婴幼儿肠道菌群和益生菌新进展2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

婴幼儿肠道菌群和益生菌新进展PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 肠道微生态概述1

第一节 微生态学发展历程与研究进展2

一微生态学发展历程2

二、微生态学研究进展5

第二节 肠道菌群的生理功能9

一、生物拮抗及防御感染作用9

二、驱动免疫成熟和维持免疫稳态10

三、代谢与营养作用15

第三节 正常微生物群的平衡和失衡25

一、微生态平衡26

二、微生态失衡28

三、常见的微生态失衡32

第二章 婴幼儿肠道菌群研究进展36

第一节 婴幼儿肠道菌群的建立和演替36

一、婴幼儿肠道菌群的建立和发展37

二、肠道正常菌群的来源38

三、婴幼儿肠道菌群的演替39

第二节 影响婴幼儿肠道菌群建立的因素41

一、分娩方式对肠道菌群定植的影响41

二、胎龄对肠道菌群结构的影响42

三、喂养方式对肠道菌群定植的影响42

四、应用抗生素对肠道菌群定植的影响43

五、环境因素对肠道菌群定植的影响43

第三节 母乳中的有益菌及母乳对肠道菌群建立的影响44

一、母乳微生物菌群的独特性44

二、母乳中细菌的传递45

三、母乳修饰新生儿肠道微生态体系45

四、母乳喂养在婴儿胃肠道菌群形成所起作用的研究45

第四节 母乳低聚糖及其对肠道菌群的影响46

一、母乳低聚糖的存在与结构46

二、母乳低聚糖的代谢与功能47

三、母乳低聚糖与肠道菌群49

第五节 肠道菌群演替与婴幼儿健康49

一、肠道菌群对机体健康的促进作用50

二、肠道菌群的演替与疾病51

第六节 妊娠期间微生物菌群的变化特征56

一、妊娠期肠道微生态菌群的变化56

二、胎盘微生态菌群57

第三章 益生菌与相关微生态制剂研究进展60

第一节 益生菌概述60

一、益生菌定义的演变60

二、常见益生菌的种类61

三、益生菌的益生机制62

第二节 益生菌的鉴别与筛选64

一、益生菌筛选的体外模型64

二、益生菌筛选的体内模型66

三、益生菌筛选的人体试验67

四、益生菌的菌株特异性69

第三节 现代工艺对益生菌的活性保持71

一、益生菌高密度发酵71

二、益生菌菌粉的制备72

三、益生菌的微胶囊包埋73

第四节 益生菌对肠道微生态的作用73

一、益生菌与肠道菌群73

二、动物实验74

三、人体实验74

第五节 益生元与合生元的概述与研究进展75

一、益生元的定义75

二、益生元的种类76

三、益生元的作用76

四、合生元78

第四章 益生菌对婴幼儿胃肠道疾病防治作用的研究进展87

第一节 婴幼儿胃肠道健康87

第二节 全球与中国婴幼儿胃肠道疾病的现状和发展趋势90

一、腹泻病90

二、炎症性肠病93

三、胃肠道功能性疾病94

第三节 益生菌对婴幼儿腹泻的作用95

一、婴幼儿腹泻与肠道菌群失调95

二、益生菌防治腹泻的作用机制96

三、益生菌在儿童腹泻病的临床应用97

第四节 益生菌对婴幼儿炎症性肠病的作用100

一、肠道菌群在炎症性肠病发病中的作用100

二、益生菌对炎症性肠病的治疗作用102

三、粪菌移植在炎症性肠病治疗中的应用105

第五节 益生菌对功能性胃肠病的作用106

一、功能性胃肠病的发病机制进展106

二、儿童功能性胃肠病的特点108

三、肠道菌群与肠易激综合征109

四、肠道菌群与儿童功能性便秘112

五、肠道菌群与儿童功能性腹痛113

第五章 益生菌对婴幼儿过敏疾病防治的研究进展116

第一节 过敏性疾病概述116

一、过敏的定义116

二、过敏原及其分类118

三、儿童常见过敏性疾病患病率119

四、病史及表现119

五、实验室检查120

六、治疗122

第二节 食物过敏125

一、病因和发病机制126

二、临床表现128

