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第1章 概论1

1．1 中药现代化的必要性1

1．1．1 中药现代化面临良好机遇1

1．1．2 中药现代化面临严峻挑战2

1．2 中药现代化概念的理解3

1．3 中药现代化进展4

1．4实现中药现代化的途径5

1．5 中药现代化生产关键技术7

参考文献8

第2章 超临界萃取技术9

2．1 概述9

2．2 超临界萃取基本原理11

2．2．1 超临界流体的特性11

2．2．2 超临界萃取的基本特点12

2．2．3 超临界萃取使用的萃取剂13

2．2．4 使用夹带剂的超临界萃取14

2．2．5 超临界萃取-分离模式15

2．2．6 超临界萃取的相平衡与传质过程19

2．3 超临界CO2萃取天然产品的特性20

2．3．1 超临界CO2的溶剂功能20

2．3．2 溶质在超临界CO2中的溶解度与选择性22

2．4 超临界萃取在现代中药与天然产物加工中的应用23

2．4．1 超临界CO2萃取在天然产物加工中的应用23

2．4．2 超临界萃取在现代中药提取中的应用28

2．4．3 分析型超临界萃取技术在中药质量控制方面的应用35

2．4．4 超临界萃取技术展望37

参考文献38

第3章 膜分离技术42

3．1 概述42

3．2 中药体系特性分析42

3．2．1 中药的有效部位和有效成分42

3．2．2 提取分离阶段的物理化学变化42

3．3 膜分离技术43

3．3．1 膜分离技术简介43

3．3．2 膜分离技术的基本原理44

3．3．3 分离膜45

3．3．4 工艺流程51

3．4 膜分离技术应用要点56

3．4．1 需要解决的关键问题56

3．4．2 膜分离技术的主攻方向和目标56

3．5 膜分离技术在中药制剂生产中的应用56

3．5．1 可行性和技术经济分析57

3．5．2 超滤技术在中药制剂生产中的应用58

3．5．3 在中药制剂中推广超滤技术的几点建议61

3．5．4 膜分离在中药现代化生产中的应用展望62

参考文献63

第4章 蒸馏技术66

4．1 蒸馏技术的历史、现状及进展66

4．1．1 共沸物系间歇精馏分离理论的进展66

4．1．2 间歇精馏新型操作方式的研究进展68

4．2 蒸馏技术的基本原理71

4．2．1 单级蒸馏技术71

4．2．2 多级蒸馏技术73

4．2．3 分离设备的研究76

4．3 工艺流程79

7．3．1 水蒸气蒸馏流程79

7．3．2 同时蒸馏萃取流程80

7．3．3 分子蒸馏流程80

7．3．4 间歇精馏工艺流程81

4．4 蒸馏技术在中药生产中的应用84

4．4．1 分子蒸馏技术在天然产物分离领域的应用84

4．4．2 分子蒸馏技术在天然药物药用成分分离纯化中的应用及前景85

4．4．3 动态累积间歇精馏技术及其应用86

4．4．4 间歇精馏技术在天然药物等热敏物料分离中的应用90

参考文献90

第5章 树脂吸附分离技术93

5．1 概述93

5．2 吸附树脂94

5．2．1 吸附树脂的种类94

5．2．2 吸附树脂的结构94

5．2．3 吸附树脂的性能97

5．2．4 吸附树脂的使用方法99

5．3 树脂吸附法在药物的提取纯化中的应用102

5．3．1 黄酮类药物的提取103

5．3．2 皂苷类药物的提取104

5．3．3 生物碱的提取105

5．3．4 其他中药成分的提取107

参考文献108

第6章 微波协助萃取技术110

6．1 浸取技术在中草药生产中的应用110

6．1．1 浸取的原理110

6．1．2 浸取的操作和设备110

6．1．3 应用实例111

6．2 有机溶剂萃取技术在中草药生产中的应用112

6．2．1 基本原理112

6．2．2 有机溶剂萃取的影响因素112

6．3．3 微波协助萃取的参数及其影响因素113

6．2．3 有机溶剂萃取的设备和流程113

6．3．1 微波协助萃取的原理114

6．2．4 应用实例114

6．3 微波协助萃取技术在现代中药生产中的应用114

6．3．2 微波协助萃取的特点115

6．3．4 微波协助萃取的操作及设备116

6．3．5 应用实例117

参考文献118

第7章 液固分离技术119

