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引言1

概述2

第一章 农业自然条件和自然资源3

第一节　农业地貌条件3

一、以丘陵山地为主，平原狭窄4

二、不同走向山脉构成多列平行的弧形山系，形成各种小气候环境4

三、复杂的岩性与地貌共同作用，形成特殊的陆地水文状况和土壤状况4

四、梯级的盆谷平地6

第二节　农业气候资源和气候特点6

一、气候资源丰富6

二、气象灾害频繁6

三、区域气候差异明显7

第三节　水资源和水文特点10

一、水源丰富，但时空分配不均，水旱灾害频繁11

二、地形对水资源的影响11

三、地质对水资源和水文的影响12

四、水质尚好13

五、水力资源较丰富，但开发程度尚低13

第四节　生物资源14

一、野生植物资源14

二、大型食用真菌15

三、野生动物资源16

四、森林资源16

五、水果和农作物品种资源17

六、饲养和养殖业品种资源17

第五节　土地资源及开发潜力评价18

一、土地类型分类及其评价18

二、土地资源评价24

三、土地资源分区25

四、土地利用状况29

第六节　其他资源30

一、矿产资源30

二、旅游资源30

第二章 农业发展的社会经济条件32

第一节　人口和劳动力状况32

一、人口密度较低，但耕地不多，国土人口负荷仍然过大32

二、人口地区分布不均，局部地区生态问题严重32

三、贫瘠山区人口密度已超负荷，而且增长较快33

四、农村人口比例较高33

五、劳动力部门分布不均，农村剩余劳力多33

六、劳动力素质仍然较低34

第二节　耕作水平和农业现代化进程34

一、耕作制度和经营管理34

二、耕作水平和农业现代化程度36

第三节　经济基础和科技条件39

一、山区经济基础仍十分薄弱39

二、科技工作有了进展，但科技力量不足39

第四节　发展农业商品生产的社会条件40

一、市场广阔，且潜力较大40

二、交通条件有所改善，但仍未能适应需要42

三、农副产品加工能力有所提高，但尚未配套成龙和合理布局42

四、商业服务渠道尚未畅通43

第三章 农业发展现状、存在问题和开发原则45

第一节　农业发展的现状和特点45

一、生产全面发展，产量迅速提高45

二、农产品产量在全省占有显要地位48

三、农业商品化、专业化生产有了进展，农业结构初步得到调整48

四、出现了高效、良性循环的农业生态—经济生产体系49

第二节　山区农业发展存在的主要问题51

一、生态问题已成为障碍山区农业发展的严重问题52

二、农业商品生产水平低，农业结构仍不合理54

三、人多耕地不足，人地矛盾日益尖锐，但其他土地资源却尚未充分利用54

四、贫瘠山区农业难以发展是本省经济的沉重包袱56

第三节　山区农业开发的指导思想和原则56

一、开发、利用与保护、建设相结合57

二、以林业和粮食为基础，建设山区“农业三大支柱”和“三大农业商品基地”，建成合理的农业生态—经济体系57

三、发挥山区优势，坚持“三个立足，三个面向”，建立农业商品生产基地58

四、提高山区商品生产的技术开发覆盖度，完善商品生产配套59

五、充分开发其他资源，带动山区农业发展60

六、坚持“两个稳定”用地原则，建立山区“生态农业”61

七、着重生物措施，综合治理贫瘠山区62

第四章 农业生产布局66

一、农业发展方向与发展战略目标66

二、农业结构调整设想67

第一节　种植业生产布局69

一、粮食生产布局69

二、经济作物布局76

第二节　水果生产布局85

一、生产现状和存在问题85

二、发展方向和地区布局87

三、各类水果布局88

四、发展水果生产的措施95

第三节　林业布局96

一、森林资源的特点96

二、林业生产情况和存在问题99

三、林业的发展方向101

四、林业布局102

五、发展林业生产的措施112

第四节　畜牧业113

一、生产状况和存在问题113

二、畜牧业的发展方向和生产布局116

三、发展畜牧业的措施119

第五节　水产业生产布局120

一、山区水产业特点120

二、水产业发展方向121

三、发展山区水产业的措施123

第六节　开展山区多种经营123

一、花卉生产布局124

二、药材生产布局124

三、副食品生产125

四、养蜂业126

五、龙须草的保护和开发127

第五章 农业商品生产基地的选建128

一、建设农业商品基地的意义128

二、农业商品生产基地选建原则128

第一节　林业基地129

一、用材林基地129

二、经济林基地133

第二节　水果基地136

一、荔枝基地137

二、龙眼基地138

三、柑桔基地138

四、加工型水果基地139

第三节　经济作物基地141

一、糖蔗基地141

二、蚕桑基地141

三、苎麻基地143

四、烟草基地143

第四节　牧草和养殖业基地143

一、牧草饲料基地143

二、畜牧业基地145

三、大、中型水库水产基地146

第五节　农业商品基地建设的主要措施146

一、做好土地合理开发利用的规划和指导工作148

二、建立相应合理的经营管理体制146

三、采取优惠政策和经济措施，优先发展对国计民生有重大意义的商品生产147

四、多方面筹集资金，保证商品基地建设投资147

五、建设农业商品基地配套工程147

第六章 农业经济区148

第一节　粤中北丘陵山区148

一、发展农业的优势149

二、主要存在问题150

三、农业发展方向和开发、保护措施151

第二节　粤东丘陵山区154

一、发展农业的优势154

二、主要存在问题155

三、农业发展方向和开发、保护措施157

第三节　粤西丘陵山区160

一、发展农业的优势160

二、主要存在问题161

三、农业发展方向和开发、保护措施162

第四节　粤西南丘陵山区165

一、发展农业生产的优势165

二、主要存在问题166

三、农业发展方向和开发、保护措施167

主要参考文献176

后记177