三、诊断和鉴别诊断130

四、治疗132

五、预防134

第三节 湿疹136

一、病因和发病机制136

二、临床表现137

三、实验室检查138

四、诊断和鉴别诊断138

五、治疗139

六、复诊和随防141

第四节 过敏性疾病与肠道菌群变化141

一、过敏性疾病增加的卫生学说到菌群学说解读141

二、肠道菌群紊乱可能是过敏性疾病增加的因素之一143

第五节 肠道菌群调控儿童免疫成熟和过敏疾病的发生144

第六节 益生菌对过敏性疾病动物模型的干预研究146

第七节 益生菌应用于过敏性疾病的临床研究147

一、辅助治疗147

二、预防148

第六章 益生菌对婴幼儿其他健康作用的研究进展151

第一节 益生菌对早产儿健康的作用151

一、早产儿的肠道菌群特点151

二、益生菌与新生儿坏死性小肠炎152

三、益生菌与新生儿黄疸154

四、益生菌与早产儿喂养不耐受155

第二节 孕期及生命早期使用益生菌对远期健康作用156

第三节 益生菌对婴幼儿呼吸系统疾病防治作用的研究进展161

一、呼吸道微生态特点161

二、肠道菌群与呼吸道免疫163

三、益生菌对呼吸系统的免疫调节机制及其应用165

第四节 益生菌对营养不良及儿童肥胖的作用166

第五节 益生菌与脑-肠轴171

一、脑-肠轴的概念172

二、大脑对肠道菌群的影响172

三、肠道菌群对大脑的影响173

四、肠道菌群对大脑的调节机制174

五、益生菌调节脑-肠轴的应用175

第七章 婴幼儿健康领域常见菌株的研究进展181

第一节 乳双歧杆菌BB12182

一、菌株简介182

二、主要生理功能183

第二节 鼠李糖乳杆菌LGG188

一、菌株简介188

二、主要生理功能189

第三节 罗伊氏乳杆菌DSM 17938199

一、菌株简介199

二、主要生理功能200

第四节 其他可用于婴幼儿食品的菌株207

一、嗜酸乳杆菌NCFM207

二、鼠李糖乳杆菌H N001208

三、乳双歧杆菌HN019210

四、发酵乳杆菌CECT5716211

五、乳双歧杆菌Bi-07212

六、短双歧杆菌M-16V213

第五节 其他婴幼儿健康领域常见菌株216

第八章 国内外益生菌应用指南编译221

第一节 2014年欧洲立场文件：益生菌在急性胃肠炎的应用221

一、摘要221

二、总结222

第二节 2015年世界过敏组织指南：益生菌对过敏性疾病的预防222

一、摘要222

二、问题223

三、推荐223

四、将来优先的研究224

第三节 2015年耶鲁／哈佛工作组共识：益生菌应用推荐224

一、摘要224

二、推荐建议225

第四节 2017年世界胃肠病学组织指南：益生菌和益生元226

一、益生菌和益生元的概念226

二、产品、健康声明和商业贸易227

三、临床应用及证据汇总227

第五节 2017年中国指南：益生菌儿科临床应用循证指南228

一、前言228

二、国内使用的益生菌228

三、益生菌儿科应用推荐230

四、益生菌使用和评价中应注意的问题232

五、益生菌药物的安全性233

六、今后研究建议233

第九章 微生态高通量测序和分析235

第一节 样本采集和DNA提取236

一、样本采集和保存236

二、DNA提取和保存237

第二节 微生态研究测序技术237

第三节 16S rDNA扩增子分析241

一、从测序数据到可操作分类单元241

二、基于可操作分类单元分析样本的细菌种类242

三、基于可操作分类单元分析样本的细菌种类多样性243

四、样本间的差异分析246

五、细菌之间的关联网络分析248

六、细菌组成和临床指标的相关分析249

第四节 宏基因组分析250

一、数据评估和处理250

二、每个样本的物种、基因和功能组成251

三、样本间差异分析255

四、不同样本富集的基因关联网络分析256

附录1 古生菌域检索表258

附录2 细菌域检索表263