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专文1

大力发展消费品工业生产的几个问题（代前言）＆杨波1

1984年轻工业大事记1

特载6

中国共产党十一届三中全会以来，中央有关轻工业的重大方针、政策文件摘要6

把消费品工业的发展放到重要地位6

轻工业工作着重点的转移6

旅游纪念品、工艺品的生产和经营的若干政策规定7

上海玩具行业实行工贸合一7

扩大利用野生植物原料8

食盐加碘的暂行办法8

轻纺工业中短期专项贷款8

糖粮挂钩9

加强婴幼儿食品生产9

保护森林、发展林业的决定和森林法10

发展民族贸易和民族用品生产10

发展包装工业10

对现有企业进行技术改造11

抓好小商品的生产和供应11

调整计划外烟厂12

放开小商品价格，实行市场调节12

京津沪苏冀试行金属材料就地就近供应13

关于城镇集体所有制经济若干政策同题的暂行规定13

恢复和发展传统食品14

烟草专卖条例14

工业品按质论价的政策15

整顿景泰蓝生产厂点，实行工贸联合管理15

二轻集体所有制经济政策16

促进联合，扩大名牌自行车生产16

食品工业发展纲要17

放宽对食品工业的政策18

盐税条例（草案）18

发展沿海地区轻纺产品出口的政策措施19

关于轻工业集体企业若干问题的暂行规定20

中国轻工业概况23

中国轻工业（1949～1983）23

综述23

概况23

行业管理范围23

生产23

企业分类23

总产值及增长速度24

总产值分类的变化24

主要产品产量增长倍数24

新兴行业24

品种和质量25

原材料、燃料消耗25

职工队伍25

劳动生产率26

人均轻工业品消费水平26

出口产品换汇额26

税金和利润27

基本建设27

基本建设投资27

主要行业投资额27

科研28

科研事业28

科研机构分布28

科研队伍29

科研成果29

发明创造30

科技情报30

附：轻工业系统科技情报组织体系表31

科研经费31

教育31

轻工教育31

高等院校及专业设置32

高等院校招生数和在校生数33

中专校及专业设置33

中专校招生数和在校生数33

大学及中专毕业生人数33

技工学校33

职工教育33

10个城市的职工教育协作活动34

教材建设34

出版35

轻工业出版社35

轻工业书刊出版种类36

合作出版工作36

经济技术交流36

引进技术和进口设备36

利用外资37

引进技术和利用外资的效果37

援外工作38

生产技术合作、对外承包工程和劳务合作38

出国、来华展览38

集体经济38

中国集体所有制轻工业的形成38

集体所有制轻工业的曲折发展39

集体所有制轻工业的新发展39

十一届三中全会以来轻工业重大变化40

概述40

六个优先的措施41

调整产品结构41

发展劳动密集型产品42

发展儿童生活用品43

发展民族用品生产43

地区经济结构的变化43

重工业调整部分生产能力给轻工业44

扩大企业自主权44

工贸结合45

轻工产品自销45

开展企业整顿工作46

技术改造47

推广新技术和技术革新活动47

加强环境保护48

1979～1983年的重大成就48

附：轻工业部系统优质产品及优秀新产品目录49

1．1979～1983年全国轻工系统获国家金、银质奖统计表49

2．1979～1983年全国轻工产品获国家金、银质奖产品名单50

3．1980年以来轻工业部系统获国际金质奖产品名单55

4．1979～1983年获全国轻工业优质产品、优秀新产品证书统计表56

5．1979～1983年全国轻工业优质产品名单57

1984年中国轻工业的进展87

综述87

概况87

生产87

企业的变化87

企业的工业部门构成87

企业的地区分布87

总产值持续增长87

各工业部门的产值变化89

各地区的产值变化89

主要轻工业品的产量89

出口换汇额91

质量管理、产品创优91

附：1．轻工业部系统国家优质产品名单92

2．轻工业部系统国家优质食品奖名单93

3．全国轻工业优质产品名单94

4．轻工业部《全国轻工业优秀质量管理企业》名单97

5．轻工业部《推行全面质量管理成绩显著企业》名单97

6．《全国轻工业优秀质量管理小组》名单98

7．国家经委命名全国优秀质量管理小组名单99

轻工产品更新换代100

基本建设101

基本建设的改革101

固定资产投资完成情况101

新增生产能力101

重点工程简介102

科研103

科研工作概况103

科研机构的整顿和体制改革103

采用和推广新技术103

“六五”科技攻关项目的重大进展104

教育104

教育改革104

普通高等教育104

中等专业学校105

教师队伍与学生结构106

职工教育107

技工学校107

出版107

轻工图书、刊物出版概况107

1984～1990年图书选题规划108

经济技术交流108

引进技术和进口设备108

利用外资108

生产技术合作和援外工作108

财务109

利税与生产同步增长109

利税率增减情况110

