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一、生产贸易民俗1

1 鞭春牛与开秧门3

2 抬龙王神像求雨6

3 百工技艺8

4 行业祖师爷10

5 商业幌子12

6 行商小贩的货声14

二、饮食民俗17

1 感性的饮食观念19

2 菜系的形成20

3 吃“草”的民族23

4 美味在于调和25

5 民以食为天27

6 各地风味小吃29

三、服饰民俗35

1 衣冠之邦37

2 中山装与旗袍40

3 人生礼仪的换装43

4 服饰穿戴的规矩44

5 民族身份的标识47

四、居住民俗53

1 穴居与巢居55

2 风水宅基地56

3 主要民居样式60

4 木结构传统建筑63

5 庭院深深66

6 寻求“家”的平安与富贵67

五、交通民俗71

1 陆路与水路73

2 五花八门的代步工具75

3 出门饯行78

4 客栈与会馆79

5 行旅宜忌81

六、人生礼仪85

1 好生之德87

2 入学开蒙89

3 成年礼91

4 千里姻缘一线牵93

5 新房里的狂欢95

6 做寿礼96

7 入土为安98

七、岁时节令101

1 何谓“节”103

2 过年：非常时间的非常行为104

3 初一大拜年106

4 应节食品108

5 元宵节：普天同庆112

6 蕴意丰富的清明节114

7 端午节的两大主题116

8 中秋节： “圆”的美好境界119

9 重阳节的文化个性123

八、民间游乐127

1 三月三狂欢节129

2 北方秧歌闹起来130

3 欢天喜地逛庙会132

4 瑞狮舞起来134

5 放烟火爆竹136

6 放风筝送晦气138

7 枰声局影141

九、民间艺术145

1 戏曲的活化石——傩戏147

2 光和影的结合——皮影戏148

3 撂地表演151

4 绘出来的喜庆154

5 剪出最美的图案158

6 千丝织成锦160

十、民间信仰与禁忌165

1 万物有灵167

2 俗信“三爷”169

3 麒麟送子172

4 五福临门174

5 生肖：动物崇拜的产物176

6 各行各业有规矩179

7 商贸活动中的约束规范182

8 待人接物需谨慎184