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肉炒蒜苗1

荤素三样1

一、瓜菜类大蒜1

虾炒蒜苗2

大蒜粥3

糖醋大蒜头3

大蒜汁3

洋葱4

洋葱炒牛肉4

洋葱汤4

芹菜炒香菇5

芹菜5

芹菜兔肉煲6

香干芹菜7

荤素三丝7

牛肉芹菜8

芹菜粥9

芹菜汁9

芹菜汁蜂蜜9

芹菜煎9

炒茼蒿10

茼蒿10

芹菜根荠菜汤10

芹菜红枣汤10

茼蒿汁11

茼蒿菊花脑11

菠菜11

姜汁菠菜11

麻油拌菠菜芹菜12

菠菜炒生鱼片13

素炒菠菜14

酱拌菠菜14

豆干拌菜15

白菜15

虾皮菠菜15

笋菇白菜16

笋焖白菜17

口磨白菜17

肉丝白菜18

蕹菜19

虾酱蕹菜炒牛肉19

番茄19

茄汁牛肝19

肉末番茄20

蛋炒西红柿21

西红柿牛肉21

生食番茄22

胡萝卜22

胡芹猪心22

胡萝卜汁23

胡萝卜海蜇粥23

茄子24

鱼香茄子24

煎酿三宝25

荤素双丝26

素拌茄泥26

黄瓜27

酿黄瓜27

黄瓜木耳28

黄瓜藤煎28

萝卜29

香菜萝卜29

胡萝卜、白萝卜29

糖醋萝卜30

肉片萝卜31

萝卜汁31

口蘑烧冬瓜32

冬瓜32

虾皮冬瓜33

肉片冬瓜33

羊肉冬瓜34

鸡块冬瓜34

冬瓜草鱼汤35

竹笋36

笋扒冬瓜36

笋菇炒兔片36

竹荪37

红焖竹荪37

双菇竹荪汤38

南瓜39

皱纱南瓜苞39

南瓜团子40

绿豆芽41

绿豆芽炒兔肉41

炝绿豆芽42

银芽里脊丝43

藕43

姜拌脆藕43

荠菜44

单味荠菜44

荠菜淡菜汤45

荠菜花墨旱莲45

荠菜车前草45

瓜子菜46

瓜子菜丹参汤46

二、鱼肉类猪心47

玉竹心子47

参归猪心48

丹参猪心49

灵芝心子49

猪胆49

猪胆绿豆49

青豆炒兔丁50

兔肉50

猪胆黑豆50

葱爆兔肉片51

枸杞兔肉汤52

兔肉冬瓜汤52

鸡蛋53

虎皮蛋53

芙蓉蛋55

老烧蛋56

桑寄鸡蛋茶57

鹅肝57

炒肝茭白57

脱脂奶58

牛奶58

酸牛奶59

鸡59

宫保鸡丁59

鲜牛奶59

玉米烩鸡粒60

冬笋北菇炆鸡61

金针云耳蒸鸡翼62

海蜇62

雪羹汤62

鲍鱼63

鲍鱼煲鸡63

海蜇勾藤汤63

黄瓜拌海蜇63

石决明草决明64

海参64

红烧海参64

凤翅海参65

冬菇炒海参66

海参冰糖羹66

水鱼67

淮杞炖水鱼67

红烧鲩鱼68

蒜竹焖水鱼68

鲩鱼68

生鱼69

鸭梨煲生鱼69

黄鳝70

大蒜炒鳝鱼片70

芹菜翠衣炒鳝鱼71

塘虱鱼71

塘虱乌豆煲71

豉汁塘虱球72

鲤鱼73

葱白冬瓜焖鲤鱼73

塘虱乌豆核桃汤73

糖醋脆皮鱼74

赤豆鲤鱼75

糖醋鲤鱼76

鱼翅77

蟹黄鱼翅77

带鱼79

糖醋带鱼79

泥鳅80

鲜蘑泥鳅80

聚宝盆81

蚝豉眉豆汤82

蚝豉82

炸蛎黄82

蚝豉肉汤83

淡菜84

淡菜海带排骨汤84

淡菜炖猪蹄85

淡菜松花蛋85

鲫鱼86

荷包鲫鱼86

海带烧木耳88

海带88

泡茶88

三、副食品类茶叶88

海带草决明89

夏枯草海带汤89

蜂蜜89

蜂蜜冲服89

蜂蜜醋90

首乌丹参蜂蜜汁90

黑木耳91

三鲜素海参91

炒黑白菜92

单味黄花菜93

黄花菜93

黑木耳冰糖93

黑木耳蜂蜜93

养心鸭子黄花菜94

豆浆94

豆浆粥94

豆腐95

鱼胶酿豆腐95

芙蓉豆腐汤95

一品豆腐96

