图书介绍

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晓拂著；晓拂摄影著
出版社：成都：四川科学技术出版社
ISBN：7536450990
出版时间：2003
标注页数：137页
文件大小：37MB
文件页数：144页
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图书目录

川点新作芫荽抄手3

红油豆腐水饺5

南瓜牛肉球7

咸鱼蛋炒饭9

牛肉焦饼11

家乡炸藕夹13

竹筒糯米饭15

金钩萝卜酥17

煳辣牛肉豆花19

茄汁蒸凤爪21

椒盐炸豆腐23

担担面25

鸡汁锅贴27

香煎鳕鱼饼29

海鲜时蔬塔31

椒香芋泥酥33

川式薄饼煎35

炸春卷37

葱油南瓜饺39

海鲜荞麦面41

蛋烘糕43

奶酪薄饼卷45

黄梅果薯球47

绿茶糯米糍49

巧克力汤圆51

苹果麦片杯53

银杏香芋泥55

苹果酥条57

树莓烤梨59

夏日的布丁61

啤酒炸香蕉63

相思红豆糕65

椰汁玉米糕67

鲜芒果布丁69

百合南瓜露71

蛋白松糕73

椒盐月饼75

豇豆小包77

豆沙麻团79

寿桃小包81

饼干面包83

杏仁蜜薄脆83

巧克力豆饼85

新叉烧面包87

迷你牛角包89

川式比萨饼91

华夫松饼93

橄榄油蒜茸包95

橄榄油蔬菜包97

精致小点心什锦小点心99

什莓奶酪派103

椰子巧克力105

海苔鸡蛋卷107

蛋糕109

奶酪冻饼109

白巧克力饼111

巧克力蛋糕113

板栗茸蛋糕115

芒果摩士饼117

水果黄油蛋糕119

绿茶摩士饼121

蓝莓奶酪饼123

烤奶酪蛋糕125

巧克力布丁127

黑森林蛋糕129

猕猴桃蛋糕131

焦糖杏仁饼133

柠檬奶冻饼135

咖啡摩士饼137