图书介绍

新法栽培大球盖菇2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

张胜友编著著
出版社：武汉：华中科技大学出版社
ISBN：9787560958330
出版时间：2010
标注页数：167页
文件大小：16MB
文件页数：173页
主题词：食用菌类－蔬菜园艺

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图书目录

第一章　概述1

第一节　大球盖菇的栽培现状1

第二节　大球盖菇的市场前景2

第二章　生物学特性6

第一节　分类地位与形态特征6

第二节　分布6

第三节　生态习性7

第四节　营养条件8

第三章　大球盖菇菌种选育13

第一节　大球盖菇选种方法13

第二节　大球盖菇育种技术15

第四章　大球盖菇菌种制作技术17

第一节　菌种制作设备17

第二节　菌种培养基及其配制30

第三节　原种和栽培种的培养基制作33

第四节　制作麦粒菌种38

第五节　制作液体菌种44

第六节　大球盖菇液体菌种生产技术49

第五章　培养料的准备52

第一节　培养基需要满足的条件52

第二节　培养料的配方54

第三节　培养料的处理56

第四节　培养料的堆制发酵57

第六章　栽培条件66

第一节　大球盖菇栽培季节和场址的选择66

第二节　播种及应该具备的条件68

第七章　栽培模式70

第一节　纯稻草生料果园栽培模式70

第二节　棚架蔬菜下套栽培模式76

第三节　保护棚栽培模式80

第四节　纯稻草露地畦栽模式86

第五节　大球盖菇国外栽培技术简介91

第八章　大球盖菇病虫防治95

第一节　主要病害及其防治95

第二节　主要害虫及其危害防治101

第九章　保鲜贮藏108

第一节　贮藏方法108

第二节　几种保鲜方法110

第十章　大球盖菇的加工113

第十一章　食用菌无公害生产121

第一节　无公害食用菌优质高效生产121

第二节　无公害优质食用菌生产原理131

附录一　食用菌生产消毒剂的配制及使用方法142

附录二　中华人民共和国行业标准食用菌术语144

主要参考文献167