图书介绍

民间经典浙江菜2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

好豆网编著
出版社：北京：东方出版社
ISBN：9787506050944
出版时间：2012
标注页数：97页
文件大小：27MB
文件页数：101页
主题词：浙菜－菜谱

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图书目录

艾草团10

蛋皮猪肝汤年糕12

姜蛋索面汤14

酱菜炒肉丝18

蜜汁煎鸡腿20

腌咸鸭蛋22

油煎粽子26

油焖冬笋28

干煸豇豆30

醋熘藕片32

东坡肉34

冬瓜排骨盅36

腐乳肉40

干炸响铃44

红烧冬瓜48

虎皮肉52

玉子虾仁56

龙井虾仁58

咸蛋黄焗南瓜60

花雕醉鸡62

香菇炒豌豆66

酱油菜68

乡巴佬鹌鹑蛋71

桂花糖米藕74

臭菜秆蒸螺蛳77

梭子蟹炒年糕80

花雕醉鸭83

糖醋里脊86

西湖醋鱼89

红烧狮子头92

腌笃鲜95