可比产品成本降低的情况不平衡110

扭亏工作111

劳动工资112

职工人数112

职工人员分类构成情况112

工资和劳保福利费用113

劳动生产率113

全民所有制企业工人、学徒实物劳动生产率114

轻工业的工资改革114

轻工业的劳动保护工作115

劳动法规116

集体经济116

二轻集体经济改革与经营承包责任制116

二轻集体经济改革的成效116

手工业（集体工业企业）合作联社117

手工业合作联社恢复活动117

改革118

轻工业的国营小企业118

国营小企业的改革118

经济联合119

发展经济联合119

上海经济区的自行车行业联合120

四川一轻广泛开展城乡经济联合120

保定罐头厂实行工农联合办厂121

轻工业各行业概况125

造纸工业125

1949～1983年125

概况125

品种和质量126

技术进步127

基本建设和企业分布127

1984年的进展128

概况128

基本建设和技术改造128

自行车工业129

1949～1983年129

概况129

品种和质量129

科学研究和技术进步130

1984年的进展130

概况130

缝纫机工业131

1949～1983年131

概况131

品种和质量131

技术进步131

1984年的进展131

概况131

钟表工业133

1949～1983年133

概况133

品种和质量133

科学研究和技术进步134

1984年的进展134

概况134

日用陶瓷工业135

1949～1983年135

概况135

建国瓷生产135

恢复历史名窑与开发传统产品135

技术革新与技术改造135

出口换汇136

1984年的进展136

概况136

搪瓷工业137

1949～1983年137

概况137

品种和质量137

科学研究和技术进步138

1984年的进展138

概况138

日用玻璃工业140

1949～1983年140

概况140

品种和质量140

技术进步140

1984年的进展141

概况141

科学研究和人才培训141

电光源工业142

1949～1983年142

概况142

原材料生产142

产品开发和质量提高143

科学研究和技术进步143

1984年的进展144

概况144

感光材料工业145

1949～1983年145

概况145

品种和质量145

技术进步145

1984年的进展146

概况146

品种和质量146

洗涤用品工业147

1949～1983年147

概况147

产品开发147

油脂利用和能耗降低148

科学研究和技术进步148

基本建设和地区布局148

1984年的进展149

概况149

品种和质量150

基本建设和技术改造150

香料工业151

1949～1983年151

概况151

天然香料资源的开发151

出口换汇151

1984年的进展151

概况151

火柴工业153

1949～1983年153

概况153

技术改造和设备更新153

品种质量和材料消耗153

1984年的进展154

概况154

干电池工业155

1949～1983年155

概况155

品种和质量155

技术改造156

1984年的进展156

概况156

盐业157

1949～1983年157

概况157

品种和质量157

基本建设与技术改造158

盐业的运销158

盐业资源的综合利用158

盐业管理体制沿革159

1984年的进展159

概况159

品种和质量159

盐田水产养殖业160

制糖工业161

1949～1983年161

概况161

基本建设161

技术引进162

糖料的综合利用162

糖料生产及分布163

糖料良种培育和繁殖推广163

发展糖料生产的经济政策163

食糖进口和出口164

1984年的进展164

概况164

收购甘蔗的经济政策165

种植糖料的科学措施165

基本建设和新增能力166

烟草工业167

1949～1983年167

概况167

烤烟生产167

烟草工业的体制改革168

1984年的进展168

概况168

体制改革169

基本建设与技术改造169

罐头工业170

1949～1983年170

概况170

产品标准和质量管理170

技术革新和技术改造171

农产原科的良种引进和选育171

发展农产品原料基地172

1984年的进展172

概况172

酿酒工业174

1949～1983年174

概况174

全国历届名酒评选174

农产原料基地的发展175

产品结构的变化175

生产技术的改进175

1984年的进展176

概况176

酒类质量评比176

乳品工业177

1949～1983年177

概况177

品种和质量177

技术改造178

开发乳源基地178

代乳品生产的发展178

1984年的进展179

概况179

饮料工业180

1949～1983年180

概况180

品种和质量180

技术改造181

1984年的进展181

