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禽肉蛋类10

鸡翅10

贵妃鸡翅10

可乐鸡翅12

鸡蛋14

韭菜炒鸡蛋14

苦瓜炒鸡蛋16

洋葱炒鸡蛋18

鸡肉20

宫保鸡丁20

鸡丝炒荷兰豆22

辣子鸡丁24

老干妈爆仔鸡26

毛豆鸡丁28

鲜熘鸡丝30

小鸡烧蘑菇32

腊肉34

腊肉干笋34

蒜薹炒腊肉36

香葱炒腊肉38

牛筋40

牛筋烩粉丝40

牛肉42

白萝卜烧牛肉42

粉皮烩牛肉44

粉丝牛肉煲46

杭椒牛柳48

家常牛腩50

牛肉末烧豆腐52

水煮牛肉片54

蒜薹炒牛肉56

小米椒炒牛柳58

排骨60

茶树菇烧排骨60

风沙排骨62

红烧排骨64

香辣猪排66

孜然排骨68

鸭肉70

酸菜鸭肉70

羊肉72

红焖白萝卜羊肉72

芥末羊肉74

特色红焖羊肉76

香葱爆羊肉78

孜然羊肉80

腰花82

米椒腰花82

莴苣腰花84

猪肝86

芹菜炒猪肝86

双菇炒猪肝88

洋葱炒猪肝90

猪肉92

菠萝咕咾肉92

香菇叉烧肉94

面酱肉丝96

木须肉98

肉末茄子100

肉末娃娃菜102

肉丝小炒104

蒜子肉片106

碎肉豇豆108

五彩肉丝110

杏鲍菇烧肉112

蔬菜类116

菠菜116

花生菠菜116

凉拌菠菜豌豆苗118

菜心120

菜心百合120

白菜122

果汁白菜心122

五色拌菜心124

蚕豆126

蚕豆炒腊肉126

冬瓜128

家常橙汁瓜条128

三鲜冬瓜130

黄瓜132

黄花菜拌黄瓜132

豇豆134

老干妈炒豇豆134

麻酱豇豆136

茭白138

三丝茭白138

菌140

椒香黑木耳140

三彩金针菇142

什锦小菜144

香菇炒黄花菜146

油闷草菇148

苦瓜150

豆豉苦瓜鸡丁150

干煸苦瓜152

莲藕154

醋熘藕片154

美极莲藕156

茄子158

剁椒粉丝蒸茄子158

家常茄子160

山药162

番茄山药162

凉拌山药丝164

丝瓜166

清炒丝瓜166

柿子椒168

柿子椒炒香肠168

四季豆170

煸炒四季豆170

笋172

葱爆笋丝172

凉拌双笋174

麻辣冬笋176

西红柿178

番茄丝瓜178

豆芽180

素炒豆芽180

土豆182

地三鲜182

炝拌土豆丝184

西蓝花186

海米炝西蓝花186

蒜蓉西蓝花188

西芹190

西芹枸杞炒百合190

盐水西芹192

心里美194

糖醋心里美194

特色萝卜皮196

洋葱198

洋葱炒牛肉丝198

莜麦菜200

平菇炒莜麦菜200

蒜蓉莜麦菜202

玉米204

松仁玉米204

豆制品208

蚝油豆腐208

芹菜拌香干210

凉拌豆皮212

鲜香小豆腐214

水产类218

草鱼218

剁椒鱼尾218

糖醋鱼块220

带鱼222

酸菜鱼丁煲222

蛤蜊224

黄瓜拌蛤蜊224

辣炒蛤蜊226

海带228

凉拌海带结228

麻香海带230

黄花鱼232

豆豉烧黄花鱼232

清蒸黄花鱼234

鲫鱼236

葱姜鲫鱼236

鲈鱼238

酸菜鲈鱼238

泥鳅240

泥鳅煲240

水煮泥鳅242

鳝鱼244

什锦鳝片244

鳝鱼烧茄子246

虾248

宫保大虾248

椒盐虾250

什锦小河虾252

虾仁炒毛豆254

虾仁山药256

蟹258

香葱炒蟹258

银鱼260

香酥小银鱼260

银鱼蒸蛋262

鱿鱼264

小炒鱿鱼丝264

韭菜鲜鱿花266

山笋烩鱿鱼268

扇贝270

豆豉蒸扇贝270