图书介绍

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分子标记与小麦品质改良
  • 郭世华编著 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:710910821X
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:394页
  • 文件大小:19MB
  • 文件页数:405页
  • 主题词:小麦-品种-改良-研究

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图书目录

第一章 常用育种改良法1

第一节 小麦育种目标1

第二节 小麦杂交育种11

第三节 小麦杂种优势利用42

第四节 小麦超高产育种与超级小麦62

第五节 小麦育种新技术77

第六节 小麦品质改良的途径和方法103

第二章 遗传标记与分子标记辅助育种112

第一节 遗传标记112

第二节 DNA标记技术122

第三节 质量性状的分子标记141

第四节 分子标记辅助选择149

第五节 分子标记的其他应用181

第六节 基因芯片技术和应用185

第三章 小麦籽粒硬度及生化与分子标记196

第一节 小麦籽粒硬度及其测定方法196

第二节 小麦籽粒硬度遗传及分子基础201

第三节 中国小麦籽粒硬度及其单籽粒频率分布214

第四节 小麦籽粒硬度生化标记研究221

第五节 小麦籽粒硬度STS分子标记研究231

第六节 籽粒硬度在不同环境下的变异分析243

第四章 小麦贮藏蛋白与分子标记255

第一节 小麦种子蛋白质组分及高、低分子量谷蛋白亚基255

第二节 小麦贮藏蛋白的遗传270

第三节 高、低分子量亚基与小麦加工品质的关系280

第四节 HMW-GS和LMW-GS的电泳分析299

第五节 小麦蛋白质品质的衡量标准303

第六节 面团流变学特性310

第五章 小麦淀粉特性与糯蛋白325

第一节 小麦淀粉特性及其对面条品质的影响325

第二节 淀粉糊化特性与面条品质的关系335

第三节 淀粉合成的生理生化基础339

第四节 Waxy蛋白研究进展343

第五节 糯小麦及其特性350

第六节 Waxy蛋白的生化标记与分子标记352

第六章 其他品质性状的遗传及其标记辅助选择362

第一节 小麦蛋白质含量、面筋含量与强度的遗传362

第二节 加工品质的遗传372

第三节 部分品质性状的分子标记375

第四节 戊聚糖在小麦品质改良中的利用381

展望386

主要参考文献388

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