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第一章 什么是鱼类1

鱼的定义1

鱼类的体型1

鱼类体外各部位及长度测量3

鱼类的骨骼4

鱼类的鳞8

鱼类的鳍12

鱼鳍的特殊功能15

鱼类的皮肤19

鱼类的鳃21

鱼类的鳔25

鱼类的体色27

鱼类的发光器30

鱼类的神经系统32

鱼类的皮肤感觉器官35

鱼类的视觉器官——眼睛38

鱼类的听觉器官——内耳42

鱼类的嗅觉器官——嗅囊44

鱼类的味觉器官——味蕾46

鱼类与其他脊椎动物的区别48

鱼类的演化49

第二章 庞大的鱼类家族53

鱼类的命名53

鱼类的生物学地位55

文昌鱼纲鱼类57

盲鳗纲鱼类58

头甲形纲鱼类59

软骨鱼纲鱼类60

肉鳍鱼纲鱼类65

辐鳍鱼纲鱼类67

鱼类的自然分布88

第三章 精彩的鱼类世界93

鱼类的洄游93

鱼类的垂直移动97

鱼类的共生与共栖现象98

鱼类的适温性99

鱼类的休眠100

鱼类与渗透压101

鱼类是如何发出声音的103

鱼类的寿命有多长103

鱼类的生殖104

鱼类的第二性特征108

鱼类的性变异110

不同建筑风格的鱼巢112

尼罗口孵鱼是如何孵化的116

奇怪的繁殖方式：鱼蚌相互寄生117

为何见不到雄角鮟鱇119

鱼类特殊的生殖方式119

包括人类在内的脊椎动物始祖：昆明鱼122

话说鲟鱼124

被误为绝种了的鱼——矛尾鱼127

趣谈鲸鲨129

“旅行家”鱼130

会飞的鱼130

色彩缤纷的鱼131

以毒腺为武器的鱼133

营寄生生活的鱼134

好斗成癖的鱼135

可以离开水的鱼136

会发电的鱼137

能闪光的鱼139

最大与最小的鱼139

鱼类怪异之族140

鱼类特殊的游泳姿势144

肉食性鱼类的“撒手锏”145

“鱼医生”146

鲨鱼的电觉器官147

南大洋的鱼游到了北冰洋148

“玛尔达”号沉没的原因149

鱼类的食谱与食相150

鱼类的食物链152

第四章 鱼类资源的保护与开发利用156

休渔是资源保护最有力度的措施156

人工鱼礁对资源的保护作用158

赤潮对渔业资源有哪些危害159

警惕外来物种给土著鱼类带来的危害161

濒危鱼类日本七鳃鳗161

被淹庄稼耗氧憋死库鱼163

水库网箱养殖鱼类的神秘杀手——翻水163

捕鱼工具——拖网164

捕鱼工具——刺网167

捕鱼工具——围网170

捕鱼工具——钓具173

捕大留小并非科学渔捞法176

养殖脆肉鲩的秘诀177

黄鱼起叫177

药用鱼类178

鱼鳞用途多189

吃鱼健脑190

“一个鱼头三两参”191

鲨鱼骨具有治癌效果193

一种可防水母叮咬的活性化合物193

从鱼体中提取的抗生素——鱼素194

鱼胆不可药用195

砍下的鱼头也咬人196

吃鱼也要当心196

烂鱼也能杀人204

我国渔业史上之最206

第五章 源远流长的渔业史与鱼文化206

休渔小考209

鱼礁史话210

奇特的古渔法213

古人说河豚217

刘五店的文昌鱼开发史220

流光溢彩古鱼诗221

常听常乐鱼传说228

汕尾渔谚234

“鲇鱼效应”242

“古比鱼现象”243

附录：我国部分鱼类学名俗名对照246

参考文献275