概况181

糕点、糖果工业182

1949～1983年182

概况182

产区分布与品种特色182

1984年的进展183

概况183

发酵制品工业184

1949～1983年184

概况184

味精184

赖氨酸184

酵母184

柠檬酸185

淀粉糖185

酶制剂185

发酵制品的技术进步185

1984年的进展186

概况186

技术进步186

塑料制品工业187

1949～1983年187

概况187

品种发展和产品结构187

技术引进187

科学研究和人才培养188

1984年的进展188

概况188

基本建设和技术改造188

科学研究和技术交流189

新型经济联合体189

皮革工业190

1949～1983年190

概况190

品种和质量191

企业分布191

基本建设和技术改造191

开发猪皮资源191

合理利用牛、羊皮和毛皮资源192

科学研究和技术进步192

1984年的进展192

概况192

品种和质量193

基本建设和技术改造193

日用五金工业194

1949～1983年194

概况194

不锈钢制品在市场日益崛起195

企业分布状况196

技术进步196

1984年的进展197

概况197

铝制品工业199

1949～1983年199

概况199

技术进步200

1984年的进展200

概况200

工具、建筑五金工业201

1949～1983年201

概况201

质量和品种202

企业分布状况202

技术进步202

1984年的进展203

概况203

家用电器工业204

1949～1983年204

概况204

科学研究和技术交流204

品种和质量205

产品销售和维修服务205

1984年的进展206

概况206

推广“营口方式”和“白兰道路”，促进经济联合206

加强行业管理206

基本建设和技术改造207

科研成就207

家具工业208

1949～1983年208

概况208

企业构成及分布状况209

原材料的开发和利用209

科学研究和技术进步209

生产组织和经济调整210

1984年的进展211

概况211

基本建设和技术改造211

科学研究和技术进步211

服装工业212

1949～1983年212

概况212

品种和质量212

企业分布213

科学研究和技术进步213

专业人才的培养教育213

1984年的进展214

概况214

基本建设和技术改造214

经济联合214

文教体育用品工业215

1949～1983年215

概况215

品种和质量216

企业分布217

技术进步217

1984年的进展217

概况217

生产组织和经济调整218

制笔工业219

1949～1983年219

概况219

品种和质量219

技术进步219

1984年的进展220

概况220

工艺美术工业221

1949～1983年221

概况221

品种和质量222

企业分布222

继承传统技艺，实现技术进步222

1984年的进展223

概况223

生产调整和体制改革223

基本建设和技术改造224

科学研究和技术进步224

日用杂品和木制品工业225

1949～1983年225

概况225

品种和质量226

企业规模和分布226

技术进步227

1984年的进展227

概况227

发挥行业特点，扩大经营业务228

基本建设和技术改造228

科学研究和技术革新229

轻工机械工业230

1949～1983年230

概况230

造纸机械231

塑料机械231

食品机械232

日用轻工机械232

皮革、五金等机械232

1984年的进展232

概况232

质量和质量管理233

技术改造和新产品开发233

少数民族特需用品的生产234

1949～1983年234

概况234

品种和质量235

扶持少数民族用品生产的政策235

1984年的进展236

概况236

基本建设和技术改造236

企业的整顿和改革236

包装工业237

1949～1983年237

概况237

行业的发展趋势237

1984年的进展237

概况237

技术引进和设备更新237

各省、自治区、直辖市轻工业概况241

北京市241

一轻工业（1949～1983）241

概况241

生产发展241

科研工作241

一轻工业1984年的进展241

概况241

品种和质量242

技术进步242

调整产品结构242

经济体制改革242

二轻工业（1949～1983）242

发展历史242

生产增长244

固定资产投资与新增生产能力245

科研和教育245

二轻工业1984年的进展246

生产发展246

技术进步246

企业改革246

教育工作247

工艺美术工业（1949～1983）247

发展历史247

生产和建设247

出口与换汇248

产品质量和花色品种248

创作设计队伍和教育事业248

工艺美术工业1984年的进展249

