图书介绍

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大课间学生素质教育实用常识 学生营养及营养性疾病治疗
  • 韩光主编 著
  • 出版社： 合肥：安徽美术出版社
  • ISBN：9787539840604
  • 出版时间：2013
  • 标注页数：186页
  • 文件大小：69MB
  • 文件页数：193页
  • 主题词：青少年－营养卫生；青少年－营养缺乏病－治疗

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图书目录

第一章 营养和营养物质1

第一节 蛋白质与水3

第二节 维生素9

第三节 矿物质11

第四节 主要食物中的营养物质49

第二章 营养与保健58

第一节 维生素与保健59

第二节 摄取营养的注意事项69

第三节 健康饮食 合理营养90

第四节 锌、钙与身体健康113

第三章 青春期成长发育与营养119

第一节 青春期饮食营养的特殊需要120

第二节 青春期营养125

第三节 合理营养与平衡膳食132

第四章 营养的合理搭配138

第一节 正餐的合理搭配138

第二节 不适宜的饮食搭配147

第三节 饮食搭配注意事项151

第五章 营养性疾病的防治168

第一节 营养缺乏症及防治169

第二节 营养不合理导致的疾病175

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