图书介绍

明清以来文学中的广府风情研究2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

纪德君，何诗莹著著
出版社：北京：社会科学文献出版社
ISBN：9787520136235
出版时间：2018
标注页数：238页
文件大小：26MB
文件页数：246页
主题词：古典文学研究－广东－明清时代

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图书目录

绪论1

（一）研究现状简评2

（二）研究思路与方法5

一明清以来文学中的广府商业风情6

（一）广商的经商地域10

（二）广商的商帮会馆13

（三）广商的经商手段及理念15

（四）广府商业习俗19

（五）广州的商业街巷22

（六）广州十三行36

二明清以来文学中的广府饮食风情51

（一）“无鸡不成宴”与广式烧腊52

（二）茶楼风情与精美点心57

（三）“粤菜三绝”与河鲜海味62

（四）坊间小食与特产瓜果76

（五）广府饮食中的外国元素83

（六）广府饮食的特色87

三明清以来文学中的广府礼仪习俗90

（一）生养习俗90

（二）婚嫁习俗95

（三）寿诞习俗105

（四）丧葬习俗106

四明清以来文学中的广府岁时节庆112

（一）岁时112

（二）诞会131

五明清以来文学中的广府信仰习尚137

（一）神灵崇拜138

（二）祖先崇拜142

（三）迷信活动145

六明清以来文学中的广府娱乐习尚152

（一）演戏、看戏152

（二）赌博160

七明清以来文学中的广府园林建筑184

（一）三间两廊及园林建筑184

（二）西关大屋189

（三）竹筒屋193

（四）西式洋楼194

八明清以来文学中广府图景描写的意义196

（一）本土情怀196

（二）审美功能199

（三）认识价值203

附录一黄世仲小说中的广府风情与时代特色207

附录二清代小说《蜃楼志》中的广府风情224

参考文献235