“立足国内，以内为主”的生产经营方针249

生产建设250

经济改革250

一业为主，多种经营250

教育工作251

天津市252

一轻工业（1949～1983）252

发展历史252

生产增长状况253

实现利润和税金253

技术进步253

教育事业254

产品出口与换汇254

一轻工业1984年的进展254

概况254

基本建设、技术引进与合资经营254

生产发展情况255

省内外经济联合256

教育事业256

二轻工业（1949～1983）256

发展历史256

生产发展257

出口换汇257

技术进步258

教育事业259

二轻工业1984年的进展259

概况259

品种和质量259

技术改造260

经济体制改革260

人才开发260

河北省261

轻工业（1949～1983）261

发展历史261

科技教育262

固定资产投资和生产能力262

出口情况262

轻工业1984年的进展262

生产发展262

基本建设和技术改造263

科技和教育264

实行经济责任制264

经济联合264

附：秦皇岛市一轻工业概况264

秦皇岛市二轻工业概况265

山西省267

一轻工业（1949～1983）267

概况267

一轻工业1984年的进展268

生产发展268

教育工作269

经济联合与经营承包269

开拓市场，利用信息269

附：太原市一轻工业概况269

二轻工业1984年的进展270

概况270

基本建设和技术进步271

科技教育工作271

经济体制改革271

附：太原市二轻工业概况272

内蒙古自治区273

轻工业（1949～1983）273

概况273

科研和教育273

1984年的进展274

生产发展274

经济效益274

基本建设274

科研和教育275

附：呼和浩特市二轻工业概况275

辽宁省277

一轻工业（1949～1983）277

概况277

品种和质量277

科研工作277

教育事业278

固定资产投资278

产品出口与实现利税278

一轻工业1984年的进展279

生产发展279

品种和质量279

科研和教育279

基本建设与技术引进279

经济联合280

利润和税金280

附：沈阳市一轻工业概况280

二轻工业（1949～1983）282

发展历史282

生产情况283

科技教育事业283

二轻工业1984年的进展284

概况284

技术进步284

科技教育285

经济体制改革285

吉林省286

一轻工业（1949～1983）286

概况286

一轻工业1984年的进展287

概况287

开发新产品与提高产品质量288

技术改造、技术引进288

经济联合和技术协作288

教育事业288

二轻工业（1949～1983）289

发展历史289

生产增长289

科技教育事业291

二轻工业1984年的进展291

概况291

技术改造292

出口情况292

科技教育事业292

黑龙江省293

一轻工业（1949～1983）293

概况293

生产增长293

品种和质量294

技术进步295

固定资产投资和新增生产能力295

出口与换汇296

教育事业296

实现利润和税金296

一轻工业1984年的进展297

生产发展297

基本建设和技术改造297

省内外经济联合297

科研和教育297

经济效益298

附：哈尔滨市一轻工业概况298

二轻工业（1949～1983）300

发展历史300

生产增长301

科技教育302

固定资产情况302

主要行业发展情况303

二轻工业1984年的进展303

概况303

经济体制改革303

技术进步304

经济联合304

建设原料、生产基地304

科研教育事业304

附：哈尔滨市二轻工业概况305

上海市307

轻工业（1949～1983）307

概况307

生产增长307

产品质量和花色品种307

技术进步308

教育事业308

固定资产投资和主要产品生产能力308

产品出口与换汇309

实现利润和税金309

轻工业1984年的进展309

概况309

生产发展310

基本建设和技术改造310

利用外资、引进技术与出口310

经济技术联合310

科研工作310

教育事业310

经济效益310

手工业（1949～1983）311

概况311

生产发展312

产品质量和花色品种312

经济联合和新增固定资产313

科研和教育313

产品出口314

工业自销314

利润和税金增长315

手工业1984年的进展315

生产发展315

产品质量、产品结构315

经济体制改革316

技术进步317

科研和教育317

产品销售和出口317

经济效益318

江苏省319

轻工业（1949～1983）319

概况319

生产发展319

产品质量与品种320

科研和教育320

技术引进与技术改造320

产品出口321

轻工业1984年的进展321

生产发展321

经济效益321

经济联合321

技术改造321

