图书介绍

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微生物学实验简明教程
  • 高海春,吴根福主编;吕镇海,吴科杰,吴根福,应盛华,陈中云,袁洁,高海春编 著
  • 出版社: 北京:高等教育出版社
  • ISBN:9787040429138
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:160页
  • 文件大小:21MB
  • 文件页数:173页
  • 主题词:微生物学-实验-高等学校-教材

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图书目录

微生物学实验室守则1

第一篇 基本技能5

基本技能1显微镜(油镜)的使用技术5

基本技能2微生物涂片和染色技术6

基本技能3无菌取样技术7

基本技能4微生物细胞大小的测量技术8

基本技能5显微直接计数技术9

基本技能6培养基配制技术10

基本技能7灭菌技术11

基本技能8微生物分离纯化技术12

基本技能9微生物最大或然数测定技术(MPN法)13

基本技能10微生物接种技术14

基本技能11微生物菌种保藏技术15

第二篇 学生实验19

实验一 油镜的使用和细菌显微形态的观察19

实验二 细菌的染色和细胞构造的观察27

实验三 微生物细胞大小和数量的测定36

实验四 放线菌和真菌的形态观察41

实验五 培养基的配制和灭菌47

实验六 微生物的分离、纯化和保藏54

实验七 啤酒酵母分批培养时生长曲线的测定67

实验八 甜酒酿发酵及酒药中功能微生物的分离70

实验九 微生物的生理生化反应77

实验十 环境条件对微生物生长的影响84

实验十一 水体中功能微生物菌群的数量测定89

实验十二 泡菜的发酵97

实验十三 细菌间的接合103

实验十四 致突变物的检测(Ames试验)107

实验十五 细菌分离株16S rDNA序列的测定及其系统发育分析113

实验十六不依赖培养的细菌种群结构分析118

实验十七 噬菌体效价的测定124

实验十八 细菌内毒素的定性检测128

附录 实验报告133

参考文献159

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