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上篇 旅游3

第一章 绪论3

【学习目标】3

【重点难点】3

【学习内容】3

第一节 旅游的概念4

第二节 旅游的本质与社会属性7

第三节 旅游的要素、特征与类型构成9

第四节 旅游学研究的内涵16

【个案分析】19

【关键名词】21

【讨论与思考】21

第二章 旅游的产生与发展22

【学习目标】22

【重点难点】22

【学习内容】22

第一节 古代旅游的产生23

第二节 近代旅游的发展和旅游业的诞生27

第三节 现代旅游的发展31

第四节 中国旅游的发展40

【个案分析】52

【关键名词】55

【讨论与思考】55

第三章 旅游者57

【学习目标】57

【重点难点】57

【学习内容】57

第一节 旅游者的定义57

第二节 旅游者形成的条件62

第三节 旅游者的类型72

【个案分析】78

【关键名词】80

【讨论与思考】80

第四章 旅游资源81

【学习目标】81

【重点难点】81

【学习内容】81

第一节 旅游资源的概念与特征82

第二节 旅游资源的分类86

第三节 旅游资源的调查与评价92

第四节 旅游资源的开发与保护102

【个案分析】107

【关键名词】108

【讨论与思考】108

第五章 技能训练109

下篇 旅游业119

第六章 旅游业119

【学习目标】119

【重点难点】119

【学习内容】119

第一节 旅游业概述120

第二节 旅行社127

第三节 旅游区137

第四节 旅游饭店145

第五节 旅游交通159

第六节 旅游电子商务165

【个案分析】169

【关键名词】170

【讨论与思考】170

第七章 旅游产品171

【学习目标】171

【重点难点】171

【学习内容】171

第一节 旅游产品概述172

第二节 旅游产品生命周期176

第三节 旅游产品开发179

第四节 旅游产品促销186

【个案分析】189

【关键名词】190

【讨论与思考】190

第八章 旅游市场191

【学习目标】191

【重点难点】191

【学习内容】191

第一节 旅游市场概述192

第二节 旅游市场细分196

第三节 国际旅游市场200

第四节 中国旅游市场208

【个案分析】222

【关键名词】223

【讨论与思考】223

第九章 旅游效应224

【学习目标】224

【重点难点】224

【学习内容】224

第一节 旅游的经济效应225

第二节 旅游的社会文化效应230

第三节 旅游的环境效应233

第四节 可持续旅游发展236

【个案分析】243

【关键名词】245

【讨论与思考】245

第十章 旅游组织与旅游产业政策246

【学习目标】246

【重点难点】246

【学习内容】246

第一节 旅游组织247

第二节 旅游产业政策254

【个案分析】259

【关键名词】259

【讨论与思考】258

第十一章 旅游发展的模式与趋势260

【学习目标】260

【重点难点】260

【学习内容】260

第一节 旅游发展模式260

第二节 旅游业的发展趋势272

【个案分析】285

【关键名词】287

【讨论与思考】287

第十二章 技能训练288

参考文献296