7．1 概述119

7．2 液固分离过程分类120

7．3 过滤分离120

7．3．1 滤饼过滤120

7．3．2 深层过滤121

7．3．3 筛滤121

7．3．4 预敷过滤121

7．3．8 微滤及超滤122

7．3．7 动态过滤122

7．3．5 颗粒层过滤122

7．3．6 活性炭过滤122

7．4 沉降分离123

7．4．1 重力沉降123

7．4．2 离心沉降124

7．5 过滤介质124

7．6 制药行为中最常用的几种过滤与分离设备的进展125

7．6．1 板框压滤机、厢式压滤机125

7．6．4 带式真空过滤机126

7．6．5 滤芯过滤器126

7．6．2 转鼓真空过滤机126

7．6．3 三足离心机、吊袋卸料离心机、翻袋离心机126

7．7 中药液固分离特性与难点127

7．7．1 中药的过滤分离特性127

7．7．2 发酵液的过滤128

7．9 当前中药生产中采用液固分离技术存在的几个主要问题129

7．8 过滤分离技术的发展129

7．7．5 药液的除菌过滤129

7．7．4 结晶体的过滤129

7．7．3 活性炭与脱色后药液的过滤129

参考文献130

第8章 中药产品的干燥制粒技术132

8．1 概述132

8．2 干燥操作中的物料衡算与热量衡算133

8．2．1 湿空气的性质133

8．2．2 干燥过程的物料衡算135

8．2．3 干燥过程中的热量衡算136

8．3 固体物料的干燥机理137

8．3．1 平衡水与自由水137

8．3．2 结合水和非结合水137

8．3．3 干燥曲线与干燥速率曲线138

8．4 干燥方法和设备139

8．4．1 厢式干燥器139

8．4．2 转筒干燥器140

8．4．3 气流干燥器140

8．4．7 微波干燥器142

8．4．6 高频电流干燥器142

8．4．4 冷冻干燥142

8．4．5 远红外线干燥器142

8．5 制粒及干燥、制粒一体化方法和设备143

8．5．1 挤压造粒143

8．5．2 快速混合搅拌制粒144

8．5．3 喷雾干燥制粒144

8．5．4 流化床干燥制粒146

8．6 振动喷流造粒（滴落造粒方法）150

8．7 液相凝聚造粒152

参考文献153

第9章 汽液固三相流化床蒸发浓缩强化和防除垢技术154

9．1 概述154

9．1．1 蒸发与蒸发浓缩概念154

9．1．2 蒸发过程分类154

9．1．3 蒸发操作的特点155

9．1．4 影响蒸发能力的因素155

9．1．5 蒸发浓缩强化和防除垢技术156

9．2．1 基本原理158

9．2 基本原理及特点158

9．2．2 技术特点161

9．3 工艺装置流程161

9．4 三相流化床蒸发技术工程化实施过程中应考虑的一些问题162

9．5 在中药现代化生产过程中的应用及展望162

参考文献163

10．2 色谱技术的基本原理163

第10章 制备色谱技术164

10．1 色谱技术的发展概况164

10．2．1 吸附色谱165

10．2．2 分配色谱165

10．2．3 离子交换色谱165

10．2．4 凝胶色谱165

10．2．5 亲和色谱165

10．3 制备色谱工艺流程166

10．4 常用的制备色谱工艺166

10．4．1 薄层色谱166

10．4．2 柱色谱167

10．4．3 压力液相色谱168

10．4．4 离子交换色谱171

10．4．5 逆流色谱172

10．4．6 其他形式色谱173

10．4．7 多种色谱方法的联用174

10．5 制备色谱技术的发展174

参考文献174

11．1．1 微细生物体尺度的一般概况178

11．1．2 细胞级微粉碎及细胞级微粉中药理论178

11．1 细胞级微粉碎与细胞级微粉中药概念178

第11章 细胞级微粉碎与细胞级微粉中药技术178

11．1．3 理想破碎模型单元破碎率计算180

11．1．4 中药细胞级微粉碎破壁率判定方式181

11．2 细胞级微粉碎加工工艺和设备186

11．2．1 现行中药对丸散剂细度的一般规定186

11．2．2 现行一般粉碎方法的局限性187

11．2．3 贝利微粉机工作原理187

11．2．5 贝利微粉机主要系列介绍及外观图188

