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项目一 仓储概述1

案例导入1

任务一 了解仓储的基础知识2

一、仓储的概念2

二、仓储的功能2

三、仓储的分类4

任务二 了解仓库的基础知识5

一、仓库的分类5

二、仓库的布局6

任务三 熟悉常见的仓储设备9

一、托盘9

二、货架11

三、叉车14

拓展提升——自动化立体仓库15

案例分析16

综合实训17

课后习题18

项目二 入库作业20

案例导入20

任务一 入库准备21

一、编制入库作业计划21

二、库房准备21

三、货位准备21

四、设备准备22

五、人员准备22

六、单证准备23

七、苫垫准备23

任务二 货物接运23

一、库内接货23

二、铁路专用线接运23

三、到承运单位接货24

四、自提货25

任务三 入库验收27

一、验收准备27

二、核对凭证28

三、确定验收比例28

四、实物验收29

五、做出验收记录30

六、验收中异常情况的处理31

任务四 办理入库手续32

一、登账32

二、立卡34

三、建档35

拓展提升——影响入库作业的因素36

案例分析37

综合实训39

课后习题40

项目三 在库作业42

案例导入42

任务一 理货43

一、理货的意义43

二、理货的内容44

任务二 货位管理45

一、货物分区分类45

二、货位编码46

三、货物编码47

任务三 堆码苫垫49

一、货物堆码49

二、货物苫垫53

任务四 货物盘点55

一、盘点前的准备工作55

二、确定盘点时间56

三、确定盘点方法56

四、培训盘点人员57

五、清理盘点现场58

六、进行盘点作业58

七、评估盘点结果58

八、处理盘点结果59

任务五 货物的日常保管与养护61

一、货物保管的常规工作61

二、货物养护技术63

拓展提升——仓库6S管理67

案例分析68

综合实训70

课后习题71

项目四 出库作业73

案例导入73

任务一 了解出库作业的基础知识74

一、出库作业的基本要求74

二、货物出库的方式74

任务二 进行出库作业75

一、出库准备76

二、审核出库凭证76

三、备货77

四、复核77

五、包装刷唛78

六、清点交接79

七、登账79

八、库内清理79

任务三 出库作业中异常情况的处理81

一、出库凭证问题81

二、提货数与实存数不符82

三、包装破漏82

四、串发货和错发货82

五、漏记账和错记账82

拓展提升——出库作业中相关人员的职责范围83

案例分析84

综合实训86

课后习题87

项目五 库存管理88

案例导入88

任务一 了解库存管理的基础知识89

一、库存89

二、库存管理91

任务二 掌握库存管理方法93

一、ABC分类法93

二、EOQ库存控制模型95

三、MRP库存控制法EOQ97

拓展提升——定量订货法与定期订货法99

案例分析101

综合实训103

课后习题104

项目六 仓储合同管理106

案例导入106

任务一 了解仓储合同的基础知识107

一、仓储合同的概念107

二、仓储合同的特点107

三、仓储合同的形式107

任务二 订立与履行仓储合同108

一、订立仓储合同应遵循的原则108

二、订立仓储合同的程序109

三、仓储合同的主要条款111

四、仓储合同的效力113

任务三 熟悉仓储合同当事人的权利和义务114

一、保管人的权利和义务114

二、存货人的权利和义务115

三、违约责任和免责116

拓展提升——仓单118

案例分析120

综合实训123

课后习题124

项目七 配送与配送中心概述125

案例导入125

任务一 认识配送126

一、配送的概念126

二、配送的特点126

三、配送的作用127

任务二 认识配送中心129

一、配送中心的概念129

二、配送中心的分类130

三、配送中心的布局131

拓展提升——形形色色的配送服务135

案例分析137

综合实训137

课后习题138

项目八 配送作业140

案例导入140

任务一 订单处理141

一、接收订单141

二、订单确认142

三、设定订单号码143

四、建立客户档案143

五、查询与分配存货144

六、计算订单拣取的标准时间145

七、输出订单资料146

任务二 拣货147

一、生成拣货资料147

二、确定拣货方式147

三、确定拣货路径149

四、拣取货物150

五、分类与集中151

任务三 配货151

一、配货信息处理152

二、货物分类152

三、配货检查152

四、包装153

五、送入发货区153

任务四 送货154

一、送货前检查154

二、划分基本配送区域154

三、车辆安排154

四、确定配送路线154

五、完成车辆配载155

六、运送155

七、交货156

任务五 补货156

一、确定补货方式156

二、确定补货时机156

三、进行补货作业157

任务六 退货158

一、接收退货158

二、核查退货原因159

三、办理退货入库159

四、财务结算159

五、跟踪处理160

拓展提升——几种典型货物的配送业务流程160

案例分析162

综合实训165

课后习题166

参考文献167