图书介绍

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仓储与配送管理实务
  • 谢翠梅主编 著
  • 出版社: 北京:北京交通大学出版社
  • ISBN:9787512115552
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:309页
  • 文件大小:45MB
  • 文件页数:320页
  • 主题词:仓库管理-高等职业教育-教材;物资配送-物资管理-高等职业教育-教材

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图书目录

项目一 仓库的规划与布局1

项目说明1

导入案例 蒙牛乳业自动化立体仓库1

项目任务3

任务一 仓储管理认知3

任务二 仓库的功能及分类12

任务三 仓库的规划与布局设计16

任务四 自动化立体仓库27

知识拓展 新概念仓库形式——网络仓库34

自我测试35

项目实施38

情景实训一 仓储与配送行业认知38

情景实训二 组建物流企业39

情景实训三 仓库的规划与布局40

项目二 仓储设施设备的配置与使用42

项目说明42

导入案例 海尔自动化立体库设备42

项目任务43

任务一 集装单元设备43

任务二 货架设备51

任务三 装卸搬运设备58

知识拓展 3S技术64

自我测试64

项目实施68

情景实训一 仓储设施设备的选择和购置68

情景实训二 仓储设施设备认知和使用69

情景实训三 自动化立体仓库的设备认识和操作70

项目三 货物入库作业管理72

项目说明72

导入案例 摩托罗拉借仓储管理系统实现精益物流管理73

项目任务74

任务一 仓储商务合同的订立74

任务二 仓储合同的履行80

任务三 货物的接运、入库作业管理85

任务四 仓储货物的信息处理技术100

知识拓展 仓单融资109

自我测试110

项目实施113

情景实训一 货物的验收入库操作113

情景实训二 商品编码操作114

情景实训三 仓储商务合同及制作仓单115

项目四 货物在库作业管理116

项目说明116

导入案例 亚马逊存储管理:破解混沌之道116

项目任务117

任务一 储位管理与货位分配117

任务二 货物堆垛与苫垫125

任务三 货物的保管与养护134

任务四 仓储安全管理150

知识拓展 《商业仓库管理办法》摘选157

自我测试159

项目实施162

情景实训一 货位编号与货位分配162

情景实训二 仓储理货员的岗位职责和操作流程162

情景实训三 仓储保管员、养护员的岗位职责和操作流程163

项目五 库存管理与控制165

项目说明165

导入案例 沃尔玛的零库存管理165

项目任务166

任务一 库存的概念、类型166

任务二 库存的盘点作业169

任务三 库存控制的方法174

任务四 库存补货作业180

知识拓展 什么是CPFR186

自我测试186

项目实施189

情景实训一 ABC分类管理189

情景实训二 订货量的确定191

情景实训三 库存盘点和预警管理192

项目六 流通加工、包装作业193

项目说明193

导入案例 惠普通过流通加工实现对供应链的重新构建193

项目任务195

任务一 货物流通加工作业195

任务二 货物的包装作业200

知识拓展 包装中所涉及的知识产权205

自我测试206

项目实施208

情景实训一 包装储运指示标志的识别208

情境实训二 安全管理——危险货物保管技术及包装标志识别209

情景实训三 打包机捆扎操作210

项目七 货物的分拣、出库作业管理211

项目说明211

导入案例 长虹公司的流动仓库211

项目任务213

任务一 货物的分拣作业213

任务二 出库前的准备工作217

任务三 出库单证流转220

任务四 货物出库作业222

知识拓展 RFID无线灯号拣货系统228

自我测试228

项目实施231

情景实训一 电子标签拣货系统实训231

情景实训二 仓储货物出库作业流程操作232

情景实训三 进出库业务单据制作233

项目八 仓储成本管理及绩效评价235

项目说明235

导入案例 “英迈中国”库房探秘235

项目任务237

任务一 仓储成本的构成237

任务二 仓储成本的控制242

任务三 仓储绩效管理及指标体系248

任务四 仓储风险管理254

知识拓展 绿色配送258

自我测试258

项目实施261

情景实训一 结算管理261

情景实训二 案例分析——仓储绩效考核与风险控制262

情景实训三 储配方案设计及操作技能竞赛263

项目九 配送与运输作业管理265

项目说明265

导入案例 百胜连锁餐饮企业降低配送成本之道265

项目任务266

任务一 货物配送的概念与分类266

任务二 配送成本的构成与管理270

任务三 配送运输274

任务四 车辆积载及车辆调度278

任务五 配送运输路线优化288

知识拓展 北斗卫星导航系统295

自我测试295

项目实施299

情景实训一 配送中心的基本作业流程299

情景实训二 车辆调度的方法299

情景实训三 配送路线的选择301

附录A 自我测试参考答案303

参考文献309

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