图书介绍

葱蒜类蔬菜栽培与贮藏加工新技术2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

陈运起主编著
出版社：北京：中国农业出版社
ISBN：7109101193
出版时间：2005
标注页数：81页
文件大小：5MB
文件页数：93页
主题词：鳞茎类蔬菜－蔬菜园艺；鳞茎类蔬菜－贮藏；鳞茎类蔬菜－蔬菜加工

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图书目录

大蒜1

一、大蒜类型与主推品种2

（一）头用型大蒜及优良品种2

（二）头、薹兼用蒜及优良品种4

（三）薹蒜及优良品种6

二、大蒜生长发育及其对环境条件的要求7

（一）大蒜植株形态特征7

（二）大蒜生长发育对环境条件的要求9

（三）大蒜生长发育规律10

三、大蒜优质高产栽培技术10

（一）蒜头和蒜薹栽培11

（二）青蒜栽培18

（三）蒜黄栽培21

（一）大蒜病害及其防治22

四、大蒜病虫害及其防治技术22

（二）大蒜虫害及其防治25

五、大蒜贮藏加工技术26

（一）大蒜贮藏技术26

（二）大蒜加工技术27

大葱31

一、大葱类型与优良品种32

（一）大葱类型32

（二）长葱白类型优良品种33

（三）短葱白类型优良品种35

（四）鸡腿型优良品种36

（五）分蘖大葱优良品种37

二、大葱生长发育及对环境条件的要求38

（一）大葱的植株形态特征38

（二）大葱生长发育对环境条件的要求39

（三）大葱生长发育规律41

三、大葱栽培技术43

（一）大葱栽培44

（二）青葱栽培49

四、大葱病虫害防治技术50

（一）大葱病害50

（二）大葱虫害53

五、大葱贮藏加工技术56

（一）大葱贮藏56

（二）大葱加工58

圆葱58

一、圆葱类型与优良品种59

（一）圆葱类型59

（二）圆葱优良品种60

二、圆葱生长发育及对环境条件的要求62

（一）圆葱植株形态特征62

（二）圆葱生长发育对环境条件的要求63

三、圆葱生长发育规律64

四、圆葱优质高产栽培技术65

（一）播种育苗66

（二）整地施基肥68

（三）定植68

（四）田间管理69

（五）收获71

五、圆葱病虫害及其防治技术71

（一）霜霉病71

（二）紫斑病72

（三）灰霉病73

（四）地蛆73

六、圆葱贮藏与加工技术75

（一）圆葱贮藏技术75

（二）圆葱加工技术79

主要参考文献81