图书介绍

中国烹饪大师作品精粹 吕长海专辑2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

中国烹饪大师作品精粹 吕长海专辑
  • 杨柳总主编；吕长海本册编著 著
  • 出版社： 青岛：青岛出版社
  • ISBN：7543631903
  • 出版时间：2005
  • 标注页数：95页
  • 文件大小：31MB
  • 文件页数：98页
  • 主题词：菜谱－中国

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图书目录

目录14

芙蓉红燕14

白扒鱼翅16

明月照白燕18

芙蓉水纹鲍20

鸡米烧鹿茸22

八仙庆寿24

清蒸黄河鲤鱼26

牡丹素燕菜28

瓜盅何首乌炖乳鸽29

烹汁金凤翅30

金丝佛手32

乌龙卧金沙34

锅烧豆腐36

金猴望月38

金钱牛肉40

红扒羊方42

桃仁核桃腰44

馄饨海参45

虫草八珍鸭46

双麻香蕉48

蟹黄扒广肚50

青蛙戏莲52

烧酿羊素肚54

熘鱼焙面56

蓑衣鲍鱼58

烧青果鸡59

生肉片烧鳜鱼60

一品山药62

兰花豆腐64

白果山药66

菊花芙蓉蟹68

萝卜丝饼70

奶汤炖广肚72

梅花饺白灵菇73

一身清白74

花开富贵76

栗子茄汁鸡78

雪山菜包羊80

爆鸡里蹦82

雪里藏珠83

酒汁双色鸡腰84

龙凤呈祥86

杞果翡翠虾88

煎三文鱼排缘椒汁90

法式牛扒红酒汁91

新西兰羊排92

佛手鱼翅94

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