图书介绍

食品雕刻2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

周雅斌编著著
出版社：北京：清华大学出版社
ISBN：9787302336259
出版时间：2014
标注页数：124页
文件大小：72MB
文件页数：131页
主题词：食品雕刻－职业教育－教材

PDF下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]

点击复制MD5值：1b9bfe7ad948ffb0397bb93e0bb2de01

下载说明

食品雕刻PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载详情点击-查看共享计划

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数要大于标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

第一部分　食品雕刻理论篇1

一、食品雕刻历史1

二、食品雕刻的手法1

三、食品雕刻常用原料3

四、食品雕刻基本要求7

五、食品雕刻相关储藏方法8

第二部分　食品雕刻基础篇9

第一节饰品类食品雕刻10

第二节花卉类食品雕刻33

第三部分　食品雕刻提升篇51

第四部分食品雕刻创新篇89

第五部分　食品雕刻精品篇105

第六部分泡沫原料雕刻欣赏篇119

一、泡沫雕塑的方法119

二、泡沫雕刻作品欣赏120