图书介绍

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广西烤烟生产实用技术
  • 韦建玉主编 著
  • 出版社: 南宁:广西科学技术出版社
  • ISBN:9787555100409
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:274页
  • 文件大小:6MB
  • 文件页数:289页
  • 主题词:烟草-栽培技术;烟叶烘烤

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图书目录

第一章 概论1

第一节 烟草的起源与发展1

一、烟草的起源与分布1

二、我国烟草的引种与发展1

三、广西烟草的发展历程7

第二节 广西烟区分布8

一、烟区划分8

二、广西气候与烟区分布8

第三节 烟草生物学12

一、烟草的类型12

二、烟草的生物学基础12

第四节 烤烟对环境条件的要求13

一、气候条件14

二、土地条件15

第五节 烤烟的生育过程16

一、烤烟的生长特点16

二、烤烟的生育时期16

第二章 烤烟优良品种的选用18

第一节 品种在烟叶生产中的作用18

一、品种的概念18

二、优良品种在烟叶生产中的优点18

三、广西烤烟品种生产概况19

第二节 烟草良种选用原则19

一、选用已经审定的品种19

二、选用良种要因地制宜19

三、选用良种要注意良种搭配20

四、选用良种要注意品种的合理布局20

五、选用良种要注意良种良法相配套20

六、选用良种要考虑市场的需求与发展20

第三节 优良品种介绍21

一、云烟8521

二、云烟8721

三、云烟9722

四、K32623

五、红花大金元23

六、NC8924

第三章 烟草育苗技术25

一、我国烟草育苗简史25

二、壮苗的标准25

三、主要育苗技术25

四、育苗基质及专用肥配制33

第四章 烤烟移栽36

第一节 烟田的选择与整地36

一、烟田的选择36

二、整地36

第二节 移栽期的确定37

第三节 栽植密度37

一、品种特性37

二、土壤条件38

三、栽培条件38

第四节 栽植行式38

一、等行距式38

二、宽窄行式39

第五节 起垄39

一、起垄的作用39

二、起垄的形式和要求39

三、烟田起垄应注意的问题40

第六节 移栽方法40

一、干栽41

二、水栽41

三、机械移栽41

第五章 烤烟营养与施肥技术43

第一节 烤烟的矿质营养元素43

一、需要量大的元素43

二、必需的微量元素46

第二节 烤烟对养分的吸收规律48

一、烤烟对养分的吸收量48

二、烤烟对养分的吸收规律49

三、不同时期烟株碳氮营养的变化规律49

第三节 影响养分吸收的因素50

一、土壤因素50

二、温度51

三、光照51

四、营养形态与量51

第四节 烤烟的主要肥料52

一、化学肥料52

二、有机肥52

三、绿肥57

四、稻草还田62

第五节 施肥技术65

一、施肥原则65

二、施肥方案的制订67

三、施肥时期与方法68

第六节 广西植烟土壤基本情况及施肥要点70

一、紫色土70

二、红壤71

三、黄棕壤71

四、水稻土71

五、石灰性土72

六、赤红壤72

第七节 广西主要产烟区大田施肥技术72

一、百色市烤烟大田施肥技术72

二、河池市烤烟大田施肥技术74

三、贺州市烤烟大田施肥技术76

第八节 烤烟营养缺素症诊断及防治77

一、目的77

二、形态诊断77

三、化学诊断77

四、缺素症状及治疗方法78

第六章 烤烟大田管理83

第一节 中耕培土83

一、中耕83

二、培土84

第二节 灌溉与排水85

一、烟田的水分消耗85

二、烤烟的需水规律86

三、烤烟不同生育期的水分管理87

四、烟田灌溉87

五、烟田排水89

第三节 打顶抹杈89

一、打顶89

二、抹杈91

第四节 非正常烟田管理94

一、早花94

二、底烘95

三、返青97

第七章 烟草主要病虫害及其防治98

第一节 主要病害及其防治98

一、真菌性病害98

二、细菌性病害104

三、病毒性病害106

四、烟草线虫性病害110

五、不适宜气候引起的病害111

第二节 烟草主要害虫及其防治112

一、小地老虎112

二、烟蚜113

三、烟青虫114

四、斜纹夜蛾115

五、稻绿蝽116

第八章 烟叶成熟采收117

第一节 烟叶成熟度117

一、成熟度的概念117

二、烟叶的生长发育117

三、烟叶成熟档次划分及特征118

第二节 烟叶成熟度与各性状的相关性及影响因素120

一、成熟度与各性状相关性120

二、影响烟叶成熟度的因素123

第三节 烟叶采收与装炕124

一、我国烟叶采收技术现状124

二、采收原则与要领124

三、采收方法128

四、编烟、装炕129

五、田间优化烟叶结构130

第九章 烤房建设132

第一节 我国烤房的发展与演变132

一、烤房初步发展阶段132

二、烤房标准化改造阶段132

三、密集烤房推广阶段133

第二节 普通烤房的建造133

一、自然通风气流上升式烤房133

