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绪论1

主要参考文献5

第一章　植物化学保护学的基本概念7

第一节　农药的定义及分类7

一、按原料的来源及成分分类7

二、按用途分类8

三、按作用方式分类8

第二节　农药的毒力与药效9

一、药剂毒力的测定9

二、药效与防效的计算10

第三节　农药对农作物的影响11

第四节　农药的毒性12

思考题13

主要参考文献13

第二章　农药剂型和使用方法14

第一节　农药分散度与药剂性能的关系14

一、农药的分散体系与分散度概念15

二、分散度对农药应用性能的影响16

第二节　农药助剂17

一、农药助剂种类及使用概况18

二、表面活性剂的结构、特性和作用19

三、表面活性剂在农药加工和使用中的应用24

第三节　主要农药剂型25

一、粉剂26

二、粒剂27

三、可湿性粉剂28

四、可溶性粉剂29

五、水分散粒剂30

六、水悬浮剂30

七、乳油31

八、水乳剂32

九、微乳剂33

十、水剂和可溶性液剂34

十一、种衣剂34

十二、油剂35

十三、缓释剂36

十四、烟剂37

第四节　农药的施用方法38

一、喷雾法38

二、喷粉法43

三、其他施药方法44

第五节　航空施药技术46

一、航空施药法的优缺点46

二、喷雾装置46

三、喷洒农药的方式47

第六节　农药精准施药技术47

一、精准施药原理48

二、定点杂草控制技术49

思考题50

主要参考文献50

第三章　杀虫杀螨剂51

第一节　杀虫剂毒理学基础51

一、杀虫剂的穿透与在昆虫体内的分布51

二、杀虫剂在动物体内的代谢机制56

三、杀虫剂对昆虫的作用机制56

第二节　无机及重金属类杀虫剂66

一、概述66

二、特性66

三、主要品种66

四、毒理机制67

第三节　有机氯类杀虫剂67

第四节　有机磷类杀虫杀螨剂68

一、概述68

二、有机磷杀虫剂的化学结构类型69

三、有机磷杀虫剂的特点70

四、有机磷杀虫剂的毒性72

五、重要有机磷杀虫剂品种72

第五节　氨基甲酸酯类杀虫杀螨剂76

一、概述76

二、氨基甲酸酯类杀虫剂的特点77

三、氨基甲酸酯类杀虫剂的低毒衍生化78

四、氨基甲酸酯类杀虫杀螨剂的重要品种与应用79

第六节　拟除虫菊酯类杀虫杀螨剂81

一、概述81

二、第一代拟除虫菊酯杀虫剂82

三、第二代光稳定性拟除虫菊酯杀虫杀螨剂83

四、光稳定性拟除虫菊酯杀虫杀螨剂的发展84

五、拟除虫菊酯杀虫杀螨剂的异构体与生物活性84

六、拟除虫菊酯杀虫杀螨剂的作用方式和毒理学84

七、主要品种及其在农业上的应用85

第七节　甲脒类杀虫杀螨剂88

第八节　沙蚕毒素类杀虫剂89

第九节　苯甲酰苯脲类和嗪类杀虫杀螨剂91

一、概述91

二、作用方式和毒理学92

三、苯甲酰苯脲类杀虫杀螨剂的代谢降解和安全性93

四、苯甲酰苯脲类和嗪类杀虫杀螨剂重要品种与应用93

第十节　保幼激素与蜕皮激素类杀虫剂96

一、概述96

二、作用方式和毒理学97

三、防治范围、选择性与安全性98

四、重要品种与应用98

第十一节　氯化烟酰类杀虫剂100

一、概述100

二、生物活性101

三、毒理学、选择性和生态效应102

四、主要品种及其在农业上的应用103

第十二节　阿维菌素类杀虫杀螨剂104

一、概述104

二、作用方式和毒理学105

三、生物活性、光学稳定性和穿透性106

四、重要品种及其在农业上的应用107

第十三节　吡咯（吡唑）类杀虫杀螨剂108

一、概述108

二、作用方式和毒理学109

三、主要品种及其在农业上的应用109

第十四节　吡啶类杀虫剂111

一、品种概述与基本特性111

二、作用方式和毒理学111

三、防治范围及应用112

第十五节　专门性杀螨剂112

思考题116

主要参考文献116

第四章　杀菌剂117

第一节　引言117

一、杀菌剂的基本含义117

二、杀菌剂的发展简史118

三、杀菌剂在保证农产品安全和食品安全中的作用120

四、杀菌剂的毒理学和环境毒理学121

第二节　植物病害化学防治策略及作用原理122

一、植物病害化学防治策略122

二、杀菌剂防治植物病害的作用原理122

第三节　杀菌剂的作用机理125

第四节　杀菌剂的使用技术131

一、喷雾和喷粉131

二、种子处理132

三、土壤处理133

四、其他施药方法134

第五节　杀菌剂的种类135

一、传统多作用位点杀菌剂135

