图书介绍

秋补美食2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

王兆洋编著著
出版社：济南：山东科学技术出版社
ISBN：7533123433
出版时间：1999
标注页数：89页
文件大小：7MB
文件页数：97页
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图书目录

食补知识篇1

一、基础营养2

二、食补知识2

三、人群体质分类5

四、秋季食补9

食补美食篇11

一、粥品12

黄豆大枣粥14

栗子粳米大枣粥15

扁豆大枣粥16

苹果粥17

香蕉粥18

木耳大枣粥19

南瓜黑米粥20

玉乳粥21

菊花苦瓜粥22

高粱米大枣粥23

二、汤品24

葱枣麦仁汤25

西瓜蛋清汤26

木耳丝瓜汤27

蚕豆丝瓜鸡蛋汤28

冬瓜豆腐汤29

玉乳萝卜汤30

冬瓜肉片汤31

三、炖品32

奶汤鲫鱼33

玉乳大枣炖肉片34

枸杞玉乳炖乌鸡35

山药枸杞炖鱼片36

山药小枣炖海参37

菠菜炖肉片38

枸杞山药炖猪骨39

不同体质保健篇40

一、气虚体质食补41

黑豆菠菜粥41

大蒜鳝丝蚕豆汤42

姜椒大枣炖鲢鱼43

二、血虚体质食补44

龙眼栗米粥44

油菜猪肝汤45

猪皮大枣炖花生46

葡萄枸杞糯米粥47

三、气血双亏体质食补47

枸杞木耳鸡肝汤48

大枣花生炖牛肚49

四、阳虚体质食补50

大枣羊肉粥50

韭菜螺肉鸡蛋汤51

姜枣炖虾仁52

五、阴虚体质食补53

枸杞肉片粥53

玉乳黄瓜鸡蛋汤54

薏米麦仁枸杞炖元鱼55

六、阴阳两虚体质食补56

枸杞核桃糯米粥56

韭菜鸭蛋汤57

大枣枸杞炖雀肉58

七、痰湿体质食补59

糯米山药冬瓜粥59

冬瓜三仁鱼片汤60

冬瓜薏仁炖海参61

八、气滞体质食补62

油菜萝卜粥62

萝卜莲子大枣猪肝汤63

白菜萝卜炖豆腐64

常见慢性病食补篇65

一、慢性非特异性溃疡性结肠炎66

马齿苋山楂大枣粥67

山药山楂大枣莲子汤68

鸡内金山药大枣炖羊肉69

二、鼻衄70

藕片粥71

黄花菜豆腐汤72

龙眼藕节大枣炖肉片73

三、流泪症74

枸杞菊花防风粥75

山茱萸山药枸杞大枣肉片汤76

枸杞菊花薏仁大枣炖蚌肉77

四、夜盲症78

胡萝卜大枣粥79

枸杞菊花猪肝汤80

枸杞大枣胡萝卜炖羊肝81

五、多眠症82

冬瓜砂仁大枣粥83

冬瓜山药枸杞鲫鱼汤84

山药大枣砂仁炖乌鸡85

后记86