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第一章 植物细胞的原生质特性及其催化系统1

第一节 原生质的特性1

目录1

第二节 酶及其特性6

复习思考题10

第二章 植物的水分代谢11

第一节 水在植物生活中的意义11

第二节 植物对水分的吸收和运输12

第三节 植物的蒸腾作用23

第四节 旱、涝对植物的危害及植物的抗性30

第五节 合理灌溉的生理基础33

复习思考题35

第一节 植物的必需元素及其生理作用36

第三章 植物的矿质营养36

第二节 矿质元素的吸收和运输40

第三节 合理施肥的生理基础45

第四节 植物的抗盐性48

复习思考题51

第四章 植物的光合作用52

第一节 光合作用的意义52

第二节 叶绿体及叶绿素53

第三节 光合作用的过程和产物58

第四节 光合作用的指标及观测光合作用的方法61

第五节 影响光合作用的因素63

复习思考题67

第一节 呼吸作用的过程及其意义68

第五章 植物的呼吸作用68

第二节 呼吸强度及其测定方法73

第三节 影响呼吸作用的外界因素76

第四节 调节呼吸作用与园林生产的关系79

复习思考题82

第六章 植物体内有机物的转化与运输83

第一节 植物体内有机物的转化83

第二节 植物体内有机物的运输90

复习思考题94

第七章 植物的生长和发育96

第一节 植物的生长96

第二节 植物的成花因素113

第三节 植物激素及其应用121

第四节 植物的抗寒性126

第五节 环境污染对植物的影响129

复习思考题134

实验一植物细胞死活的鉴定134

实验二显微镜下观察气孔运动135

实验三蒸腾强度的测定（快速称重法）136

实验四植物体内水分传导途径（染料法）138

实验五溶液培养和砂基培养138

实验六叶绿体色素的分离及其吸收光谱的观察141

实验七植物光合强度的测定（改良半叶法）144

实验八呼吸强度的测定（滴定法）146

实验九生长素对根、芽生长的不同影响148

附表：植物必需元素的生理作用与缺乏症状151

编后记155