信息工作321

附：南通市轻工业概况322

连云港市工艺美术工业概况324

浙江省324

一轻工业（1949～1983）324

概况324

生产发展324

产品质量与花色品种324

技术进步325

固定资产与生产能力325

经济效益325

一轻工业1984年的进展325

经济改革325

经济联合326

生产发展326

经济效益326

产品质量与花色品种326

工业自销326

基本建设和技术改造326

科研教育事业327

附：宁波市一轻工业概况327

二轻工业（1949～1983）328

发展历史328

产值、产量和质量328

技术进步330

基本建设和固定资产331

产品出口331

资金积累331

二轻工业1984年的进展332

生产发展332

供销工作334

经济效益334

基本建设和技术进步334

经济联合334

科研和教育335

附：杭州市二轻工业概况335

安徽省336

轻工业（1949～1983）336

概况336

教育事业336

科研和新产品开发336

轻工业1984年的进展336

概况336

体制改革与经营管理337

开发新产品与产品质量337

技术改造、技术引进与人才开发337

经济联合337

附：合肥市一轻工业概况338

福建省339

一轻工业（1949～1983）339

概况339

生产发展339

一轻工业1984年的进展340

生产发展340

产品质量340

销售、出口与换汇340

基本建设、技术改造和引进341

经济联合341

科研和教育341

经济效益341

附：厦门市一轻工业概况342

二轻工业（1949～1983）342

发展历史342

产值产量343

产品质量和花色品种343

基本建设和生产能力343

经济效益344

出口换汇344

科学技术344

二轻工业1984年的进展345

生产发展345

经济效益345

经济体制改革345

技术进步345

原材料供应和产品销售346

经济联合346

附：福州市二轻工业概况346

江西省348

一轻工业（1949～1983）348

概况348

品种和质量349

科研和教育349

固定资产投资和新增生产能力350

出口与换汇350

实现利润和税金350

一轻工业1984年的进展350

概况350

生产发展351

基本建设与技术改造351

产品出口及换汇351

科研和教育352

经济效益352

二轻工业（1949～1983）352

发展历史352

生产发展353

利税增长353

质量品种354

技术进步，科研成果354

产品出口354

基本建设355

二轻工业1984年的进展355

生产发展355

基本建设和技术进步355

附：南昌市二轻工业概况355

山东省357

一轻工业（1949～1983）357

概况357

一轻工业1984年的进展358

概况358

基本建设和技术改造359

经济联合359

科研和教育359

附：济南市一轻工业概况360

二轻工业（1949～1983）360

发展历史360

产值产量361

质量和品种362

科研和教育362

产品出口362

经济效益362

二轻工业1984年的进展362

概况362

基本建设和技术改造363

专业化协作和横向经济联合363

利润、税金364

科研和教育364

集体企业改革364

河南省365

一轻工业（1949～1983）365

概况365

生产增长365

品种和质量365

科研机构和科技队伍366

技术装备水平和生产能力366

产品出口366

实现利润与税金366

教育事业367

一轻工业1984年的进展367

生产增长367

经济效益367

优质产品367

基本建设和技术改造367

教育事业368

附：郑州市一轻工业概况368

二轻工业（1949～1983）369

概况369

产品质量370

二轻工业1984年的进展370

生产发展370

产品质量370

湖北省371

一轻工业（1949～1983）371

概况371

生产增长371

质量和品种371

科研和教育371

发展轻工业的经验与教训372

一轻工业1984年的进展373

生产发展373

品种和质量373

企业整顿373

经济效益373

技术改造和技术引进374

教育事业374

附：武汉市一轻工业概况374

二轻工业（1949～1983）375

发展历史375

产品质量和花色品种376

县、镇二轻工业发展状况376

技术进步377

二轻工业1984年的进展377

生产发展377

技术改造377

产品创新、创优378

经济体制改革378

人才开发378

销售工作379

湖南省380

一轻工业（1949～1983）380

发展历史380

产值与产量380

品种与质量381

技术进步381

科研和教育381

实现利税381

产品出口382

一轻工业1984年的进展382

产值与产量382

质量、消耗与效益382

固定资产投资与经济联合383

