图书介绍

端上餐桌的中药2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

吴启南主编著
出版社：南京：江苏科学技术出版社
ISBN：9787534563294
出版时间：2009
标注页数：332页
文件大小：91MB
文件页数：341页
主题词：中药材－食物疗法

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图书目录

绪言1

（一）食物中药的发展史1

（二）食物中药鉴别方法4

（三）食物中药现代研究7

（四）食物中药应用方法9

（五）食物中药保存方法15

一、根和根茎类中药18

山药18

玉竹25

甘草29

白芷34

百合39

姜（生姜干姜）43

桔梗52

高良姜55

黄精58

葛根65

鲜白茅根71

薤白74

二、皮、叶、花类中药78

肉桂78

桑叶81

荷叶85

淡竹叶89

紫苏叶92

丁香95

金银花99

菊花104

三、果实种子类中药112

八角茴香112

刀豆115

小茴香117

山楂120

火麻仁125

乌梅129

木瓜133

白果137

白扁豆141

龙眼肉144

决明子148

肉豆蔻152

佛手156

杏仁160

沙棘163

芡实167

花椒170

赤小豆172

大枣175

罗汉果179

青果182

枸杞子186

栀子191

砂仁195

胖大海199

香橼203

桃仁208

桑葚212

橘红216

益智仁220

莱菔子224

莲子227

紫苏子232

黑芝麻234

榧子238

酸枣仁241

橘皮245

薏苡仁249

覆盆子253

四、全草类中药258

小蓟258

马齿苋261

鱼腥草265

香薷270

蒲公英273

薄荷277

菊苣282

藿香285

五、动物药类中药291

乌梢蛇291

牡蛎294

阿胶297

鸡内金301

蜂蜜305

蜂花粉309

蜂胶313

蝮蛇317

六、其他类中药322

昆布322

麦芽325

淡豆豉329