图书介绍

酒店客房服务技能实训2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

杜建华主编；韩百莲副主编著
出版社：北京：北京交通大学出版社
ISBN：9787512112421
出版时间：2012
标注页数：122页
文件大小：41MB
文件页数：129页
主题词：饭店－客房－商业服务－高等职业教育－教材

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图书目录

第1单元客房清扫服务1

模块一客房清扫前的准备工作1

模块二进房10

模块三西式做床12

模块四中式做床17

模块五各类客房的清扫21

模块六夜床服务28

第2单元客房对客服务34

模块一 VIP服务34

模块二洗衣服务41

模块三客房小酒吧服务49

模块四租借物品服务53

模块五查房服务58

第3单元清洁保养工作64

模块一饭店大堂的清洁与保养64

模块二地毯的清洁与保养69

模块三公共卫生间的清洁77

模块四木制家具的清洁与保养81

模块五玻璃的清洁与保养85

第4单元客房安全工作90

模块一火灾预防与处理90

模块二失窃事件的预防与处理97

模块三其他安全事故处理102

附录A 客房服务员国家职业标准109

参考文献122