二轻工业（1949～1983）383

发展历史383

生产增长384

固定资产和技术进步385

产品出口385

利润、税金385

科研和教育385

二轻工业1984年的进展386

生产建设386

产品质量386

科研和教育386

广东省387

一轻工业（1949～1983）387

概况387

科研和教育388

固定资产投资和新增生产能力388

出口与换汇388

实现利润和税金389

一轻工业1984年的进展389

概况389

固定资产投资与引进390

省内外经济联合390

科研和教育391

经济效益391

附：广州市一轻工业概况391

汕头市一轻工业概况393

海南行政区一轻工业概况393

二轻工业（1949～1983）394

发展历史394

生产增长396

利润和税金396

产品质量396

基本建设和技术改造396

科研教育事业397

对外经济贸易397

二轻工业1984年的进展398

概况398

调整产品结构398

技术进步398

教育事业399

供销工作399

经济体制改革399

附：广州市二轻工业概况399

海南行政区二轻工业概况401

珠海市二轻工业概况402

广西壮族自治区403

轻工业（1949～1983）403

概况403

产值产量403

产品质量与品种404

科研和教育404

产品出口404

轻工业1984年的进展404

概况404

企业整顿和体制改革404

附：北海市一轻工业概况405

四川省406

一轻工业（1949～1983）406

概况406

生产发展406

科研和教育407

固定资产投资和新增生产能力407

出口与换汇408

实现利税408

一轻工业1984年的进展408

概况408

基本建设和技术改造409

经济联合410

科研和教育410

经济效益411

附：重庆市一轻工业概况411

成都市一轻工业概况412

二轻工业（1949～1983）412

发展历史412

生产增长413

科研和教育413

二轻工业1984年的进展415

概况415

改革和整顿416

基本建设和技术改造417

供销工作和多种经营417

教育事业417

附：重庆市二轻工业概况418

贵州省422

轻工业（1949～1983）422

概况422

生产发展422

科研和教育423

经济效益423

轻工业1984年的进展423

概况423

基本建设和技术改造423

科研和教育423

附：贵阳市一轻工业概况424

云南省425

轻工业（1949～1983）425

概况425

扩大生产范围425

重点发展有资源优势的产品生产425

重视发挥集体经济的作用425

大力发展民族特需产品生产425

提高技术装备水平425

轻工业1984年的进展426

概况426

固定资产投资和技术引进426

教育工作427

附：昆明市一轻工业概况427

西藏自治区428

轻手工业（1949～1983）428

概况428

轻手工业1984年的进展428

概况428

陕西省430

一轻工业（1949～1983）430

概况430

发展历史430

行业结构431

企业结构431

科研和教育431

一轻工业1984年的进展432

概况432

质量和品种432

经济改革与企业整顿432

调整产品结构432

加强工业自销432

基本建设与技术改造432

二轻工业（1949～1983）433

概况433

发展历史433

主要行业发展状况434

产品质量435

产品销售和出口435

科研和教育435

二轻工业1984年的进展435

概况435

产品质量436

产品销售和出口436

技术改造和智力开发436

经济改革436

甘肃省437

轻工业（1949～1983）437

概况437

生产发展437

科研和教育438

经济效益438

轻工业1984年的进展438

概况438

固定资产投资438

科研和教育439

经济体制改革439

附：兰州市轻工业概况439

青海省440

轻工业（1949～1983）440

概况440

产品品种与质量440

科研和教育440

基本建设与新增生产能力441

轻工业1984年的进展441

概况441

改革和整顿441

固定资产投资442

技术引进和技术改造442

科研和教育442

宁夏回族自治区443

轻工业（1949～1983）443

概况443

科研和教育443

轻工业1984年的进展444

概况444

基本建设和技术改造444

教育工作444

新疆维吾尔自治区445

轻工业（1949～1983）445

概况445

品种和质量446

科研工作和技术进步446

轻工业1984年的进展447

概况447

基本建设和技术改造448

附录451

一、轻工业部科研机构名录451

二、轻工业部设计、安装机构名录452

三、轻工业科技情报机构名录453

四、轻工业高等院校及其他高等院校设置的轻工专业名录454

五、轻工业学术团体名录455

六、轻工业部供销机构名录457