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东京厨房图鉴2

深夜的煤气炉前是歇息放松的固定席位2

融入街道的文化住宅，美的基准全在自己心中6

采用许可制购买器皿，性格互补的夫妇12

建龄八十年，依靠废品复苏的DIY殿堂16

不亲自下厨，“以住为乐”的她令人大跌眼镜的爱好22

逐渐消失的阿佐谷住宅，梦的前后28

追寻喜欢的人家乡的味道34

大阪的家常菜教给我们的健康秘诀40

清酒、三味线、蔬菜沙拉，70岁老人的充实独居生活44

和南印度的妈妈们实现心灵与味道相通的安乐基地48

从上海的餐桌上学来的“知足”生活54

深夜的酒杯，夫妇的二人时光58

在长屋的3坪房间中度过周末，宴会的天国64

建龄六十八年·追求终极理想乡的美军住宅生活70

无论住在哪个国家，都要保持具有自我风格的餐桌74

讲究的瓷砖、无垢的地板，支撑自建住宅的小秘密80

一个人站在洗手台前。再次回到老家84

工作场所兼生活场所。料理家的功能性工作室88

恋人们的素食生活92

笨拙的他找到的烹饪秘诀96

从忘记喝下的一杯红茶开始的40岁的家庭改造100

从法事中意识到的自己意外的“好客DNA”104

一定有比讲究更重要的事108

结婚一年。早晨，二人的“厨房点前”112

西荻洼，建龄三十年。男女刚开始同居的时刻114

抹茶中毒者的设计王国116

脑海中98％都是音乐的23岁男性的救生索118

融入品川街道的多国籍共享住房119

为买鞋不惜破产的器皿爱好者。雅士的昭和空间120

擅长木工的丈夫和热爱料理的妻子。定居型流浪汉夫妇121

法拉利红的L字形活力厨房122

玄关旁，登山男子的驾驶舱厨房123

为了举办每月的聚会而改装房间124

印度·only·but·not·all125

使人心情迅速放松，对主人说着“欢迎回来”的小窗126

商店街、单身生活，随心所欲的他的城池127

28岁、有男友。与器皿共同生活的1K128

心脏病史三年。现在已有自己的料理连载129

青春在开放式厨房延续130

三十年前买的料理书如今已成“圣经”131

今夜也与比自己小七岁的男友喝上一杯132

有所得，也有所失133

原点是上司家的餐桌134

在狭小住宅过舒适生活的条件135

我家的厨房编年史136

采访逸事① 普通厨房中的民艺风格138

东京厨房故事140

与厨房和他说“再见”140

父亲的记忆，母亲的味道，还有汉堡肉143

胶水、头盔和西式炒蛋同时存在的场所146

终于找到了这栋向阳之家149

啊，物品漫溢出昭和的香气152

短暂停留的街道，短暂停留的厨房155

采访逸事②丰富的孤独158

大家的厨房“私藏好物”160

没有它可不行-酱汁·调料篇-160

没有它可不行-茶·其他食品篇-164

心爱的锅和壶166

我家的各种便利小工具168

大家的收纳点子①-食品篇-170

大家的收纳点子②-吊橱、抽屉篇-172

大家的收纳点子③-水槽下·墙上etC·-174

时尚的垃圾桶176

海绵和洗涤剂该如何处理？177

代后记178