桃园艺工培训教材2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

桃园艺工培训教材PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 桃园艺工的岗位职责与素质要求1

一、岗位职责1

（一）桃园艺工培训目标1

（二）所负职责1

二、素质要求2

（一）职业道德2

（二）法律常识3

（三）专业素质3

第二章 桃园艺工须具备的基础知识5

一、桃树栽培生物学基础5

（一）桃树的主要产区及栽培区划5

（二）桃树的形态特征8

（三）桃树的物候期9

（四）桃树的生态环境条件10

二、桃果的质量标准及认证11

（一）桃果的无公害食品标准及质量认证11

（二）桃果的绿色食品标准及质量认证13

（三）桃果的有机食品标准及质量认证15

第三章 桃树品种与砧木的选择18

一、专业知识18

（一）优良品种的标准18

（二）优良品种介绍18

（三）优良砧木选择30

二、操作技能32

（一）品种选择的原则32

（二）引种的程序33

（三）引种的注意事项34

第四章 桃树苗木培育与高接换种36

一、专业知识36

（一）健壮桃树苗木的标准36

（二）桃树繁殖36

（三）桃树高接换种的重要意义及要领36

二、操作技能37

（一）健壮苗木繁育37

（二）高接换种技术45

第五章 建园技术50

一、专业知识50

（一）桃园生态环境对桃树生长发育的影响50

（二）交通条件和市场辐射面对桃果效益的影响51

二、操作技能52

（一）园址选择的标准52

（二）园地规划与建设53

（三）桃园标准化整地55

（四）苗木定植58

（五）栽后管理60

第六章 桃园土肥水管理61

一、专业知识61

（一）土壤质量对桃树生长发育的影响61

（二）桃树的需肥规律及桃园的施肥依据61

（三）桃树需水规律及桃园灌水与排水63

二、操作技能64

（一）土壤管理64

（二）施肥管理66

（三）水分管理70

第七章 桃树整形修剪75

一、专业知识75

（一）桃树结构与枝芽识别75

（二）与整形修剪相关的树体特性77

（三）整形修剪的一般原则及标准77

（四）修剪的方法及应用78

二、操作技能79

（一）适宜树形及整形技术79

（二）不同类型桃树的修剪80

（三）冬剪与夏剪的实施83

（四）不合理树形的改造90

第八章 桃树花果管理93

一、专业知识93

（一）花芽分化及条件93

（二）开花坐果及条件95

（三）果实发育及条件96

二、操作技能96

（一）促进花芽分化96

（二）疏花疏果97

（三）辅助授粉98

（四）果实套袋及增色99

第九章 病虫害防治与自然灾害防御101

一、专业知识101

（一）桃树病虫害的主要防治方法及其应用101

（二）桃园主要害虫102

（三）桃园主要病害106

（四）主要自然灾害110

二、操作技能113

（一）主要害虫的防治113

（二）主要病害的防治114

（三）主要自然灾害的防御116

第十章 桃树的设施栽培122

一、专业知识122

（一）栽培设施的类型与结构122

（二）桃设施栽培对品种的要求123

二、操作技能124

（一）栽培设施的建立124

（二）苗木准备与定植125

（三）促进花芽分化126

（四）树体控制126

（五）覆盖127

（六）栽培管理128

第十一章 桃果采收、处理与贮运131

一、专业知识131

（一）果实的成熟过程及其生理变化131

（二）适时采收的意义131

（三）温度、湿度和环境气体成分对果实贮存的影响132

二、操作技能134

（一）桃果采收期的确定134

（二）桃果的采收方法136

（三）桃果的采后处理137

（四）桃果的运输保鲜141

（五）桃果的贮存保鲜142

附录一 桃园常用农药的性能及使用145

附录二 桃园禁止使用的农药176