图书介绍
食品雕刻教与学 面塑造型2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 张卫新主编 著
- 出版社: 上海:上海科学技术文献出版社
- ISBN:7543922649
- 出版时间:2004
- 标注页数:64页
- 文件大小:3MB
- 文件页数:74页
- 主题词:食品-装饰雕塑;面食-装饰雕塑
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图书目录
目 录1
第一章1
面塑基础知识1
第一节面塑技法1
第二节面团配制2
第三节面塑应用3
第四节面塑技法的学习4
第二章5
面塑造型制作图解5
第一节花卉造型塑造5
第二节禽鸟造型塑造14
第三节哺乳动物造型塑造19
第四节人物造型塑造20
面塑造型作品精选23
花卉23
禽鸟30
哺乳动物34
神仙仕女40
童子53
面塑盘饰60
面贴造型62
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