图书介绍

转基因食品的伦理审视2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

毛新志著著
出版社：武汉：湖北人民出版社
ISBN：7216042131
出版时间：2005
标注页数：333页
文件大小：68MB
文件页数：352页
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图书目录

导论1

第一章转基因技术和转基因食品发展概述15

一、转基因技术的历史与现状15

二、全球转基因食品的发展概况17

第二章各国对转基因食品的态度25

一、各国政府对转基因食品的态度25

二、各国学者对转基因食品的态度30

三、各国公众对转基因食品的态度32

第三章 “原则主义”和转基因食品的伦理问题35

一、伦理学的“原则主义”35

二、伦理学理论和原则的作用77

三、转基因食品的伦理问题78

第四章转基因食品——自然的还是非自然的81

一、相关概念的辨析82

二、中国传统文化对转基因食品是自然的还是非自然的伦理审视83

三、当代人的争论及评析90

第五章转基因食品的安全性101

一、转基因食品的食品安全101

二、转基因食品的生态安全129

三、对生物多样性的影响152

四、可能的跨物种感染159

五、转基因食品安全性的哲学反思165

第六章转基因食品的人体实验170

一、转基因食品人体实验的概念问题170

二、转基因食品人体实验的伦理问题171

第七章标识问题与知情选择180

一、转基因食品标识和知情选择的概念180

二、紫外线食品标识的教训182

三、转基因食品的标识问题与知情选择的伦理分析184

四、转基因食品标识的哲学思考194

第八章基因专利、利益分配和国际合作198

一、基因专利和利益分配199

二、基因专利与国际合作224

第九章转基因食品的商业化231

一、转基因食品商业化的伦理争论232

二、转基因食品商业化的利益冲突和利益协调246

三、转基因食品商业化的哲学思考260

第十章转基因食品伦理问题的哲学反思270

一、技术化生存与人性化生存的统一270

二、不可持续发展方式向可持续发展方式的转换283

三、人类思维方式的转换302

第十一章转基因食品研究与商业化的伦理原则与管理建议312

一、前言312

二、伦理原则312

三、管理建议313

结束语317

参考文献320

后记331