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第一章 先秦时期的饮食娱乐文化1

第一节 宴饮中的乐舞2

一、钟鸣鼎食的景况2

二、宴饮欢歌的场面9

三、歌舞伴宴的情形12

第二节 宴飨中的情趣活动14

一、宴飨中的赋诗14

二、美女伴宴与佐酒17

三、射礼中的宴饮活动19

第三节 宴饮中的游戏24

一、新奇的投壶之乐25

二、雅兴的酒令之趣27

第二章 秦汉魏晋南北朝时期的饮食娱乐文化30

第一节 宴饮中的音乐歌曲31

一、宫廷宴饮之乐31

二、贵族文人宴饮之乐33

三、宴饮中的欢歌35

第二节 宴饮中的歌舞百戏38

一、皇室歌舞伴宴38

二、民间宴饮歌舞41

三、宴飨中的百戏46

第三节 游乐中的饮食活动49

一、游宴与宴射50

二、酒宴中的赋诗54

三、美女与艺妓陪酒58

第四节 饮食活动中的游戏61

一、新奇的投壶之乐62

二、雅兴的酒令之趣65

第三章 隋唐五代时期的饮食娱乐文化69

第一节 宴飨中的音乐70

一、宫廷宴飨之乐70

二、宫廷宴飨之胡乐73

三、官吏文人宴飨之乐74

第二节 宴飨中的舞蹈百戏78

一、宫廷宴飨舞蹈78

二、士大夫宴飨舞蹈81

三、宴飨中的百戏84

第三节 宴飨赋诗与书画88

一、统治者的宴飨赋诗88

二、诗人的饮酒赋诗91

三、酒醉后的书画93

第四节 不同形式的游宴风俗96

一、新进士的曲江宴96

二、上巳节的曲江游宴99

三、探春宴与裙幄宴101

四、赏花宴与船宴102

第五节 宴饮中的艺妓陪酒104

一、宫廷的艺妓陪酒104

二、士大夫的艺妓陪酒106

三、文人的艺妓陪酒109

第六节 饮食活动中的游戏110

一、新奇的投壶之乐110

二、雅兴的酒令之趣112

第四章 宋辽金元时期的饮食娱乐文化121

第一节 宴饮中的乐舞122

一、宫廷飨宴乐舞122

二、雅乐散乐胡乐126

三、即兴乐舞与小唱128

四、南戏杂剧傀儡戏131

第二节 宴饮中的游戏132

一、投壶以娱宾132

二、射柳较设宴134

三、藏钩分伙玩136

第三节 宴饮中的百戏136

一、角觝倒地负137

二、蹴鞠似足球139

三、杂技玩惊险141

第四节 饮酒中的娱乐141

一、放怀诗酒142

二、酒令添彩147

三、艺妓佐酒151

第五节 品茗中的雅趣155

一、斗茶评等级156

二、茶肆听说书161

第六节 多样的宴饮娱乐162

一、曲宴尽享游兴163

二、头鹅宴喜迎春165

三、御厨宴、换衣灯宴167

四、诈马宴穿同色服169

第五章 明清时期的饮食娱乐文化171

第一节 宴饮中的乐舞171

一、文舞武舞队舞172

二、大宴乐小宴乐181

三、说唱时调小曲192

第二节 宴饮中的戏剧195

一、南戏四大声腔195

二、宴戏承应燕宴199

第三节 饮酒中的娱乐204

一、美食佳酿催诗作204

二、娱乐宾主行酒令207

三、艺伎佐酒显风流213

第四节 品茶中的乐趣217

一、瀹茗发于水217

二、茶馆享娱乐227

第五节 宴饮中的游戏232

一、掷色、投壶、猜枚233

二、叶子戏、马吊牌238

三、升官图拼仕途242

第六章 现当代的饮食娱乐文化247

第一节 宴饮中的乐舞248

一、乐舞侑餐248

二、歌舞伴餐256

第二节 饮酒中的娱乐263

一、饮不可无酒令263

二、少数民族酒歌271

三、酒吧游戏纷呈280

第三节 饮茶中的娱乐292

一、茶馆戏园赏名剧292

二、书茶馆谈古论今298

三、棋茶馆楚河汉界305

四、清茶馆赛鸟斗蛐蛐306

五、茶室升级斗地主308

六、精清净美赏茶艺309

后记318