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第一章 学前儿童解剖生理特点及卫生保健2

第一节 新生儿的生理特点及特殊生理现象2

第二节 婴幼儿解剖生理特点及卫生保健6

【实践与训练】几种常用检测及操作方法42

第二章 学前儿童的生长发育及健康评价52

第一节 学前儿童的生长发育52

第二节 学前儿童身体健康的评价57

【实践与训练】学前儿童健康检查及测量方法63

第三章 学前儿童心理健康及保健72

第一节 学前儿童心理卫生概述72

第二节 学前儿童心理健康发展74

【实践与训练】学前儿童常见心理健康问题及其防治83

第四章 学前儿童生活与教育的卫生保健100

第一节 托幼机构生活制度及卫生要求100

第二节 托幼机构的卫生保健制度105

第三节 学前儿童教育活动的卫生109

第四节 学前儿童体育锻炼的卫生111

【实践与训练】托幼机构一日生活各环节的卫生要求及操作要领117

第五章 学前儿童营养与饮食卫生126

第一节 营养基础知识概述126

第二节 各类食物的营养价值135

第三节 学前儿童的饮食卫生139

【实践与训练】精心制定食谱144

第六章 学前儿童生理疾病及其预防160

第一节 学前儿童疾病的早发现160

第二节 传染病的特性和传染规律165

第三节 学前儿童的常见疾病及其防治175

【实践与训练】常用护理技术182

第七章 学前儿童意外伤害的救护与安全教育194

第一节 学前儿童意外伤害的预防与安全意识的培养194

第二节 学前儿童自救能力的训练与培养202

【实践与训练】学前儿童常见意外伤害的处理207

第八章 托幼机构物质环境的卫生222

第一节 托幼机构建筑的卫生要求222

第二节 托幼机构设备的卫生要求230

【实践与训练】托幼机构的平面设计237

附录一 学前儿童卫生保健课程标准248

附录二 7岁以下儿童体重和身高评价标准252

附录三 常用食物成分表265

主要参考文献269