务礼俗与禁忌214

一、埃及214

二、南非216

情境实训216

课后习题217

学习情境十一 宗教礼仪218

任务一 佛教礼仪218

一、佛教的基本礼仪219

二、佛教的主要节日221

三、佛教主要禁忌221

任务二 伊斯兰教礼仪224

一、伊斯兰教的基本礼仪224

二、伊斯兰教的主要节日225

三、伊斯兰教主要禁忌227

任务三 基督教礼仪228

一、基督教的基本礼仪228

二、基督教的主要节日229

三、基督教主要禁忌231

任务四 道教礼仪232

一、道教的基本礼仪232

二、道教的主要节日233

三、道教主要禁忌233

情境实训235

课后习题235

附录 中国主要传统节日及其礼俗237

参考文献241