脆皮豆腐98

豆腐鲜菇鱼片98

家常豆腐99

麻婆豆腐100

豆腐101

芝麻101

芝麻小白菜101

芝麻粥102

香菇103

香菇蒸兔肉103

冬菇白菜104

香菇菜心104

炒双冬105

单味香菇106

炒双菇106

冬菇云耳瘦肉粥107

香菇酒107

蘑菇108

鲜蘑乌鱼片108

双菇芋艿109

蘑菇烧冬瓜110

鲜蘑泥鳅110

蘑菇豆腐汤111

蘑菇烩兔肉丝112

玉竹煎113

玉竹113

马蹄海蜇头汤113

马蹄海带汤113

马蹄113

蚕蛹114

蚕蛹油114

炒蚕蛹114

草菇114

鲜菇炒鱼片114

鲜菇芙蓉蛋115

莼菜116

西湖莼菜汤116

炖莼菜116

银耳羹117

银耳117

银耳茯苓鸽蛋118

薏米银耳羹118

紫菜119

紫菜猪心汤119

花生120

花生米浸醋120

花生秧叶茶120

花生壳121

四、粮食类玉米122

珠落玉盘122

玉米芦笋122

玉决菊茶123

玉栀汤124

玉米粉粥124

玉米须煎124

玉米刺梨粥125

玉米饭125

荞麦126

鱼丸荞麦面126

荞麦叶藕节煎127

高粱127

高粱穗茜草茶127

番薯粥128

番薯128

焖番薯块128

大豆129

黄豆粥129

醋豆129

炒大豆芽菜130

绿豆130

豆皮饭130

绿豆海带粥131

苦胆绿豆132

生绿豆粉132

绿豆汤132

蚕豆133

蚕豆花煎133

蚕豆糕133

五、调味品类醋134

食醋冰糖134

食醋花生134

辣椒135

青椒瘦肉片135

青椒海带丝136

香蕉玉米须137

香蕉黑芝麻137

生食香蕉137

六、水果类香蕉137

香蕉果柄138

栗子138

栗子碎扣鸭138

栗子黄焖鸡139

栗子粥140

柿子140

柿饼煎140

柿霜141

柿漆141

柿子生食141

青柿汁141

苹果142

酿苹果142

西瓜143

西瓜果肉（瓤）143

西瓜翠衣汤143

葡萄143

葡萄芹菜汁143

桃144

鲜猕猴桃144

桃仁决明子汤144

猕猴桃144

猕猴桃汁144

鲜桃145

核桃仁145

熘核桃仁145

核桃仁粥146

核桃鱼托147

松子仁148

松子黄鱼球148

松子仁粥149

盐炒松子149

松子150

菊苗粥151

七、既是食品又是药品类菊花151

菊花炒鱼片151

菊花粥152

菊决粥153

菊槐绿茶饮153

菊楂决明饮153

菊槐决明饮154

菊花茶154

枸杞154

枸杞粥154

决明子茶155

决明子155

枸杞子茶155

地骨皮汤155

山楂156

山楂代茶饮156

山楂冰糖煎156

山楂荷叶饮156

山楂四物茶157

山楂玉米须茶157

桑叶157

桑叶蚕沙汤157

莲子158

莲子粟米苡米粥158

荷叶159

荷叶粥159

桑椹159

桑椹山楂粥159

马齿苋160

马齿苋丹参汤160

红枣（大枣）160

单味红枣160

红枣芹菜根汤161

红枣向日葵蒂汤161

大枣蜂蜜161

槐花山楂茶162

槐花茶162

八、药膳常用中药类车前草162

车前草荠菜花162

槐花162

夏枯草163

夏枯草茶163

夏枯草海蜇汤163

天麻164

天麻猪脑164

何首乌164

何首乌汤164

首乌芹菜粥165

何首乌粥165

首乌肝片166

黄精167

黄精瘦肉汤167

杜仲168

杜仲腰花168

竹叶169

松竹酒169

莲子心169

莲心茶169