图书介绍

中国茶品鉴掌中宝2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

李凯编著著
出版社：北京：清华大学出版社
ISBN：9787302452034
出版时间：2017
标注页数：193页
文件大小：23MB
文件页数：204页
主题词：茶叶－品鉴－中国

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图书目录

第1章新手学品茶1

1.1 茶的故事2

1.2 茶文化16

1.3 茶叶的保存方法20

1.4 选择适合自己的茶23

第2章清香淡雅的绿茶27

2.1 西湖龙井28

2.2 大佛龙井31

2.3 六安瓜片34

2.4 黄山毛峰36

2.5 洞庭碧螺春39

2.6 太平猴魁42

2.7 信阳毛尖44

2.8 滇绿47

2.9 茉莉花茶49

2.10 都匀毛尖53

2.11 竹叶青56

2.12 金奖惠明58

第3章美誉中外的红茶63

3.1 祁门红茶64

3.2 滇红67

3.3 正山小种71

3.4 金骏眉74

3.5 政和工夫76

3.6 坦洋工夫78

3.7 白琳工夫81

第4章奇香异韵的黑茶83

4.1 革登山毛茶84

4.2 倚邦山毛茶85

4.3 蛮砖山毛茶86

4.4 莽枝山毛茶88

4.5 易武山毛茶89

4.6 攸乐山毛茶91

4.7 南糯山毛茶92

4.8 南峤山毛茶93

4.9 勐宋山毛茶94

4.10 景迈山毛茶96

4.11 布朗山毛茶98

4.12 巴达山毛茶99

4.13 云南普洱茶101

4.14 湖南安化黑茶106

4.15 广西六堡茶115

4.16 紧压茶118

第5章珍奇如雪的白茶129

5.1 安吉白茶130

5.2 白牡丹133

第6章浓醇鲜爽的青茶137

6.1 大红袍139

6.2 水仙142

6.3 肉桂144

6.4 白鸡冠147

6.5 铁罗汉149

6.6 半天妖151

6.7 水金龟153

6.8 铁观音157

6.9 黄金桂162

6.10 毛蟹165

6.11 本山167

6.12 佛手170

6.13 奇兰172

6.14 丹桂174

6.15 大叶乌龙176

6.16 凤凰单枞茶179

6.17 台湾乌龙茶182

第7章香气清悦的黄茶187

7.1 霍山黄芽188

7.2 君山银针191