11．2．4 贝利微粉机与球磨机188

11．2．6 主要中药粉碎设备性能比较189

11．2．7 贝利微粉机粉碎中药材实例190

11．2．8 贝利微粉机高精度混炼作业190

11．2．9 贝利微粉机工作效率（第三代振功磨）190

11．3 细胞级中药微粉碎及细胞级中药微粉的应用191

11．3．1 细胞级中药微粉为中药主要剂型的改革提供的新途径191

11．3．2 细胞级微粉技术为现有中药制药工艺改造提供了有力手段199

参考文献200

第12章 纳米制药技术201

12．1 概述201

12．1．1 药物制剂的发展201

12．1．2 纳米药物202

12．2 用于制备纳米药物的高分子材料202

12．2．1 用于药物纳米载体的高分子材料的一般要求203

12．2．2 药用高分子载体材料203

12．3．1 疏水性聚合物分散法205

12．3 纳米粒子的制备方法205

12．3．3 聚合法制备聚合物纳米微球208

12．3．2 亲水性聚合物分散法208

12．3．4 聚合物自组装方法制备载药纳米微球211

12．4 靶向药物221

12．4．1 在病灶部位直接用药221

12．4．2 药物的自发靶向221

12．4．3 物理靶向221

12．4．4 靶向识别222

12．5 纳米制药技术在中药制剂中的应用前景222

参考文献223

13．1．1 透皮吸收剂型的特点227

13．1．2 透皮吸收制剂的发展227

13．1 概述227

第13章 透皮吸收制剂新技术227

13．2 透皮吸收的机理228

13．2．1 皮肤的结构特点228

13．2．2 药物透皮吸收过程229

13．2．3 透皮吸收制剂的局限性231

13．3 透皮给药系统的设计231

13．3．1 透皮给药系统的类型与结构231

13．3．2 透皮给药系统的工艺设计233

13．4 用于TDDs的压敏胶235

13．4．2 TDD体系的压敏胶（PSAs）236

13．4．3 TDD体系压敏胶的最新研究进展239

13．5 促透剂技术的发展241

13．5．1 基本原理和方法241

13．5．2 化学促透技术242

13．6 透皮吸收制剂新技术在中药现代化中的应用前景244

参考文献245

14．1 中药指纹图谱的目的及意义248

14．1．1 中药指纹图谱符合中医药的特性248

第14章 中药指纹图谱技术248

14．1．2 中药指纹图谱符合国际社会对药品的要求249

14．1．3 中药指纹图谱是中药新药开发研究之必需250

14．1．4 中药指纹图谱是实现中药现代化的突破口250

14．1．5 中药指纹图谱是实现知识产权保护的需要251

14．2 中药指纹图谱的概念和分类251

14．2．1 中药指纹图谱的概念252

14．2．2 中药指纹图谱的分类252

14．3 中药指纹图谱的要求和发展阶段254

14．3．1 中药指纹图谱切实可行254

14．3．2 中药指纹图谱的要求254

14．3．3 中药指纹图谱的初级阶段和高级阶段255

13．4．1 TDDs压敏胶的选择255

14．4 指纹图谱建立方法256

14．4．1 指纹图谱信息化和知识化256

14．4．2 指纹图谱测定方法的选定257

14．4．3 中药材指纹图谱的建立262

14．4．4 中药方剂指纹图谱的建立263

14．4．5 指纹图谱相似度判别269

14．5．4 毛细管电泳指纹图谱的应用270

14．5．5 红外光谱指纹图谱的应用270

14．5．3 高效液相色谱指纹图谱的应用270

14．5．6 核磁共振指纹图谱的应用270

14．4．6 相关性研究270

14．5．2 气相色谱指纹图谱的应用270

14．5．1 薄层扫描（TLC）指纹图谱的应用270

14．5 中药指纹图谱的反应270

14．5．7 DNA指纹图谱的应用271

参考文献271

第15章 植物细胞大规模培养技术272

15．1 概况272

15．2 植物细胞大规模培养的研究实例272

15．3 大规模细胞培养的策略与需要解决的问题273

15．3．1 提高植物细胞高效表达产物的工艺手段273

15．3．2 工程因素的考虑285

15．4 展望287

参考文献287