二、现代选择性杀菌剂141

思考题166

主要参考文献166

第五章　除草剂168

第一节　除草剂选择性原理169

一、位差与时差选择性169

二、形态选择性170

三、生理选择性171

四、生物化学选择性172

五、利用保护物质或安全剂获得选择性173

第二节　除草剂的吸收与输导176

一、除草剂的吸收176

二、除草剂在植物体内的输导178

第三节　除草剂的作用机制179

一、抑制光合作用179

二、破坏植物的呼吸作用180

三、抑制植物的生物合成181

四、干扰植物激素的平衡185

五、抑制微管与组织发育185

第四节　除草剂的使用技术186

第五节　除草剂常用类型及其品种187

一、苯氧羧酸类187

二、芳氧苯氧基丙酸酯类188

三、二硝基苯胺类191

四、三氮苯类192

五、酰胺类194

六、二苯醚类196

七、磺酰脲类198

八、氨基甲酸酯类202

九、有机磷类203

十、其他类别除草剂205

思考题212

主要参考文献213

第六章　杀鼠剂及其他有害生物防治剂214

第一节　杀鼠剂214

一、概述214

二、杀鼠剂的分类215

三、杀鼠剂的作用机制216

四、杀鼠剂的使用216

五、常用重要杀鼠剂217

第二节　杀线虫剂223

一、概述223

二、杀线虫剂的作用机制224

三、常用的重要杀线虫剂224

第三节　杀软体动物剂229

一、概述229

二、杀软体动物剂的主要类型230

三、常用的主要杀软体动物剂230

思考题233

主要参考文献233

第七章　植物生长调节剂235

第一节　植物生长调节剂的概念和分类235

第二节　植物生长调节剂的主要作用236

第三节　植物生长调节剂的使用237

一、使用方法237

二、植物对生长调节剂的吸收和运转238

第四节　植物生长调节剂常用品种241

思考题245

主要参考文献245

第八章　农业有害生物抗药性及综合治理247

第一节　害虫的抗药性247

一、害虫抗药性的概念247

二、害虫抗药性的形成与机理249

三、害虫抗药性遗传255

四、害虫抗药性治理256

五、害虫抗药性的分子检测261

第二节　植物病原物抗药性263

一、病原物抗药性发生原理264

二、病原物抗性发生机制265

三、病原物抗药性监测267

四、影响病原物抗性群体形成的因素268

五、病原物抗药性治理270

第三节　杂草对除草剂抗性的现状272

一、杂草对除草剂抗性发展简史272

二、杂草抗药性的形成与机理273

三、杂草抗药性的综合治理275

思考题277

主要参考文献277

第九章　农药与环境安全278

第一节　概述278

一、农药引起的环境安全问题278

二、农药对环境污染的生态效应279

三、农药残留与食品安全的关系279

四、农药残留监测技术是开展环境安全评价的重要手段280

五、农药与农业生产和环境安全的关系280

第二节　农药的环境行为与毒性280

一、农药的环境行为特性280

二、农药残留的毒性286

第三节　农药残留对生态安全和食品安全的影响295

一、农药对生态系统的影响295

二、农药对食品安全的影响307

第四节　农药残留检测技术与安全性评价311

一、农药残留仪器分析技术311

二、农药残留生物速测技术315

第五节　环境中农药残留污染的控制与安全性评价322

一、农药残留污染的控制对策322

二、健康安全评价326

三、生态安全评价327

思考题330

主要参考文献330

第十章　农药生物测定与田间药效试验332

第一节　农药的生物测定332

一、概述332

二、生物测定试验设计的基本原则332

三、供试材料333

四、室内毒力测定的方法334

五、杀菌剂的毒力测定方法340

六、除草剂的毒力测定方法341

七、杀线虫剂的毒力测定方法344

八、试验结果的统计与分析345

第二节　农药田间药效试验345

一、概述345

二、田间药效试验的基本要求与影响药效的因素346

三、田间药效试验的调查内容与方法347

四、田间药效试验结果的整理与分析349

思考题349

主要参考文献349

第十一章　农药的科学使用351

第一节　农药科学使用的基础351

一、药剂与应用技术351

二、靶标生物特性与应用技术353

三、环境条件与应用技术354

第二节　施用农药和保护害物天敌355

第三节　农药混用356

一、混用单剂之间的相互作用356

二、混配混用的基本原则357

思考题359

主要参考文献359