图书介绍

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高血压病功能食谱
  • 方佳主编 著
  • 出版社: 上海:东方出版中心
  • ISBN:7801861825
  • 出版时间:2004
  • 标注页数:88页
  • 文件大小:15MB
  • 文件页数:96页
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图书目录

目录前篇高血压病膳食调养须知高血压病是一种什么样的病症?1

何谓膳食调养?高血压病膳食调养有可原则?1

高血压病患者的饮食安排中应注意些什么?2

高血压病患者的饮食有何禁忌?2

正篇高血压病患者膳食调养功能食谱什锦炖鸡3

红烧鸡块4

菊花鸡5

炖鸽肉6

萝卜炖鹌鹑7

炒三丁8

肉片炒芦笋9

肉丝炒茼蒿10

山楂回锅肉11

卤兔肉12

葱爆牛肉13

咖喱牛肉14

牛肉炒芹菜15

糖醋带鱼16

鲫鱼豆腐17

红烧海参18

醋熘土豆丝19

番茄烩豆腐20

西红柿炒鸡蛋21

江米酿西红柿22

多味黄瓜23

鸡蛋炒黄瓜片24

香干炒芹菜25

川味炒芹菜26

素炒五丝27

榨菜炒茭白28

素炒茭白29

口蘑炒小白菜30

榨菜炒小白菜31

素烧长茄子32

冬菇炒茼蒿33

冬笋炒荠菜34

焖豆角35

苦瓜炒豆芽36

炒三丝37

砂锅鲜蘑豆腐38

炒南北39

木耳烩面筋40

酸甜泡菜41

凉拌卷心菜42

川味泡菜43

甜酸黄瓜44

粉丝拌黄瓜45

酸辣黄瓜46

什锦拌芹菜47

拌双绿48

荷花番茄49

麻酱拌菠菜50

拌茄泥51

凉拌梨丝52

凉拌茭白53

火腿拌茭白54

绿豆芽拌蜇皮55

韭黄炒鹌鹑蛋56

白切牛肉57

三鲜丸子汤58

牛肉氽丸子59

海参酸辣汤60

冬瓜草鱼汤61

砂锅豆腐62

鳝鱼猪肉汤63

鳙鱼汤64

当归排骨汤65

平菇鲫鱼汤66

醋椒汤67

麻茸包68

萝卜馅饼69

淡菜粥70

八味粥71

藿香粥71

海带绿豆粥72

芋火粥73

首乌大枣粥74

海参粥75

芝麻粥75

炸玉米锅巴76

绿豆蒸藕77

白糖炒红果78

豆沙酿苹果79

五米茶80

槐花茶81

青葙饮81

山楂饮82

荷叶茶82

龙胆菊槐茶83

双耳茶83

亚麻仁茶84

莲心茶84

杜仲酒85

香菇柠檬酒85

后篇附录Ⅰ 世界卫生组织对血压水平的定义和分类表86

Ⅱ 降压水果种种86

Ⅲ 高胆固醇食品的胆固醇含量表87

Ⅳ 低胆固醇食品的胆固醇含量表88

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