二、自然通风气流下降式烤房136

三、连续化作业烤房137

第三节 密集烤房的建造139

一、装烟室140

二、加热室143

三、供热系统146

四、风机和自控装置147

第四节 烤房的设计要求148

第十章 烟叶烘烤技术150

第一节 烟叶烘烤的基本原理150

一、烟叶烘烤干燥的原理150

二、烟叶烘烤过程中的物质代谢152

三、烟叶烘烤过程中变黄的基本规律155

四、烟叶烘烤过程中的棕色化反应与调控156

第二节 烟叶烘烤特性及判断158

一、烟叶烘烤特性的概念159

二、烟叶烘烤特性的表现159

三、烟叶烘烤特性的主要影响因素160

四、烟叶烘烤特性的判断161

第三节 烤烟烘烤工艺162

一、三段式烘烤模式及其应用162

二、密集烤房烘烤技术167

三、广西烟区密集烤房烘烤工艺技术规程169

四、特殊烟叶的烘烤175

第四节 烘烤中存在的问题及对策178

一、烟叶烘烤中存在的问题及对策178

二、主要烤坏烟的分析及防止措施180

第十一章 烤烟分级基础理论184

第一节 烤烟分组184

一、分组的概念184

二、组别划分184

第二节 烤烟分级187

一、分级的定义187

二、分级因素187

第三节 标准中有关条款的解释190

第四节 相邻等级的判定192

一、下部烟叶等级的判定192

二、中部烟叶等级的判定192

三、上部烟叶等级的判定193

第五节 容易混淆等级的判定195

一、容易混淆的等级195

二、容易混淆等级的把握195

三、结束语198

第六节 不同生态条件下烟叶外观质量的判定细则198

一、干旱少雨条件下烟叶的判定细则198

二、高温多雨条件下烟叶的判定细则199

三、脱肥条件下烟叶的外观质量判定方法200

四、施肥过量条件下烟叶的外观质量判定方法201

五、田烟的外观质量判定方法201

六、山地烟(旱地烟)202

七、杈烟203

第七节 分级理论学习与应试经验203

一、分级知识学习方法203

二、应试经验204

三、结束语209

第十二章 专业化分级散叶收购210

一、专业化分级散叶收购的意义210

二、专业化分级散叶收购的优点210

三、专业化分级散叶收购的模式211

四、专业化分级散叶收购流程211

五、影响烟叶等级质量的五个关键环节213

六、存在的问题214

七、几点建议214

第十三章 初烤烟叶的贮藏与保管办法216

第一节 烤后烟叶的贮藏办法216

一、烟叶回潮方法216

二、烟叶回潮标准216

三、贮藏前的准备工作217

四、烟叶堆放217

第二节 在库原烟的保管218

一、原烟的入库管理218

二、在库烟叶的管理220

第十四章 烟叶原料质量评价体系223

第一节 优质烤烟的质量概念223

第二节 优质烤烟的质量标准223

一、优质烟叶的外观质量223

二、优质烟叶的内在质量224

三、烟叶的安全性224

第三节 优质烤烟的质量评价225

一、烤烟外观质量评价指标体系225

二、烤烟化学成分评价指标体系227

三、烤烟物理特性评价指标体系227

四、烤烟感官质量评价指标体系228

五、烤烟综合品质229

六、烤烟的工业可用性230

第十五章 现代烟草农业建设231

第一节 我国烟叶生产存在的主要问题231

一、规模化程度不高,烟叶生产整体水平低231

二、政策保障机制不健全,烟农积极性不高231

三、烟叶内在品质综合评价较低,资源利用率不高231

四、烟叶生产布局不太合理232

五、基础设施比较薄弱232

第二节 发展现代烟草农业的必要性232

一、发展现代烟草农业是烟叶生产发展的内在要求232

二、发展现代烟草农业的重要意义233

三、现代烟草农业建设成效显著235

第三节 什么是现代烟草农业235

一、什么是现代农业235

二、什么是现代烟草农业236

三、“一基四化”的内涵236

第四节 现代烟草农业建设的主要内容237

一、基本烟田建设238

二、基础设施建设238

三、专业化服务体系239

四、科技进步体系建设240

第五节 发展现代烟草农业遵循的原则241

一、坚持与社会主义新农村建设统筹发展原则241

二、规划优先原则241

三、发挥优势原则241

四、科技领先原则242

五、易于推广原则242

六、体制机制创新原则242

第六节 认真研究解决影响规模化种植的三个问题242

一、创新烟叶生产组织形式242

二、搞活土地流转244

三、土地整理245

第七节 烟农专业合作社246

一、我国烟农专业合作社发展现状246

二、烟农专业合作社的优势247

三、烟农专业合作社的组建248

附件249

附件一 波尔多液的配制及使用方法249

附件二 甘蔗渣漂浮育苗基质沤制方法249

附件三 广西壮族自治区地方标准——烟草育苗用秸秆类基质(DB45/T575—2009)251

附件四 小苗膜下移栽技术方案256

附件五 快速笼式烟夹烘烤操作技术规程257

附件六 烤房内空气相对湿度对照表262

附件七 烤烟种植合作社章程及经营管理相关制度264

参考文献271

彩图275

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