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目录1

概述1

一、现代化养鸡的概念及其必要条件1

二、养鸡生产的发展前景4

三、如何经营管理好养鸡场8

第一篇　养鸡综合技术11

第一章　鸡的品种11

一、蛋用型鸡品种11

二、肉用型鸡品种17

三、我国引进的新鸡种21

第二章　鸡的人工授精及孵化25

一、鸡人工授精技术25

二、鸡的孵化30

一、鸡的饲料42

第三章　鸡的饲料、饲养标准及实用饲料配方42

二、鸡的饲养标准55

三、饲料配合及实用饲料配方69

第四章　蛋鸡的饲养管理102

一、雏鸡的饲养管理102

二、育成鸡的饲养管理114

三、产蛋鸡的饲养管理120

四、如何使养鸡获得更高效益136

五、其他139

第五章　肉鸡的饲养管理153

一、肉鸡的特点153

二、肉仔鸡的饲养管理154

三、肉种鸡的饲养管理164

附录：鸡粪的处理与利用173

一、鸡粪的特点173

二、鸡粪的作用174

三、鸡粪的处理方法184

第二篇　鸡病防治综合技术192

第六章　鸡病的预防和免疫192

一、鸡传染病流行的基本条件192

二、鸡场的卫生防疫195

三、鸡病的药物防治203

四、鸡病的免疫预防220

五、预防接种失败的原因243

第七章　鸡的病毒性传染病246

一、鸡新城疫（Newcastle disease,ND）246

二、禽流感（Pestis avium）254

三、鸡传染性法氏囊病（Infectious bursal disease,IBD）258

四、马立克氏病（Marek's disease,MD）269

五、禽白血病（Avian leukosis,AL）276

六、鸡产蛋下降综合征（Egg drops syndrome,EDS—76）280

七、传染性支气管炎（Infectious bronchitis,IB）284

八、传染性喉气管炎（Infectious laryngotracheitis,ILT）290

九、鸡痘（Fowl pox,FP）293

十、病毒性关节炎（Virus arthritis）297

十一、禽脑脊髓炎（Avian encephalomyelitis,AE）300

十二、鸡包涵体肝炎（Inclusion body hepatitis,IBH）303

十三、鸡传染性贫血（Chicken infectious anemia,CIA）305

十四、鸡的肿头综合征（Swollen head syndrome of chickens,SHS）309

十五、鸡传染性矮小综合征311

十六、肉用鸡蓝翅病312

十七、出血性肠炎313

第八章　鸡的细菌性传染病315

一、大肠杆菌病（Colibacillosis）315

二、鸡白痢（Pullorum disease,PD）324

三、鸡伤寒（（Fowl typhoid）334

四、鸡副伤寒（Fowl paratyphoid）336

五、禽霍乱（Fowl cholera,FC）339

六、葡萄球菌病（Staphylococcosis）347

七、鸡传染性鼻炎（Infectious coryza,IC）352

八、链球菌病（Streptococcosis）357

九、绿脓杆菌病（Pseudomonas aeruginosa infectiou）359

十、鸡波氏杆菌病（Bordetellosis）360

十一、禽结核杆菌病（Tuberculosis avium）363

十二、伪结核病（Pseudo tuberculosis）365

十三、弧菌性肝炎（Vibrionic hepatitis）367

十四、李氏杆菌病（Listeriosis）369

十五、坏死性肠炎（Necrotic enteritis）371

十六、鸡奇异变形杆菌病（Proteus mirabilis infectionin chickens）372

十七、鸡克雷伯氏菌病（Klebsiella infection in chickens）374

十八、鸡亚利桑那菌病（Arizonosis in chickens）376

十九、肉毒中毒症（Botulism）378

二十、禽丹毒（Avian erysipelas）379

第九章　鸡的其他微生物性疾病381

一、鸡慢性呼吸道病（Chronic respirafory disease,CRD）381

二、鸡传染性滑膜炎（Synovitis infectious）385

三、曲霉菌病（Aspergillosis）387

四、家禽念珠菌病（Candiosis avium）389

五、冠癣（Favus）390

六、禽螺旋体病（Spirochaetosis avium）392

第十章　鸡常见的寄生虫病394

一、球虫病（Coccidiosis）394

二、组织滴虫病（Histomoniasis）397

三、禽住白细胞虫病（Leucocyto zoonosis）398

四、鸡蛔虫病（Ascaridia galli）400

五、鸡绦虫病（Tapeworm）401

六、鸡异刺线虫病402

七、鸡羽虱403

八、鸡螨403

第十一章　常见的中毒性疾病405

一、食盐中毒405

二、喹乙醇中毒406

三、痢特灵中毒406

四、磺胺类药物中毒407

五、高锰酸钾中毒408

六、甲醛中毒409

七、碳酸氢钠中毒409

八、棉籽饼中毒410

九、黄曲霉毒素中毒410

十、赭曲霉毒素中毒411

一、维生素缺乏症413

第十二章　常见的营养代谢性疾病413

二、矿物质、微量元素缺乏症417

三、鸡痛风419

四、脂肪肝综合征421

五、种鸡肥胖症422

六、笼养鸡疲劳症422

七、肉鸡猝死综合症423

八、肉鸡腹水综合症424

附录：常见鸡病鉴别诊断427

一、急性败血性传染病鉴别诊断427

二、慢性消耗性传染病鉴别诊断428

三、常见呼吸道传染病的鉴别诊断429

四、常见消化道传染病的鉴别诊断430

五、神经症状疾病的鉴别诊断432

六、由症状、病变识别鸡病433