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第一章 黄鳝、泥鳅养殖概述1

一、黄鳝养殖概述1

二、泥鳅养殖概述4

第二章 养黄鳝、泥鳅赚钱方略8

第一节 养黄鳝赚钱方略8

第二节 养泥鳅赚钱方略14

第三章 黄鳝养殖技术23

第一节 黄鳝的生物学特性23

一、黄鳝的种类与分布23

二、黄鳝的形态与构造23

三、黄鳝的生活习性与生物学特点35

第二节 黄鳝的人工繁殖43

一、黄鳝繁殖生物学43

二、人工繁殖亲鳝的准备46

三、催产与人工授精46

四、孵化与胚胎发育48

五、人工模拟自然产卵孵化51

第三节 黄鳝养殖水域的生态环境53

一、养鳝池的基本条件53

二、养鳝池的水域生态条件55

三、网箱养殖黄鳝的水域生态条件56

第四节 黄鳝的种苗培育56

一、清整鳝池56

二、鳝苗的培育56

三、鳝种的筛选与培育59

四、种苗饲养管理63

第五节 黄鳝的营养与饲料68

一、营养概述68

二、饲料配方与加工73

三、饲料投喂技术74

第六节 成鳝养殖技术77

一、土池或水泥池养殖77

二、网箱养殖79

三、稻田养殖84

四、庭院养殖86

五、塑料大棚养殖90

六、黄鳝混养91

七、工厂化无土流水养鳝95

第七节 黄鳝捕捞、暂养及运输103

一、黄鳝捕捞103

二、黄鳝短期暂养106

三、黄鳝的储养108

四、活鳝的运输111

第八节 黄鳝的常见疾病和防治113

一、黄鳝无公害养殖病害防治113

二、黄鳝常见疾病和敌害的防治115

第四章 泥鳅养殖技术128

第一节 泥鳅的生物学特性128

一、泥鳅的种类与分布128

二、泥鳅的形态与构造128

第二节 泥鳅的种苗培育135

一、泥鳅的人工繁殖136

二、泥鳅的种苗培育137

三、泥鳅养殖注意事项138

第三节 泥鳅的营养与饲料139

一、饲料配方与加工139

二、饲料投喂技术141

第四节 成鳅养殖143

一、水泥池养殖143

二、池塘养殖149

三、稻田养殖151

四、网箱养殖156

五、庭院养殖159

六、泥鳅混养162

第五节 泥鳅捕捞、暂养及运输164

一、泥鳅捕捉164

二、泥鳅暂养168

三、泥鳅长期蓄养170

四、泥鳅运输171

五、泥鳅越冬管理174

第六节 泥鳅的常见疾病和防治175

一、泥鳅发病原因及预防175

二、泥鳅常见疾病和敌害的防治177

参考文献185