图书介绍

创造共享价值 雀巢“味道好极了”的经营秘诀2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

创造共享价值 雀巢“味道好极了”的经营秘诀
  • 汪若菡著 著
  • 出版社： 北京：中信出版社
  • ISBN：9787508678177
  • 出版时间：2017
  • 标注页数：376页
  • 文件大小：25MB
  • 文件页数：392页
  • 主题词：食品工业－工业企业管理－经验－瑞士

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图书目录

第一章 熟悉而又陌生的雀巢1

雀巢为什么特别？7

隐藏在产品之后7

隐藏在规模与历史之后9

隐藏在管理之后13

为什么要研究雀巢？15

如何理解雀巢20

来自瑞士的DNA24

中国竹子的故事47

创造共享价值58

第二章 优质食品，美好生活69

什么才是真正的潮流？75

食品安全是第一位的78

健康、营养和美味冲突吗？96

在中国市场抓住更多机会110

奈斯派索的文化意义115

中国市场的增长到底在哪里？122

第三章 寻找雀巢的创新者基因143

如何保持创新活力155

中国研发中心的秘密160

发问和观察175

在持续改进中再创新192

实验精神与追求卓越202

灵感从“交际”中来219

责任感才是创新的根本228

第四章 在农业社区中创造共享价值235

云南的咖啡“新大陆”242

6位“咖啡先生”246

负责任的“咖啡地图”265

普洱的雀巢人282

雀巢的“双城故事”289

让奶区健康、稳定发展296

向规模化、标准化转型303

建一所“活蹦乱跳”的奶牛学校307

第五章 和你在一起319

陪伴“社区邻居”322

快乐的竹瓦小学325

人人都来保护水资源333

与员工一起成长339

职业培训与人才发掘343

亦师亦友349

与合资公司一起成长355

价值最大化的合资356

互助与互补360

后记371

参考文献375

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